Bebola Ikan Masam Manis

Nusantara77

                    BAHAN-BAHAN:

•                 200gm bebola ikan
•                 1 biji bawang besar | dihiris
•                 2 biji cili merah | dihiris
•                 2 tangkai daun bawang | dihiris
•                 2 ulas bawang putih | diketuk
•                 Sos tomato secukupnya
•                 Air secukupnya
•                 Minyak masak untuk menumis secukupnya
  

        CARA MEMASAK:
        1 Panaskan sedikit minyak masak di dalam kuali. Tumis bawang putih yang diketuk dan bahan-bahan hiris sehingga layu dan berbau wangi.
        2 Selepas itu masukkan sos tomato dan air secukupnya. Kacau hingga sebati dan mendidih.
        3 Masukkan bebola ikan dan daun bawang. Kacau seketika sehingga masak.
        4 Angkat dan sedia dihidangkan.
                RASA