~ SOAL & JAWAB ~

kismis

Originally posted by shidaaziz at 10-12-2007 06:58 PM


soalan ni patut tanya di thread cupcake. senang untuk rujukan kemudian hari.

shida.. bkn masalah buat cupcakes aje.. saya buat cake biasa pun cam tu jadinya..
ok saya post dua-dua thread..

chempaka_ku

untuk cupcakes cuba masukkan adunan setengah je........

kismis

setengah apa tu chempaka... setengah adunan ke paper cup ke.. g saya buat tu ltk 1/2 juga.. tapi cc tu jadi.. rata tepi, tengah tetiba ada bukit.. esok nak buat lagi , kalau same result, saya post gambaar.. tq chempaka

Kacip_Fatimah

api oven panaih sgt kot...rasa-rasa lah..

kismis

betulah kacip... tadi buat... kalau ikut resepi dia suruh  suhu taruk 200.. saya buat 160 je.. elok rata dah x de bonggol... tq..

chempaka_ku

dah ok ye... kalau acuan kecil pun boleh membukit......
cupcakes tu tuang separuh papercup saja......

[ Last edited by  chempaka_ku at 11-12-2007 06:41 PM ]

beehijau

hi ...anyone tau tak kat mana nak cari halal sausage casing supplier kat KL/PJ?

sukitena

salam
nak tanya,vanilla extract tu sama ke dgn vanilla essence?

sukitena

salam
nak tanya,vanilla extract tu sama ke dgn vanilla essence?
yang dalam botol kecik tu... ?

wawin

Tumpang tanya, kat mana saya boleh tengok nak convert berat dalm gram kepada cawan... contoh 100g tepung berapa cawan sukatannya?  Terima kasih kepada yang sudi menjawab.

ninoZ

Originally posted by wawin at 3-4-2008 04:00 PM
Tumpang tanya, kat mana saya boleh tengok nak convert berat dalm gram kepada cawan... contoh 100g tepung berapa cawan sukatannya?  Terima kasih kepada yang sudi menjawab.

rasanya dah ade forumner dah post pasal hal nih tp saya oun tak sure kat thread mana
anyway...u bleh refer to this page : Cooking Conversion

rileks

nak tanya cara bakar/panggang walnut..

kena brp lama ?

ninoZ

Originally posted by rileks at 15-4-2008 03:13 PM
nak tanya cara bakar/panggang walnut..

kena brp lama ?

rileks boleh guna oven or kuali/pan
u either bleh pecah2 kan sket walnut tu atau biar camtu jek..
kalau guna oven..panaskan oven terlebih dahulu..dlm 160-180 C ok kot..depending on oven lah
pastu just ratakan walnut atas dulang n masukkan dlm oven kat rak tgh2
walnut akan mula garing dlm anggaran dlm 8 -10 minit..tapi kene rajin tgk2 gak jgn sampai hangus..
bila walnut dah mula berbau harum..tu tanda2 nak dekat masak dah la

kalau guna pan plak..just masukkan walnut dlm pan..pastu panaskan dgn api perlahan/sederhana
kacau sekali sekala sampai walnut tu harum n mula garing..pastu terus angkat n toskan

selamat mencuba..

rileks

Originally posted by ninoZ at 15-4-2008 05:59 PM


rileks boleh guna oven or kuali/pan
u either bleh pecah2 kan sket walnut tu atau biar camtu jek..
kalau guna oven..panaskan oven terlebih dahulu..dlm 160-180 C ok kot..depending on oven lah ...

tq kak... sy buat gaya goreng kacang tanah (tanpa minyak) leh tak?

ninoZ

Originally posted by rileks at 16-4-2008 11:09 AM



tq kak... sy buat gaya goreng kacang tanah (tanpa minyak) leh tak?

boleh aje rileks..as long as tak hangit..

rileks

oret.. tq lagi sekali

almari_buruk

salam nak tanya camna nak convert sukatan ni

50cc kepada mL atau cup.. hmm sukatan ni susah betul 2x dah buat kek tak jadi2.

50cc tu apa ya

maisya

Originally posted by almari_buruk at 22-4-2008 09:28 AM
salam nak tanya camna nak convert sukatan ni

50cc kepada mL atau cup.. hmm sukatan ni susah betul 2x dah buat kek tak jadi2.

50cc tu apa ya

1 cc = 1 ml

ninoZ

cc = Cubic Centimeter

hanna1905

nak tanya nama kuih..

last sunday di birthday party anak kawan, makan satu kuih ni bungkus dgn daun pisang, dlm tu tepung pastu ada isi kelapa yg dicampur dgn gula melaka..

mcmana yer nak terangkan..ermm.. mcm ni, kuih tu isi kelapanya tu salut dlm tepung, dibulat2, then di salut dgn tepung dan di kukus..

saper2 tau nama kuih ni tak..? aritu mmg tak sempat tanya nama kuih ni kat kawan..