Mi Bandung Telur Itik

Nusantara77

                    BAHAN-BAHAN:

•                 200gm mi kuning | dicelur
•                 5 biji telur itik
•                 20gm sawi | dipotong kecil
•                 1/2 biji lobak merah | dipotong kecil
•                 20gm sayur kubis [size=11.8181819915771px]| dipotong kecil
•                 15gm cili kisar
•                 10gm sos cili
•                 10gm Sos tiram
•                 10gm sos tomato
•                 4 ulas bawang putih | dikisar
•                 2 biji bawang besar | dikisar
•                 3 sudu makan tepung jagung
•                 Garam secukup rasa
  

        CARA MEMASAK:

        1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang besar dan cili kisar hingga pecah minyaknya.
        2. Kemudian masukkan air bersama sos tiram, sos cili, sos tomato diikuti sawi, lobak merah dan juga kubis.
        3. Kacau rata dan biarkan masak seketika hingga mendidih.
        4. Masukkan telur itik dan kacau perlahan.
        5. Tuang bancuhan tepung jagung dan biarkan masak sebati.
        6. Angkat dan sedia dihidangkan.
               
rasa

safieyah1984

thank you nusantara for sharing recipe