Aneka Kuih & Hidangan Raya Vol 1

dealova_fan

apa beza kuih suji ngan kuih arab ke apa nama lain nye tuh?
selain beza tang nama?
ada beza dari ramuan yang diguna kan?
Syd Post at 16-11-2010 11:27

kalo suji ai ak sure bahan2 dia..
tp kalo arab...bahan2 dia minyak sapi, teung, gula...
lg satu yg menyerupai kuih suji n arab adalah biskut makmor..
kalo biskut makmor tu ada inti kacang kat dalam dia...

ai rasa..ketiga2 kuih ni sama je kut..

Syd

waktu hari raya cina tu hari, secretary cina kat atas tuh..kasik ai kueh raya nehh
heheheh lebih kurang mcm kueh raya kita gak...
ai pung apa lagi, bedal jgn tak bedal..

dilaOHdila

Sempena esok raya moh ler intai kuih2 raya kaka dilla erk




Snow Arab BAll

Biskut Gajus terlentang

Biskut MAzola

dilaOHdila

Biskut cokelat Pican


Biskut nenas
  

Biskut nescafe

Syd

tu dia...kelihatan ketupat palas (pahang mari) bergandingan dengan ketupat mini segera

Syd

mcm biasa, masak lodehh...
nehh bini orang Johor yang masak...

kena masak, sbb mak dia tak sihat

Syd

stok-stok pencuci mulut dan pencuci peot

yang warna pink putih tuh - puding roti
yang kuning tuh - puding telo

tokmanting

roti jala

dealova_fan

ari ni ai buat meehun soto..
nasi impit kuah kacang pon ada..
tp lupa nak snap

hunt_fear

ni hidangan rayer haji semalam

semalam malas nak upload ...mood rayer katanya...




ketupat yang sedang mendidih


daging korban di dalam kuali..hehe

Syd

gandingan kueh lama dan baru.

nehh kueh ehsan si dujuan kasik kat ai

Syd

melinda_gordon

"Wajik dan dodol jangan lupakan. Peninggalan nenek zaman berzaman ..." la la la la la

...
Syd Post at 16-11-2010 11:19

    kalau org N9 die tak panggil dodol..
die panggil penganan..



kuih makmur




Bahan

• 125 gm tepung gandum
• 60 gm minyak sapi/mentega (tanpa garam)

Untuk penyalut

• 60 gm gula aising

Untuk inti

• 2 auns besar kacang tanah bergoreng

         Cara membuat

• Sapukan minyak pada dulang pembakar dan panaskan pasangkan ketuhar sehingga 180'c.
• Sediakan adunan: Ayak tepung dan uli dengan minyak sapi/marjerin sehingga menjadi doh kental. Bahagikan doh kepada bebola besar saiz ibu jari. Tekan tiap-tiap bebola leper saiz dan isikan tengahnya dengan 1/2 sudu kacang tanah bergoreng. Lipat seperti bentuk karipap atau bebola bulat.
• Bakar selama 15-20 minit.
• Angkat perlahan-lahan dengan pisau pelepa & sadurkan baik-baik dengan gula aising ketika masih panas lagi.
• Hidangkan di atas pinggan kuih beralaskan kertas dioli.

Nasi Impit

bacteria82

Hidangan Raya Korban 1431H (2010)


Telur & Salad


Mee Hoon


Rendang ayam


Rendang daging


Dalca sayur & kentang


Kek coklat


Kuih ape tah

~Canon 500D~

jingga007

Gambar-Gambar ni time Hari Raya Haji hari tu



:: Nasi Hujan Panas ::



:: Udang Goreng Masin & Ikan Goreng ::



:: Acar Sayur-Sayuran ::



:: Rendang Daging yang makin lama disimpan makin sedap ::

jingga007

:: Kuzi Ayam yang sungguh shedap ::



:: Kek Warna Warni.. Hehehe , nama yg ai sendirik kasi..ekekeke ::



:: Hidangan Pagi Raya ::

oceanflavour

gambo hidangan raya.. best tred nih..
aku nak share gak..

1)ni mase tahun 2009..tahun raye yg sedih sbb tak beraya ngan mak bapak aku.. ni kat rumah salah sorang makcik aku..

2)gambo kuah kacang n serunding.. tahun 2009 gak.. tp ni mase sambut kat kelas ngan anak murid aku..kuah kacang tu salah sorang cikgu buat.. serunding tu lak aku guna kuasa jari utk menunjuk ape yg aku nak beli..hehe

3)ni jamuan raya tahun ni..kat skolah.. ydp PIBG sponsor kambing.. so buat kari kambing..

4) ni yg aku makan mase jamuan raye tahun ni kat skola.. lemang, rendang ayam n kari kambing..

5) ni dadih yg salah sorang cikgu tu suka buat.. tak kire jamuan ape skali pun, mesti dia sponsor dadih..kali ni dadih laici n melon..

dilaOHdila

Kek lapis serawok


kek mini pisang

dilaOHdila

queen cake

huji

Rendang tengah dikeringkan


Lodeh ngan rendang


Hidangan Raya Haji 2010