Tepung Low Protein

ummiy

Salam semua... baru kejap tadi ada kawan office bagi tepung low protein... katanya tersilap beli... cik ummiy ni selalulah buat kek dengan roti tapi tak pernah lagi guna tepung ni.. boleh tak sesapa yang bagi info, tepung ni guna buat apa ye?????

mamulamoon

kalau tak silap saya..biasa tpg low protein utk buat pau.

glump

tepung low protin tu aku treat sama ngan tepung gandum biasa buat kek,cekodok etc

juita

buat pelbagai jenis roti

beldandy

hep...bukanla...
kalau buat roti ke or pau ke nak gunakan tepung high protein

kalau low protein ni sama je mcm tepung biasa...
the lowest protein flour adalah tepung kek...
maka buleh je guna mcm kita guna tepung biasa..buat cekodok ke...lempeng ke...buat kek ke..

ummiy

Oh ye ke? Tkasih semua