|
|
MrsVeneer replied at 21-10-2021 04:00 PM
Oloh. Sedey iols
Ala tips tu tk penting pun. Janji bole makan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by bellaa at 30-10-2021 09:27 AM
***post edited as reported by forumers |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U try masak nasi goreng simple
Guna chopper je. Garlic + chilli + anchovies
Best tau. Pastu letak telur mata.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tips dia senang je, kena tahu fungsi/ tujuan dan tindakbalas/ perangai setiap bahan masakan di dapur. perkakas di dapur pun kena tau fungsinya. dan.. jangan terkejut garam dan gula orang buh banyak dalam masakan.. kadang rasa macam overdose. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 26-10-2021 09:23 AM
From the mobile phone
|
Show all posts
kaogi replied at 25-10-2021 08:51 PM
U try masak nasi goreng simple
Guna chopper je. Garlic + chilli + anchovies
Tibe lapar. Yg ni lepas i masak ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Saya boleh masuk kategori tak pandai(cekap)masak.
lambat la siap nya kalau masak.
kadang2 kari tak cun(tak pecah minyak)etc...
cuba sampai jadi,insyAllah.
masakan paling senang dan saya mase kecik tak suka,sekarang suka sgt is
masak lemak cili api,lebur je semua dlm periuk siap ,cepat dan sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by dellashrill at 27-10-2021 10:42 AM
saya tak pandai masak tapi suka deko masakan. kiki..
so, rajin la memasak.
dapat husband yang suka makan masakan di rumah, memang lagi rajin masak.
selalu juga kene komen pasal masakan, but dont worry. lama-lama akan improve.
p/s: tip memasak ni, kene selalu praktis.
lepas tu, pastikan simpan resepi yang menjadi dalam phone. ekekek..
so far, my nasi dagang dah lulus oleh semua org termasuk mother in law. ekeke..
mother in law just buat nasi dagang time raya sahaja.
iols akan buat nasi dagang bila nak makan.. suka hati.. xkira bila.
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yang selalu tumis tapi tak pecah minyak tu mesti jenis health conscious sangat. Ubuh minyak sikit sangat dan buat cepat hangit. Senang sangat nak tumis dan pecah minyak kalau pakai kuantiti yang betul. Masakan nusantara ni jenis berminyak banyak.. kalau takut sangat, pakai minyak bunga matahari, minyak jagung ke apa. Bukan kita hirup minyak tumisan tu. Bila dah siap masak, minyak tu boleh dicedok dan dibuang. Pakai penapis yang betul2 halus tu. Aku rebus daging ke, tumis ke, akhir tu cedok minyak dan lemak tu. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kunci utama terhadap masakan adalah Garam..buh la segala maknika bahan
Tk ada garam tak jadi worrrr
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalau masak dengan sepenuh hati dan penuh kasih sayang, semua masakan akan jadi sedap 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by minahgempal at 16-11-2021 02:44 PM
I dlu2 msa awal kawen pn tk pandai masak tau sis..masak kari terlebih santan..kentang tk empuk..masak nasi goreng rsa hanyir lps tu nasi tu berair..rupanya bru tau sotong tu kena matikan air dia dlu bru msuk dlm nasi..abis nasi goreng..msak pnya konfiden..last2 nangis jek dpt..mak i plk jenis tak suka i dok dapur tolong2 dia..mmg tk bg..rimas kata yer ramai2 org dlm dapur..jdi smpai ke kahwin la, i mmg tk pndai msk..smpai la i kawen..bljr msk sndiri..i bkk resepi azie kitchen, yatie kitchen, che nom, lps tu resepi2 dkt fb dgn youtube.
Dah 5 tahun kawen nie i rsa practice makes perfect..skrg mskan sume suami puji sedap lgi2 kari dgn asam pedas..dia siap simpan kuah dlm frezeer nak cicah dgn roti canai nti kata yer..huhuhu..
Lg satu, mmg kita akan cri dan msak smpai kena dgn tekak kita sekeluarga.
Good luck...don't give up.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 16-11-2021 04:25 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
minahgempal replied at 16-11-2021 02:43 PM
I dlu2 msa awal kawen pn tk pandai masak tau sis..masak kari terlebih santan..kentang tk empuk..masa ...
I wont give up. Tq for the encouraging words.
I sll minta tips dr @Acikgomen sbb tekak laki i tekak utara. Acik pandai mskn sn |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MrsVeneer replied at 16-11-2021 04:25 PM
I wont give up. Tq for the encouraging words.
I sll minta tips dr @Acikgomen sbb tekak laki i teka ...
Nak masak ni tak perlu tunggu minat. Dia cuma perlu org nak makan je ekekekekekek
Rempah gulai / kurma ke apa semua ko beli yg pack kecik je. Beli bebanyak pack tu. Nak masak, guna satu pack, mudah keja sbb ko tak pandai nak agak bape sudu rempah.
Satu lagi, gulai ikan ni, tauk halba campoq masa dok tomeh bawang merah putih tu. Kalo gulai ayam ka daging, dia boh tiga empat sekawan. Tu beza gulai ikan dgn gulai ayam daging.
Santan jgn byk. Utk satu pack kecik rempah tu, memadai sesudu dua ja santan. Sesuai la utk ampa makan setakat dua org ja ponnnnn
Kalo utk sayoq, aku jarang guna bilis udang kering ni. Aku mmg sedia dok ada stok minyak bwg putih. Minyak ni aku guna utk tomeh sayoq ja.
Mai la balik rumah mentua ko kat kl ni oiiii. Jom kita pi makan dimsum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 16-11-2021 11:22 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
Acikgomen replied at 16-11-2021 04:54 PM
Nak masak ni tak perlu tunggu minat. Dia cuma perlu org nak makan je ekekekekekek
Rempah gulai / k ...
Kucing x de org nk jaga. Huwaaa. Tiga2 x nk kt org. Ssh betul nk ke mana2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MrsVeneer replied at 16-11-2021 11:22 PM
Kucing x de org nk jaga. Huwaaa. Tiga2 x nk kt org. Ssh betul nk ke mana2
Bawak la depa balik skali ayooooo hat tu pun nak soh aku ajaq ka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nk masak mmg trial and error… then dr salah baru tau how to amend next time.. dgn tips2 yg diberi pon plus point… pastu tgk youtube semua slowly boleh pick up. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Selalu masak, makin hari makin jadi, walaupun hari - hari masak nasi goreng je hihihi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alah asal boleh dimakan ok lah. Kalau setakat duk sorang dua beli online je, setel. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat umah skrg dh bole jual hot pan sizzling
aku buat kuah utk yimi sizzling sepiyok
sizzling pan tu aku dh beli siap 3 set ngan kayu
haa kau dinner semalam berpuluih mkaan mi yimi dgn cili padi kicap
setanding rasa kt foodcourt tesco
ada byk lagi kuah tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 23-10-2021 11:27 PM
