Bubur Pengat Nangka

Nusantara77

Rujukkan : Warisan Nenek

1 mangkuk nangka masak ~ buang biji dan hiris memanjang
300 ml santan
250 gm sago
200 gm gula pasir
100 gm gula Melaka
3 helai daun pandan simpul
garam secukup rasa
air secukupnya

Didih air, masukkan gula melaka, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula larut
Kemudian masukkan sago dan masak hingga sago jernih
masukkan santan dan garam secukup rasa, kacau rata
Kemudian masukkan nangka
Biar nangka masak sebentar
Angkat dan hidangkan






kredit:azlita masam manis

Ipo

kalau saya, campur sekali dgn pisang nangka