Pengalaman Yang Tak Dapat Dilupakan semasa memasak

matakucing

sonok baca kisah korang semua...huhu
aku nyer kisah pun ada tapi dah lupa camner nak citer...

pendekar_laut

pegalaman yg amat memalu kan....

tetamu datang ramai lah gak.... dok kelam kabut masak .. hidang  ...
dewi Post at 7-12-2006 01:40

    baca ni teringat zaman u dulu..time ni bln posa.. kt org duk ala apartment.. 1 aras ada 4 pintu.. 4 buah umah lah..so tym bln posa kita org pakat2 1 aras mkn sekali..sahur ngn berbuka..collect duit lah kan.. nak jd crita..mlm 2 tugas aku masak nasi untuk saho..aku bgn awal lah kan masak nasi.. org len siap kan lauk.. tym nak mkn 2 suma da hdang..tggl nasi je.. aku pun dgn selamba trus angkat periuk nasi letak sebelah..bukak2 nak kaut nasi tgk beras lg..huhu..dah lg brapa mnit je nak azan.. lpas 2 keja aku bsuh pinggan je.. nsib dwg x sahurkan aku tym 2..

pendekar_laut

ni ada 1 lg crita...yg ni zaman sekolah..masa ni aku kena tggl kat umah ngn adik2.. mak bpak terpaksa balik kg.. so.. nak idup pandai2 lah.. makanan yg mak tggl dah abis.. so,, kt org adik bradik try lah masak apa yg ptut..aku lupa dah masak apa.. nmpk sedap tp mmg x boleh telan.. so,, nak buang syg..pas2 aku msuk lam tupperware cantik2.. aku pg umah sebelah.. mak ck ni ada kmk adk bradik msak.. mak cik try lah.. pas2 tupperware 2 saya nak balik.. kira tuka2 lauk lah..hehe.. dpt lah kami mkn ari 2 masakan yg sedap dr umah sebelah...haha

lepapilon

first skali memasak dajah 4 ,, bt cucur udang tp terlajak air,, bancuhan lembik gila, grg skit je pastu nk buang mak x bg (mmg jenis nk buang ja klu bt bnda x jadi).. mak modify tmbh tepung kot, tau2 dh siap terhidang untuk bnduan yg dok mesin rumput depan rmh
tapi ni la titik tolak, pastu trs minat masak2 ni.

masa dajah 4 jugak kopok lekor meletup. gedebush minyak melompat setepek kat muka.. kulit berkedut terus.. siap nangis lagi ckp kat mak takut cacat pastu esok tak nk gi sekolah sebab malu muka cacat.. mak pon izinkan ponteng sbb zaman tu mmg budak2 kuat mngejek skit kalau ade bnde pelik... parut kat muka mujur hilang atas usaha my mak yg cepat2 letak kapur sireh,, yg kat tepi pergelangan tngan tak hilang sampai sekarang sbb abah boh minyak apa tah (abah beli mnyak tu sbb dia terpedaya tgk pendemo tu bakar bdn ngn api kut tp x cedera)

wanigoku

mase skola menengah..ingat nak bakar ikan...ikan tenggiri...mak dah penah ckp microwave takle bakar ikan...mase rase tak pecaya jee...degil bebeno...try jugakk...time mak abah takde..

apa lagi..mule pojek bakar ikan ngan suhu yg tinggi letak atas pinggan kaca lak tu...lelame berasap seluruh dapo...ape lagi..cuak laa...panggil kakak...die yg matikan plug...kluokan ikan abis itam legam berasap2...

last2 kene marah ngn mak sebab akak bgtau mak..iskk.. hoho...

hairuldisini

pernah sekali kuali terbakar.. aku siram ngan air... abis minyaknya tersebut kat tangan aku..hu.hu.hu.. masa kerja hotel dulu...ha.ha.ha

adifrs

ade citer bbrp thn yg sudah....
nak buat biskut coklat cip....
ikut resepi kat buku....buku ni baru beli...so just selak2 je lah...
tgk cara senang....okey buat
dah start nak adun tu...baru pasan bhn rsepi x lengkap...
sukatan tepung xde.....
bile xde tu..memamdai lah letak...
sekali tu bila dah bako....mak ai biskut tu jadi keras cam batu....
mmg keras gler...baling kat pale org..boleh melotas pale org tu....



iklan jap....
sambil menambah kedit....adif mohon sokongan undi semua....TQ

http://mforum.cari.com.my/viewthread.php?tid=590226&extra=page%3D1

nazadiyah

cermin oven pecah jah oi... bunyi cam meletup kuat .. seram kecut aku

puterimaya

kena minyak panass...uwaaa

tokwan_jantan

first time masuk thread ni...
nak tumpang cerita jugaklah...

ni jejaman bujang dulu la... dah 20 tahun berlalu... nak masak tomyam kunun... dah nak masak, pakat rasa, hmm tak rasa macam tomyam yg kita selalu dok order... kurang masam ni... haa, kita tak buh ayaq limau... la tadi tak habaq suruh beli... ha, cepatlah pi beli limau... beli limau yg hijau bukan yg limau oren... ha! awat ingat aku tak tau ka... kawan tu pun pi lah beli... tak dan sat dia pun balik bawak limau... perah2 tak keluaq ayaq... hang beli yg muda sangat ni... jenuh perah tak keluaq ayaq dia pun... hmmm... awat susah, masuk sekali la dengan limau2 tu... tak payah perah... plup! plup!... tu dia 3 biji limau dok kelapung dlm tomyam... ok, tomyam pun dah masak... makan time!... la, awat pahit tomyam ni... lagu mana boleh pahit? hampa buh limau apa? limau hijau la... limau dia macam2, yg bubuh dalam tomyam ni limau nipis! limau nipis lagu mana? dia hijau besaq... dia dah tadi aku beli... limau nipis, bila perah ada ayaq... tadi kami perah tapi tak keluaq ayaq... kami campak semua masuk dalam periuk... bangkali hampa beli limau purut kot?... tadi kata hijau... aku capai limau yg hijau... hang tak tanya dulu? dah kata yg hijau, nak tanya apa lagi!... oi, nak habaq mai, limau nipis, limau purut, limau kasturi semua hijau... mana lah aku nak pi tau!... awat tadi hang tak pi... la aku ingat hang tau!... hah, sah limau purut... patutlah pahit!... ala jangan dok bising2 la.. la dah masak, makan... tak kan nak buang!... boh kicap macam aku kurang skit pahit pahit dia... balun!!!... akhirnya habis jugalah tomyam tu... isinya saja... kuah kami tak makan sebab pahit... ambik isi bubuh kicap!...

safia

aku pulak buat kek RVC kali ke 3 lak tu yg x jadi, kalo kali 1 tu leh ampun lagi la kan

kek ku membuak2 naik....n terus lembek....tah ape le, masalahnya, dh la org punya oder masa tu dh jam 11 malam

nak x nak aku wt juga adunan ke dua jam 11 malam tu, kang coustemer komplain lak kan huhuhu sian aku.....punya la letih nak dekat jam 3 pagi baru tido......yg hampehnya tu dok sok org tu x jadi amik....:@:@....tp nasib dia udoh bayo duit, kalo idak siap dier....

ayuniaa

hehe.. lawak citer korang ni

forselab

nak citer jgkla...tp bkn citer masak2 cuma masih berkaitan dapur...

masa zaman kecik2 dulu...abah saya kalau outstation & balik mlm selalu beli kuih pau inti kacang itam kat Temerloh...mmg sedap pau ni...so bila dia sampai rumah mlm tu ada la snack sblm masuk tido...
keesokkannye mak saya akan hangatkan baki kuih pau yg ada dgn pengukus...kebetulan mak saya mmg meniaga nasi lemak kukus pagi2 ni...so dia just letak je la dlm pengukus tu...
ada 1 ari tu cuti sekolah...abah saya ada beli pau mlm sblm tu tp pg tu mak saya tak hangatkan pun...saya & adik saya pakat2 nak hangatkan pau...tgk pengukus kat dapur arang tu air dia masih hangat lg...yg bhgn atas dia yg berlubang2 tu mak dah angkut letak kat sinki...tinggal bhgn bwh pengukus yg ada air tu je la...mula2 mushkil gak mak selalu buat camne yek..? rebusla kot...kitaorg main agak2...so terus kitaorg masukkan pau dlm air kukus yg masih hangat lg tu...
sekali pau makin lembik & menyek...eh knp jd camni..? cpt2 kitaorg kaut pau tu kuar...hahaha....masing2 muka blur...mkn jgkla pau yg lembik kena serap air tu...dahla rase air pandan, ye la air kukus nasi lemak kan...?hahaha...

durability

10 tahun lepas..hari raya kedua..dura dan adik masak rendang ayam...selepas tu kita orang letak rendang ayam dalam mangkuk di atas meja makan.. terlupa pulak nak tudung makanan tu dengan tudung saji...
tiba2 terpandang kucing kitaorang (nama mek comel) tgh makan rendang ayam tu.. apa lagi dura angin satu badan...marah kat kucing tu...:@ habis semgnkuk rendang ayam dibuang (beri  kucing lain makan)..
kucing tu dengan selamba menjilat-jilat jari.. tapi yang sedihnya seminggu selepas tu kucing mek comel tu meninggal sbb bergaduh dgn kucing lain....   menyesal marah...mungkin kucing tu buang tabiat...

PoisonIvy

Ini adalah cerita poyo pengalaman kat dapur..bila igt2 balik memang terserlah kesengalannye

u oll pernah tgk tak oven itam cap butterfly, jenis tenggek atas dapur gas tu? dulu2 biasa gak org guna tenggek atas dapur minyak tanah...or dapur gas biasa.

actually i dah ada oven turbo butterfly yg besor tu tapi kunun sentimental beli yg itam tu coz tingat masa wat kuih dulu2 ngan mak..tapi punyelah gelojoh nak pakai, i tenggek atas dapur kt dapur kitchen kabinet yg glass tu...nak masak kek kununnye..

tau apa jadi? dah sah2 glass tu tak tahan panas, depan mata i glass tu retak seribu and bersepai! nasib baik lah kadar bersepai tu dengan velocity rendah kalau tak mau le glass tu cucuk kt tuan punye dapur ni..

i punyela menjerit2 takut dapur meletop i ketuk pintu bilik air mcm nak rak suh bibik kuar tutup api dapur...kaget bibik aku tengah mandi manda...(sungguh mementingkan diri sendiri takut terbakor)

dan-dan tu gak kol kedai letrik yg i bli dapur tu, suh dia anto jam tu jugak coz takut hubby tahu...siap kawtim dgn tokeh kedai tu jgn pecah rahsie...

at last, anto oven itam tu balik kg...

wiwish

sy pun ade cerita pasal pengalaman memasak ni.

masa bulan ramadhan taun  2006, saya nak masak nasik atas stove, stove tu jenis yang built in punya , mungkin batu yg keluarkan api tu dah habis power ko, memang x boleh nak bukak manual, kene pakai gun yang tembak tu.

tembak punya tembak gun pun tak kuarkan api, masa tu stove tu saya onkan gasnya, so saya ketuk2 gun tu, dalam ketuk2 tu gun tu terpatah dan tangan saya pun sedap je tekan picu gun tu, apa lagi api menyambar sekejap  kat satu badan saya, tapi nasib bail sempat saya mengiring, so sebelah bahagian badan sy terbakar dari atas sampai bawah, dah lak tu time tu pakai skirt pulak.

nasib baik anak2 takde dekat time tu, sy sorang je kt dapur. sy panggil hubby dalam keadaan rambut tu macam iklam mee maggi yg kari letup tu- hangus beb...

di ringkaskan citer, saya admit kat pantai 2 malam, sebab time tu pun preggy anak ke 2 - 2 bulan, bulu mata, rambut muka alhamdulillah kene sikit tapi takde tanda. yg teruk bertanda sy punya kaki kiri, dan tangan that is tempat2 yg tak cover dengan kain habis bertanda sampai sekarang- tak ilang pun. mak siap marah2 saya kata chef wan tu dah berpuluh2 taun masak pun takde sampai terbakau bakau macam ko.

pengajaran untuk semua kalau nak masak, hati2 kalau boleh pakai pakaian yg tutup untuk elak minyak panas terpercik, atau api.

mamaezah

mama masa tu 16yrs old...arwah abah bawak balik telur ikan plotan yg guli guli dan mahaaa sedapp itu!! dekat 3 kg!! so mama songlap semangkuk kecik, niat nak goreng kunyit. tanpa berlengah mama pun goreng dgn bangga, poom meletup terpelanting penutup kuali,minyak jadi macam pancuran air shooting at the ceiling..habis lantai disimbah minyak!! kena cubit dengan mak!! aduihhhh....nasib baik la tak kena muka...so tiap kali beli telur ikan, kenangan tu mesti terimbas kembali...

misshero

teringat pulak kisah masa buat kek belacan...konfiden dah ikut resepi....bila dah sampai 3 jam kukus, konfiden nak bukak....bila bukak kek tu, alamak tak naik2 malah masih lembik dak tak masak...dalam sibuk2 aku mengeluh tengo kek aku yang tak jadi tu, aku tiba2 terpandang telur2 yang tersusun cantik atas meja...terus ku hitung brapa dan cari ada tak bekas kulit telur...akhirnya aku menyedari bahawa rupa2 nya kek belacan aku tu terlupa letak telur, 10 biji pulak tu...hampeh....