Resepi Makanan Sejuk Beku

ummiy

Salam,

Bagaimana nak buat makanan sejuk beku ye....
Sekiranya thread ni dah ada boleh tak mergekan MOD.

syasyafina

untuk bekalan rumah ke atau untuk jualan??

ummiy

syasyafina posted on 15-8-2013 08:01 AM
untuk bekalan rumah ke atau untuk jualan??

mula-mula nak buat untuk makan-makan sendiri je...
untuk jualan tu.. insyaAllah bila dah pandai....

syasyafina

ummiy posted on 15-8-2013 08:25 AM
mula-mula nak buat untuk makan-makan sendiri je...
untuk jualan tu.. insyaAllah bila dah pandai.. ...

hehe, sya pun nk tau gak.. tp bila dh boleh buat tu, kene beli deep freezer la pulak.. baru best simpan stok..

ummiy

syasyafina posted on 15-8-2013 09:04 AM
hehe, sya pun nk tau gak.. tp bila dh boleh buat tu, kene beli deep freezer la pulak.. baru best s ...

bestkan kalau tau buat sendiri...

sesape yang tau tu mailah share resipi...

kopikaw2

cara saya sng jer.. klu buat donat/karipap, saya goreng dlu separuh masak, pastu bekukan skejap.. agk2 dh keras sket baru pack masuk plastik @ bekas. jgn ltk banyak2. agak2 utk skali goreng dlm satu bks..  klu mini pizza plk, siap2 doh smua ltk topping n bekukan.. dh beku baru pack,, nk mkn defros skjp pastu masuk oven.. sng keje.. tu la cara saya.. org lain x tau la..

ummiy

kopikaw2 posted on 19-8-2013 06:57 PM
cara saya sng jer.. klu buat donat/karipap, saya goreng dlu separuh masak, pastu bekukan skejap.. ag ...

tkasih... yang lelain tak nak share ke

beldandy

ye.bel kalau buat donat pun mcm kopikaw juga
buat byk2...then goreng separa masak. dah sejuk baru masuk dlm fridge.

jazaa

beldandy posted on 2-9-2013 12:27 PM
ye.bel kalau buat donat pun mcm kopikaw juga
buat byk2...then goreng separa masak. dah sejuk baru m ...

Akak pernah baca resepi bel....
Bel kata donut bel lembut je....bila pack, bel tekan2....bila goreng jd gebu....bila akak buat....dah rupa macaron le pulak......

beldandy

jazaa posted on 4-9-2013 08:32 PM
Akak pernah baca resepi bel....
Bel kata donut bel lembut je....bila pack, bel tekan2....bila gor ...

Eh...ada eh bel ckp masa pack tu tekan2? Tekan2 biasa je kak x paksa sbb karang penyet plak donut gebu tu...

jazaa

beldandy posted on 4-9-2013 10:05 PM
Eh...ada eh bel ckp masa pack tu tekan2? Tekan2 biasa je kak x paksa sbb karang penyet plak donut  ...

Owh....iya ke.....
Akak silap baca le tu.....

cegitu

Senang kalu buat sejuk beku nih..kalu tetamu datang tak lah susah payah nak uli segala..............

nitezen

nak nyampuk gak... tapi ni bukan resepi... lebih kepada tips la... Kalau kita buat inti untuk cucur badak ke.. pulot panggang ke.. inti kelapa manis ke... waima lauk pauk untuk talam ... juga boleh sejuk bekukan... memula masak hingga betul2 masak... dah sejuk pack dalam plastik kedap udara (jgn banyak2) .. bila nak masak keluarkan & defroz je... jimat masa .