CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 15962|Reply: 0

Kuah kacang Che Nom

[Copy link]
Post time 17-6-2024 01:47 AM From the mobile phone | Show all posts |Read mode
Bahan-bahan:
1 kg kacang tanah
15 biji cili kering, buang biji,rendam air panas dan kisar halus
2 keping gula melaka
1 mangkuk kecil air asam jawa
garam secukup rasa
Bahan untuk hiris nipis:
14 biji bawang merah
7 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 batang serai
Cara Penyediaan:
Goreng kacang tanah dalam minyak. Angkat dan sejukkan kemudian kisar kasar.
Goreng bahan hiris nipis dalam sedikit minyak sehingga naik bau. Angkat dan kisar halus bersama sedikit air.
Panaskan minyak anggaran 3 senduk besar dan masukkan bahan kisar halus bersama cili kisar. Goreng sehingga cili masak pecah minyak.
Masukkan kacang tanah dan air secukupnya. Masak sehingga mendidih.
Masukkan gula melaka, air asam jawa dan garam secukup rasa. Teruskan masak sehingga minyak timbul di permukaan dan kuah menjadi pekat.
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

15-7-2024 08:07 AM GMT+8 , Processed in 0.055905 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list