Benarkah Mentega Lebih Sehat dari Majerin

chewan

Benarkah Mentega Lebih Sehat dari Majerin


VIVAnews - Selama ini mungkin Anda berfikir bahawa mentega dan majerin sama. Keduanya memang sumber lemak. Hanya, kandungan jenis lemaknya berbeza. Mengetahui perbezaannya penting demi pilihan makanan sihat untuk keluarga.

Menurut pasukan penyelidik Harvard University, Amerika Syarikat, majerin dan mentega adalah sumber lemak berkalori sama. Namun, mentega dianggap lebih baik kerana mengandung lemak alami yang penting untuk kekuatan tulang. Mentega juga mengandung nutrisi lain untuk kesihatan tubuh.

Sedangkan majerin mengandung lemak jenuh yang dihasilkan ketika hidrogen dipanaskan sehingga minyak sayur mengeras. Suhu tinggi dalam proses produk majerin ini berpotensi menghancurkan vitamin E dan nutrisi lainnya.

Majerin juga menggunakan zat pengeras dalam produksi, semacam nikel dan cadmium. Nikel adalah logam beracun. kehadiran nikel berlebihan di dalam tubuh berisiko menyebabkan masalah pada paru-paru dan ginjal. Sedangkan cadmium merupakan zat beracun dari logam berat yang dapat menyebabkan penyakit serius, seperti tekanan darah tinggi.

Selama ini, majerin sering diklaim sebagai lemak tak tepu ganda mengandung asid lemak omega 3 dan omega 6 yang tak dihasilkan tubuh. Majerin juga dikata dapat membantu meningkatkan kolesterol dalam darah dan melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular. Benarkah?

Pasukan penyelidik Harvard University menyatakan, majerin justeru mengandung asid lemak yang dapat meningkatkan risiko inflamasi, meningkatkan risiko serangan jantung, dan mengurangi harapan hidup. Pengunaan majerin secara berlebihan juga boleh memperceptakan penyakit seperti colitis and arthritis.

credit to : http://sabdaroby.blogspot.com/20 ... bih-sehat-dari.html

plasterhati

kenapakah kurasa mcm ada bhs ala2 indon?

chewan

Reply 2# plasterhati


    sure my frens..look at source part ...btw language its doesn't matter mate since u got what we share here..

plasterhati

Reply  plasterhati


    sure my frens..look at source part ...btw language its doesn't mat ...
chewan Post at 4-9-2010 21:15

    jenuh ai nk memahaminye che we...brp ulang br blh nk hadam

dauswq

mod chewan amik dr mana2 je...
asl ia beinfo..

dauswq

oleh itu
belilah mentega dr majerin

chewan

jenuh ai nk memahaminye che we...brp ulang br blh nk hadam
plasterhati Post at 4-9-2010 21:17

    bahasa melayu pun kdg2 agak pening bila convert from scientific term...bunyi agak pelik

plasterhati

bahasa melayu pun kdg2 agak pening bila convert from scientific term...bunyi agak pelik
chewan Post at 4-9-2010 21:21

    kannnnnnnnnnnnnn...selalu pening ngn term yg dimelayukan ni..last2 better read it in english..