CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

123Next
Return to list New
View: 6223|Reply: 42

Wanita Maut Makan Hidangan Kulat Beracun Dari Restoran

[Copy link]
Post time 25-2-2019 12:49 PM | Show all posts |Read mode
Makan makanan yang disediakan di rumah adalah jauh lebih baik berbanding makan di restoran. Hatta makan di restoran mahal sekali pun, kita tidak dapat mengelakkan risiko keracunan makanan dan sebagainya.

Malang tidak berbau bagi seorang wanita berusia 46 tahun, Maria Jesus Fernandez Calvo, apabila meraikan hari lahir suami tercinta di sebuah restoran di Sepanyol bersama anak mereka yang berusia 10 tahun.


Maria telah memesan hidangan nasi dan kulat morchella di Restoran RiFF di Valencia, yang terkenal dengan inovasi makanannya.



Kulat Morchella. Sumber : Google




Hidangan cendawan yang dipesannya itu adalah hidangan istimewa yang mesti dimasak sempurna, jika tidak ia adalah beracun.


Namun begitu, sehari selepas makan kulat tersebut, Maria didapati muntah-muntah serta cirit-birit yang berterusan sehingga dia meninggal dunia pada pagi itu. Sebelas lagi pelanggan yang memesan hidangan sama termasuklah suami dan anak Maria, turut mengalami simptom yang sama.


Sampel bahan makanan itu telah dihantar ke Institut Toksik Kebangsaan untuk uji kaji.


Kulat itu terkenal di Perancis tetapi ianya tidak boleh dimakan mentah kerana ia mengandungi toksin yang terlalu tinggi.


Kebiasaannya, chef yang memasak kulat ini akan mengeringkannya terlebih dahulu sebelum membasahkannya kembali dengan air atau susu, kemudian memasaknya dengan sempurna.


Justeru, siasatan lanjut dilakukan di restoran RiFF untuk mencari punca sama ada ia adalah kesilapan dari pihak tukang masak yang tidak memasak cendawan itu dengan sempurna mengakibatkan ia beracun dan tidak boleh dimakan.


Pemilik restoran tersebut yang merupakan chef terkemuka turut bekerjasama dengan menutup restorannya sehingga siasatan selesai. Dia turut terkilan dan sedih dengan apa yang menimpa Maria. Restoran Riff  menerima penarafan bintang Michelin pada 2009.


Semoga keluarga Maria bertabah dengan pemergiannya dan diharapkan restoran-restoran di luar sana lebih berhati-hati selepas ini agar kejadian sebegini dapat dielakkan. -CARI

Rate

2

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 25-2-2019 12:58 PM | Show all posts
cendawan ni meols masa kecik2 jumpa kat kebun2 getah..takut tenguk sbb org2 panggil 'cendawan kot* anjing"..apsal g makan?kata org tua2..cendawan kalu warnanya meriah terang maknanya kandungan racun nya sgt tinggi
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 01:02 PM From the mobile phone | Show all posts
Skang i xleh mkn cendawan tiram. Mesti cirit birit.. Sebelum ni bli cendawan kt situ gak elok je mkn..
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 01:04 PM | Show all posts
sadisnya.. takutnya nak makan benda pelik pelik
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 01:05 PM | Show all posts
pearl.silver replied at 25-2-2019 01:02 PM
Skang i xleh mkn cendawan tiram. Mesti cirit birit.. Sebelum ni bli cendawan kt situ gak elok je mkn ...

kadang2 bukan pasal makanan pun..ada masanya perut kita ni sensitif walaupun makanan tu yg biasa kita makan..mcm meols..skrg x bole makan mee kuning..padahal dulu fav..apo nak dikato..dah sampai masa..nikmat pelan2 hilang
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 01:32 PM | Show all posts
lorh..xpasal2 jek
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 25-2-2019 01:40 PM From the mobile phone | Show all posts
puteribaya replied at 25-2-2019 01:05 PM
kadang2 bukan pasal makanan pun..ada masanya perut kita ni sensitif walaupun makanan tu yg biasa k ...

Kne try bli cendawan kt kedai lain plak.. Klu masih cirit birit.. Ok serender x mkn cendawan dah..
Selalu gak dgr org yg xleh mkn mi kuning ni..
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 02:17 PM From the mobile phone | Show all posts
Jangan kata restoran biasa sahaja merbahaya, nah ini restoran bertaraf Michelin pun mampu menyebabkan nyawa melayang.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 25-2-2019 02:20 PM | Show all posts
x pasal2 jerk
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 02:52 PM | Show all posts
pearl.silver replied at 25-2-2019 01:40 PM
Kne try bli cendawan kt kedai lain plak.. Klu masih cirit birit.. Ok serender x mkn cendawan dah.. ...

ye..mee kuning tinggi asid borik kan,tu yg senang ceri beri,..tapi kalu org muda..perut dia tahan lasak kot
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 04:04 PM From the mobile phone | Show all posts
Truffle gone wrong ke?
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 05:00 PM From the mobile phone | Show all posts
Ioolss.. slalu mabuk cendawan klu mkn banyak..
1st kna masa mkn kt Trappers ke nma restoren tu.. ke Tappers.. gitu lah kt Cyber.. breakfast dia.. ada pelbagai mushroom kot kt dlm.. pastu drive ke umah rsa pening. Then ttidur dlm kreta dlm 30 mins. Dh kt porch umh msa tu. Then tidur spnjang hari kt bilik.. x sedar apapun... tp mmg penin pala betol..
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 05:49 PM | Show all posts
Owner nye Chef Bernd Knöller..
Restaurant prestij, a Michelin star sumore..
sure this case somehow will tarnish their image and reputation..
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 06:33 PM From the mobile phone | Show all posts
Lawannya kulat tapi beracun
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 10:25 PM From the mobile phone | Show all posts
Kes mcm ni,michelin star dia kena tarik ke x ek?soklan serius ni
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 10:30 PM From the mobile phone | Show all posts
puteribaya replied at 25-2-2019 01:05 PM
kadang2 bukan pasal makanan pun..ada masanya perut kita ni sensitif walaupun makanan tu yg biasa k ...

Dh try ke mee kuning yg xde asid borik. Atau try mee kuning sayur. Eh. Mee hijau sbb dibuat drpd sayur.

Kalau terbukti silap chef, boleh kena saman
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 25-2-2019 10:30 PM From the mobile phone | Show all posts
kulat yang popular dalam french cuisine .... selalu nya menu kulat iini ada sewaktu spring ....
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 10:31 PM From the mobile phone | Show all posts
Victorioussss replied at 25-2-2019 12:04 AM
Truffle gone wrong ke?

bukan truffle
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 10:41 PM | Show all posts
kalau di mid east, setiap kali lepas hujan, tunggu la a week pastu akan tumbuh cendawan dari bawah tanah...di sesetengah area. Arabian called it faga'. rupa mcm batu bulat2 kekuningan.
Truffle la tuh.
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 10:43 PM From the mobile phone | Show all posts
precious_chicas replied at 25-2-2019 10:41 PM
kalau di mid east, setiap kali lepas hujan, tunggu la a week pastu akan tumbuh cendawan dari bawah t ...

Petik chuols!
Hiris2 makan dgn steak

Yummy
Tp makesure safe to consume kalau x bebuih mulut
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

15-12-2024 06:38 AM GMT+8 , Processed in 0.092438 second(s), 35 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list