|
Maaf tajuk nih mungkin mengkopiuskan anda..
sebenornya aku nak tanya pendapat korang lah..berkenaan dengan bisnes goreng...
Aku nih kalau malam..takder aktiviti sangat nak buat..Nak ONLINE pun rasanya dah cemuih ..Jadi aku bercadang nak jual makanan bergoreng di depan kedai aku nih...
Buat Permulaan Ni aku nak Jual Cekodok Udang Sepesel...
Aku nak buat CEKODOK UDANG dulu sebelum aku menambahkan kepada beberapa produk lain terutamanya bergoreng..
Utk pengetahuan anda...Kedai aku di jalan UTAMA Kota Bharu...Memang padat dengan kenderaan dan tempat kediaman..
Anda ada tak idea idea atau pandangan yang boleh diambil? |
|
|
|
|
|
|
|
- ice blended
waktu panas..kereta lalu lang insyaAllah leh singgah |
|
|
|
|
|
|
|
Cuba buat macam menu kampung...cucuq ikan bilis, cucuq tepung gandum cam cekodok tu cicah kuah kari..nyam2..( kat kg kalau ada lebihan kari..pagi2 cucuq ni la buat sarapan) |
|
|
|
|
|
|
|
molek tu uncle, tapi ice blend rasanya mahal bg org kelantan kalau nak beli sbb harga mula dr rm2 kan ice blend ni |
|
|
|
|
|
|
|
TU la...nak cari deep fryer nih....tak nak buat besar besar..just utk ore make di kedai petang petang.. |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Cikuci at 28-6-2008 05:58 PM
Cuba buat macam menu kampung...cucuq ikan bilis, cucuq tepung gandum cam cekodok tu cicah kuah kari..nyam2..( kat kg kalau ada lebihan kari..pagi2 cucuq ni la buat sarapan)
Ini adalah idea yang baik, sebab cucuq ni ada banyak versi, yang biasa saya buat selain di atas ialah cucuq ikan bilis yang di 'blender' , Cucuq udang kering. Antara bahan tambah yang biasa dibuat, ikut mood ialah kentang potong kiub/lobak merah/daun bawang/cili merah dll lagi.
Kalau boleh reka banyak versi & varian cucuq ni tak mustahil ia boleh dikomersilkan macam restoran makanan segera? Mana tahu..
Sekarang harga minyak pun dah naik, mesti ada yang nak jimat budget, makan cucuq udah ler.. Awal bulan lepas pernah singgah minum di gerai goreng pisang waktu tengahari. Ramai juga.... yang datang makan tengahari makan goreng pisang/ubi.
[ Last edited by zydisini at 30-6-2008 10:04 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zydisini at 30-6-2008 09:58 AM
Ini adalah idea yang baik, sebab cucuq ni ada banyak versi, yang biasa saya buat selain di atas ialah cucuq ikan bilis yang di 'blender' , Cucuq udang kering. Antara bahan tambah yang biasa ...
cantik idea saudara |
|
|
|
|
|
|
|
cucur jagung pun sodap.... |
|
|
|
|
|
|
|
saya pun suka cucur...ish2 terbayang lak nak makan cucur..balik kb nanti boleh la
gi kedai cucur uncle |
|
|
|
|
|
|
|
uncle....nok g jugok ler kedai uncle balik nih hehehheee
ct,
mung keno belanjo daku nehh |
|
|
|
|
|
|
|
mai mai mai..cucoq udam...cucoq udam |
|
|
|
|
|
|
|
uishh..tu dah silap tu uncle..hahah
ginih:
jeput ude..jeput ude... |
|
|
|
|
|
|
|
Cucuq udang! cendol! Mai cepat...sat gi habih! |
|
|
|
|
|
|
|
uncle...
teringat kat karipap panas di jalan kuantan-kemaman.
ni yg jenis goreng bila org dtg...sellau beli bila balik Jb masa dok kemaman dulu.panas2 -kari & sardin...pergh teringat plak! |
|
|
|
|
|
|
|
cendawan goren pun sodap! |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #16 mrs_teratai's post
|
|
|
|
|
|
|
just idea - char kuey goreng... |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mrs_teratai at 2-7-2008 10:34 AM
cendawan goren pun sodap!
gud...macam kat cameron... |
|
|
|
|
|
|
|
uncle,
sambil jual cucur tu boleh la jual ice blended gak, betul tak ezly |
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Belia & Informasi
|