PERNIAGAAN ROTI DAN KEK

PrintChez

salam...

family sy bercadang nak tambah satu lagi jenis bisnes iaitu membuka kedai roti dan kek. bole tak sape2 yang tahu atau memang dan involve ngan bisnes ni, share pengalaman? dalam family takde sape2 pun yang pandai wat kek dan roti, jadik kena cari supplier la...

- macamana nak mule? (setup kedai etc etc)
- macamana nak dapatkan supplier?
- macamana dengan profit?

thanx! :victory:

mhloke

Boleh buat cara franchise lah! I kenal boss Bee Cafe (ada cawangan kat Jusco Cheras Selatan dll). Sistem dia senang jer, kalau u jadi Franchisee dia, dia ada sistem yang lengkap, semua pakai computer, sales and stok, dia akan supply semua barang ikut sales yang u jana tiap2 hari. so, u tak perlu employ baker atau belajar buat roti dan kek. Focus muat sales jer. HQ kat Klang.

badai007

Originally posted by mhloke at 16-1-2009 10:27 AM
Boleh buat cara franchise lah! I kenal boss Bee Cafe (ada cawangan kat Jusco Cheras Selatan dll). Sistem dia senang jer, kalau u jadi Franchisee dia, dia ada sistem yang lengkap, semua pakai comp ...

mahal gak nak franchise roti nie..dpn kedai saya baru jer buka bees franchise nie..dia kata modal franchise nak dekat dlm 100k gak..tp semua dia provide ler..kalo kek tu  ada yg tak terjual kpd customer...3 jangkamasa 3 hari..kek tersebut akan direturn semula kpd bees..dan akan diganti ngan yg baru..dia kata lepas tu kek yg return tu akan dibuang mcm tu jer..sbb bees nak jaga kualiti dan rasa kek tu...

PrintChez

alamak.... dekat 100k ke kalau franchais tu...
eerr takde ke macam kemudahan installment ke, byr sparuh dulu ke....
kena byk full je 100k tu....

sy kat JB, dah usha gak lokasi yg berpotensi, kat tmpt tu crowded dan mmg takde lagi org jual kek & roti...

mhloke

Bee tu Franchisor yang memang bertanggungjawab, yang tak dapat jual boleh return. kalau buka sendiri kena tanggung rugi. dan yang penting, bukan senang boleh buat pelbagai jenis roti dan kek yang ada pasaran.

I think mungkin boleh apply loan, tapi tak pasti.

badai007

Franchisor bees tu akan sediakan tranning sebelum nak buka kedai roti u nanti...kalo tak silap tranning dlm masa 2 minggu..cara2 nak potong kek pun dia ajar..cara2 display ur roti & kek..cara management ..cara2 semak stok..setiap mlm sebelum tutupp kedai ur kena update stok list...mana yg perlu direturn semula..roti kali tak silap boleh tahan dlm 3 hari jer..utk kualiti control...tp kalo kena tmpt crowded mmg laku roti 2 tu.....