|
|
Egg + Potato Salad
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kerabu tauge http://resepinannie.blogspot.com/2012/03/kerabu-taugeh.html
BAHAN-BAHAN :
2 cawan taugeh - dibersihkan dan ditos
8 batang kacang panjang
1 biji bawang besar-dimayang nipis-nipis
limau nipis secukupnya - ambil jus tanpa biji
Garam dan gula secukup rasa
Kelapa parut secukupnya
BAHAN DITUMBUK LUMAT :
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 inci belacan - yg dibakar
2 biji cili merah - boleh tambah lagi kalau suka pedas
Segenggam udang kering - rendam sekejap
CARA PENYEDIAAN:
Bersihkan taugeh dan ditos serta diketepikan dulu . Bersihkan kacang panjang dan dipotong kecil serta dketepikan dulu .Bawang besar dipotong nipis-nipis dan masukkan ke dalam bekas yang sesuai . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kerabu kaki ayam
10-20 kaki ayam- basuh bersih, rebus bersama asam keping dan sedikit garam
10 biji cili api- potong halus
1 labu bawang besar-mayang halus
1@2 biji tomato- cincang @ potong dadu
2@3 helai daun limau purut- mayang halus (boleh abaikan jika xsuka)
1 biji limau nipis- boleh ganti dgn cuka
garam gula secukup rasa
cara buat-
kaki yg telah direbut td toskan air dan dipotong 2, kalau rajin boleh puangkan tulang yg besar2.
gaulkan bersama bahan lain dan garam gula.
simple jer caranya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hari ini aii nak buat kerabu kacang botol juga kerabu pergaga utk juadah buka puasa!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 13-2-2013 10:59 AM
