masakan emak yg paling kau org rindu..

coniferous

Apa masakan emak yg paling kau orang rindu..........

putratropika

terung goreng pedas...pedas sangat...yang cili dia tu selesung penuh....pehtu lawan dengan ikan kembung goreng....perghhhhhhhhhh...bunyiknya tak la sesedap dan sehebat mana...tapi...kalau kena dia yang masakk...mengelupur laaaa....SEDAP!

luvpierre

ikan bawal masak tomat0
dh lama mak x msk
asik msk lauk peberet ayah dgn abg jek

putratropika

cik corn pulak?

arasham

ikan parang /tenggiri masak lemak cili api campur dgn kulit rambai,
lagi satu rendang pucuk ubi mak aku

PoningPalo

ciliapi daging salai + pisang muda

ikan bilis + kentang berlada

coniferous

coni?....kite suka makan emak masak ikan haruan salai masak apa ek?...

yg masak pakai santan colour putih tu yg taruk daun cekor tu...uih...

meleleh ayo lio aku dah ni.....................ni masakan Jawa tau.....best giler..

putratropika

owh..aha..tuh memang superb gak tu...

kena pedassssss....masak lemak dia pekaaaaaaatttt...daun cekur hiris nipis2..pastuh bijik dia tumbuk....peh tu ikan tak leh goreng..kena bakar...perghh...my family ada gak buat...tapi selalu we all guna ikan sembilang..perghhhhhhhh!!superb!

coniferous

huh....put....mana nak cari makanan ni ek........ kat utara ni tak pernah nampak ler.......

eh apa nama masakan tu put?

putratropika

entah la corn....err..yang i tau...my family panggil 'sembilang masak lemak cili padi daun cekur'

panjangnye ek?sebelum nak habis nyebut tu..dah habis makan nasi dulu..

putratropika

nih selalu orang jawa2 dulu yang masak...pastu turun kan kat anak2 yang lain...orang lain jarang tau masakan ni la RASANYA corn...tapi..sedapkan...?

i rasa la...msak dia cenggini..nih dari apa yang i dok tengok laaa...

ikan di bakar (tak kira ikan apa..ikut kesukaan)
pastuh daun cekur hiris nipis2...
buah cekur tumbuk sekali dengan cili padi, bawang putih, bawang merah dan serai...


pastu..tumis...santan letak kemudian....masukkan gula, garam, err kalau ada setengah mcam my sis buat dia suka letak bahan perasa...make sure api tak besar..nanti pecah minyak...tak pekat pastu dah tak sedap pulak kan?haa...last sekali..baru masukkan ikan tu...

kitaorang selalu makan lauk tu..lawan dengan timun..adui..sedapnya..

kaktaya

Originally posted by putratropika at 28-2-2009 11:18 AM
nih selalu orang jawa2 dulu yang masak...pastu turun kan kat anak2 yang lain...orang lain jarang tau masakan ni la RASANYA corn...tapi..sedapkan...?

i rasa la...msak dia cenggini..nih dari apa ...

Orang jawa panggil ni Pecak... tak kira lah ikan keli ke pari ke...( Klu pari panggang dan siat halus isinya... )
Arwah nenek memang selalu buat dulu....

Memang sodappp.....

putratropika

owh...lain tempat lain cara dia ek?u tinggal kat mana?

kaktaya

Jawa Selangor pure.....

emiliahani

hati lembu masak pe tah...sedap bangat

Calim閞o

asam pedas ikan pari yang ada bunga kantan, nasib baik lagi 2 bulan nak balik ke Malaysia...

kuchikisan_nunu

aku suke mak aku masak sambal...

xkira la ikan,ayam,or ikan bilis....pape yg berkaitan sambal mmg mak aku masak sedap ....sampai aku leh makan bertambah kerana sambal...heheh

tp arwah ayah aku pandai msak sambal daging...aarwah sorang je leh msak sedap...

mak aku pun xleh celen...huhuhuh rindu arr kat arwah ayah aku

nazurah

semua yang arwah mama aku masak....

- ikan goreng
- sambal tumis
- nasi lemak
- pais
- botok-botok
- tuka bakar sambal
- tosei/iteli/curry
- bingka ubi

semuanya la.... tak tertulis kat sini....
dekat dua tahun aku x makan sedap...

monreyes

tak bagus makan organ dalaman ni..tambah2 hati..
tempat toksik berkumpul...
my fren's mom died becoz of this...
sekadar peringatan..

btw..missed my mom's gulai daging salai..
with belimbing buluh or terung telunjuk...

emiliahani

oh yeke..huhuhu...tapi suke hati2 nih.........

Originally posted by monreyes at 28-2-2009 11:19 PM
tak bagus makan organ dalaman ni..tambah2 hati..
tempat toksik berkumpul...
my fren's mom died becoz of this...
sekadar peringatan..

btw..missed my mom's gulai daging salai..
with belimbin ...