CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 494|Reply: 0

Ayam Butter

[Copy link]
Post time 13-1-2023 10:42 PM From the mobile phone | Show all posts |Read mode
Bahan-bahan:

Bahan A:

Ayam bahagian dada
Susu cair
Bawang putih (dihiris halus)
Mentega
Daun kari
Cili padi

Bahan B:

2-3 sudu besar tepung serbaguna bestari
1 biji telur
Sedikit garam
Air secukupnya

Cara-cara:

Potong dadu isi ayam, bersihkan dan toskan air.

Masukkan telur dan garam ke dalam mangkuk, kemudian masukkan ayam dan gaulkan sebati.

Masukkan tepung serbaguna bestari (pedas) dan sedikit air. Kacau supaya tepung pekat dan menyaluti ayam.

Perap ayam selama 30 minit atau lebih.

Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga garing. Angkat dan ketepikan.

Untuk kuahnya, di dalam kuali, panaskan butter sehingga cair dan tumis bawang putih, cili dan daun kari sehingga naik bau.

Masukkan susu cair. Kemudian masukkan ayam yang digoreng tadi.

Masak sehingga kuah sedikit pekat.

Tambahkan garam dan gula secukupnya.

Sedia untuk dihidang.

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

8-10-2024 01:58 PM GMT+8 , Processed in 0.061194 second(s), 18 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list