Resepi Mudah Masak Pindang (sesuai bagi yang berpantang and diet)

DaisyLuna

Credit: Goggle (dapursadewa.com)
Masak pindang
Masakan ni mak iols selalu buat kalau ada yang berpantang tp yang tak berpantang pun lahap juga makan. Kehkehkeh

Boleh cuba siapa yang rasa nak hidangan light light and mudah disediakan

Bahan:
Bawang merah kecil 3biji
Bawang putih 3biji
Cili padi 2biji
Halia
Kunyit hidup
Serai
Lengkuas
Bendi
Ikan senangin (pilihan masing masing)
Garam
Asam keping

Cara:
1. Tumbuk bawang bawang, halia, kunyit, serai, lengkuas and cili
2. Tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga naik bau
3. Masukkan air dan asam keping
4. Biarkan mendidih
5. Masukkan ikan dan garam tunggu sehingga masak
6. Sebelum tutup api masukkan bendi

Siap!!

Selamat mencuba

Elle_mujigae

Teringat kat kawan tempat kerja lama..org pantai timur..bila kita masak lauk pindang ni, nasi putih panas2 ...mereka akan makan dgn budu..

DaisyLuna

Elle_mujigae replied at 16-3-2019 07:43 PM
Teringat kat kawan tempat kerja lama..org pantai timur..bila kita masak lauk pindang ni, nasi putih  ...

Aaaa sedapnya makan dgn nasi panas. Tapi tk pernah pulak combine dgn budu. Belacan selalu lah. Hehe

misc

sedapnya..., rindu masakan mak aku. masak sendiri rasa tak sama.

awaynepian

Pernah cuba masak pindang ikan masa bujang dulu..ikut betul2 resepi mak tp tetap xjadi sedap mcm mak masak..

onexox97

Kalau kat TRG namanya singgang perrgggg

Jijahbawang

Terus lapar tgk, tapi da malam benor nak makan pun

DaisyLuna

misc replied at 16-3-2019 08:22 PM
sedapnya..., rindu masakan mak aku. masak sendiri rasa tak sama.

Hahaha kan! Iols buat pun kadang on pointz kadang terkurang something. Makan juga lah hahahaha

DaisyLuna

awaynepian replied at 16-3-2019 08:50 PM
Pernah cuba masak pindang ikan masa bujang dulu..ikut betul2 resepi mak tp tetap xjadi sedap mcm mak ...

Kan! Pindang ni mmg kena pandai adjust rasa garam bagai. Kalau tak menjadi tu sedih je rasa. Haha

DaisyLuna

onexox97 replied at 16-3-2019 09:05 PM
Kalau kat TRG namanya singgang perrgggg

Oh yeke. Noted! Kami org selatan

DaisyLuna

Jijahbawang replied at 16-3-2019 09:31 PM
Terus lapar tgk, tapi da malam benor nak makan pun

Takpe esok ahad boleh buat heheheh masakan mudah pantas pastu boleh relax cpt heheheh

Elle_mujigae

DaisyLuna replied at 16-3-2019 08:00 PM
Aaaa sedapnya makan dgn nasi panas. Tapi tk pernah pulak combine dgn budu. Belacan selalu lah. H ...

Kita pun masa tu baru tahu...mereka cari limau dan cili nak letak dlm budu.. baru tahu org pantai timur special cara makan masakan pindang ni...rindunya kawan2 iols tu....

Elle_mujigae

Baru teringat , kita pernah masak pindang tapi kuah jadi pahit....  mungkin sbb asam keping letak byk sgt..mungkin sbb garam...tah la..huhu....

Masakan ni nampak je mudah tapi nak dpt rasa sedap tu susah ooo...

jerukkedondong

Lauk lps bersalin dlm pantang pun sedap ni...jgn bubuh cili padi...mak masak utk aku dulu dia bubuh lengkuas...resepi hok ni xde lengkuas pulak...
Makkkkk....

DaisyLuna

Elle_mujigae replied at 17-3-2019 10:44 AM
Kita pun masa tu baru tahu...mereka cari limau dan cili nak letak dlm budu.. baru tahu org pantai  ...

Ahh mcm sedap pulak perah limau bagai. Mmg secukup rasa terus masakan tu kot. Nnt nak try lah

DaisyLuna

Elle_mujigae replied at 17-3-2019 10:46 AM
Baru teringat , kita pernah masak pindang tapi kuah jadi pahit....  mungkin sbb asam keping  ...

Omg!!! Really? I tak pernah pulak jadi pahit kalau kurang masin mcm tu biasa jugak lah. Haha

DaisyLuna

jerukkedondong replied at 17-3-2019 10:54 AM
Lauk lps bersalin dlm pantang pun sedap ni...jgn bubuh cili padi...mak masak utk aku dulu dia bubuh  ...

Alamak! Lupa pulak lengkuas. Betul betul utk yang berpantang ada lengkuas. Jap nak edit haha. Tq tq. Utk yang diet kang tak lalu pulak makan kalau tkda cili kan huahua

kuihbakar

DaisyLuna replied at 16-3-2019 08:00 PM
Aaaa sedapnya makan dgn nasi panas. Tapi tk pernah pulak combine dgn budu. Belacan selalu lah. H ...

Sila combine. Sedap namateyyyy

kuihbakar

Semalam makan singgang daging kat rumah Pak sedara. Sedap yang amatsss

DaisyLuna

kuihbakar replied at 17-3-2019 12:29 PM
Sila combine. Sedap namateyyyy

Seriously??? Makin tak sabar nak cuba nnt