AYAM VARUVAL

Ipo · Post time 2-5-2020 04:13 PM

Edited by Ipo at 4-5-2020 03:51 PM

Resipi:

Bahan A:
ayam 1/2 ekor dipotong kecil.
2 inci halia - dikisar
6 ulas bawang putih - dikisar
2-3 sudu besar serbuk kari daging
1 sudu besar kunyit
Garam secukup rasa
Gaul dan perap sekurang-kurangnya setengah jam
Kemudian bolehlah digoreng garing dan ketepikan.

Bahan B:
3-4 sudu besar jintan manis kasar
(Goreng dan ketepikan)
2 inci halia- dikisar
2  biji bawang besar- dikisar
6  ulas bawang putih- dikisar
2 biji bawang besar dimayang halus
4 ulas bawang putih dimayang halus
4 tangkai daun kari
4 helai cili kering - dipotong-potong
Sebiji tomato  didadu
1-2 sudu besar serbuk cili.
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis(guna baki minyak yang digunakan untuk menggoreng jintan manis tadi).

Cara-cara:
-Tumis bahan yang dikisar, bahan yang dimayang,daun kari dan cili kering. Tumis hingga garing.
-Masukkan serbuk cili. Masak seketika.
- Masukkan tomato dan masak sehingga layu.
-Masukkan garam dan gula
-Masukkan ayam yg telah digoreng tadi.
-Masukkan jintan manis yg telah digoreng tadi.
- Ratakan dan masak hingga kering.

Selamat mencuba

Tinot7 · Post time 2-5-2020 04:29 PM

Iols beli je.. hihi

pearl.silver · Post time 2-5-2020 05:18 PM

Haritu kt fb viral jap ayam ni.. Tp i buat jd xsedap.. Org lain sume buat kata sedap..

isseliparjepun · Post time 2-5-2020 05:25 PM

pearl.silver replied at 2-5-2020 05:18 PM
Haritu kt fb viral jap ayam ni.. Tp i buat jd xsedap.. Org lain sume buat kata sedap..

U try la buat lagi then adjust garam gula serbuk perasa ke..kadang kita kena buat beberapa kali kan baru jadik sedap and kena dengan tekak. I macam nak try tapi dia dry dishes kan. Takut tak laku kat umah.

bellaa · Post time 2-5-2020 06:26 PM

lebih kurang macam resepi 3 budak gemok yg viral dulu tu

pearl.silver · Post time 2-5-2020 07:30 PM

isseliparjepun replied at 2-5-2020 05:25 PM
U try la buat lagi then adjust garam gula serbuk perasa ke..kadang kita kena buat beberapa kali ka ...

Resepi kt fb tu dia x goreng dulu ayam.. Masuk je dlm bhn tumis tu..
Resepi yg ni better kot sbb goreng dulu..
Nnt try cara ni plak..

Groovykid · Post time 2-5-2020 11:58 PM

Sedap ni. Tq tt

nefnefnef · Post time 3-5-2020 12:48 AM

Macam sedap ni TT. Makan dengan nasi panas-panas, best. Tq for sharing

rainbowrainz · Post time 3-5-2020 02:23 AM

Kwn iols ade bg rmi ckp sedap jum teraiii

mzzenma · Post time 3-5-2020 10:50 AM

my mom memang selalu masak ayam varuval. Lagi satu masak devil apa entah nama dia..tu pun my mom suka masak.

DandelionW · Post time 3-5-2020 01:59 PM

Iols dah cuba....mmg sedap.Tq TT for the recipe.

SalenaGomez · Post time 3-5-2020 02:03 PM

SG dah buat...mmg sedap

sfrnna · Post time 3-5-2020 02:07 PM

Tq tt. Suka sangat ayam varuval ni. Kat kedai mamak subaidah area tempat I ni buat mmg sedap gila. Tp tempat lain x best. Nak masak sendiri macam renyah sangat.