Menu mewah telur ikan sturgeon di Switzerland

perang_sivil

BEBERAPA ikan sturgeon di kolam ikan  di Tropenhaus Frutigen, Bernese Oberland pada 9 Disember lalu. - Reuters

---

FRUTIGEN - Makmal Tropenhaus Frutigen di Bernese Oberland mengeluarkan telur ikan sturgeon Siberia untuk dijadikan makanan pembersih mulut, kaviar yang dijual pada harga 1,275 franc (RM4,298) bagi setiap 250 gram di Switzerland.
Telur-telur itu dikeluarkan daripada perut ikan betina sturgeon yang dibiakkan di kolam ikan di kawasan pergunungan.
Ikan-ikan betina yang ditangkap itu akan diimbas untuk memeriksa sama ada telur dalam perut haiwan tersebut sudah matang.
Selepas didapati matang, perut ikan itu akan dibelah dengan menggunakan pisau bagi mengambil telur tersebut.
"Ia (mengeluarkan telur ikan itu) seperti membersihkan emas," kata seorang pekerja yang mengeluarkan telur ikan berkenaan, Tobias Felix.
Kaviar menjadi popular dalam kalangan golongan kaya kerana ia pernah menjadi makanan tsar-tsar yang memerintah Rusia. - Reuters

perang_sivil

Mcm makan emas.... Bukan sedap mana pun caviar ni..

FanTasyCreaTioN

makanan yg terlalu mahal.

leylapple

penah tgk nat geo pasal ikan sturgeon nie..katanya telur ikan sturgeon putih yg akan dijadikan kaviar....telur nya besar2 mcm bebuli akua dalam pasu utk tanaman..

tapi ikan sturgeon nie di ambang kepupusan sebab telurnya diambil dan habitatnya musnah sebab terbinanya empangan....

Fakhmina

kesian ikan tu.....x aman, dahla ank2 dirampas...macam cerita mahmud jun belah perut pompuan ngandung tu..........

aliaa

sedap sangat ke...sampai begitu skali...

amyainsamad

sdap caviar ni??

anaryu

baik makan telur ayam buat goreng dadar....lagi sedap...
kenyang pun kenyang...

HaMiZiE

mahal giler babenggggggggg

perang_sivil

mahal giler babenggggggggg
HaMiZiE Post at 15-12-2011 22:06

    Nak murah makan telur ikan bandaraya (tembakul) free kot

sunburn

apa yg bt telur 2 mahal ye..

HaMiZiE

Nak murah makan telur ikan bandaraya (tembakul) free kot
perang_sivil Post at 15-12-2011 22:34

aish....kang kempunan, mau batu belah batu bertangkup memanggil aku

langit_biru18

Buruknya rupa ikan tu..

haniryan

kesian ikan....rakus betul orang {:4_188:}orang kaya ni

coolie83

ikan yg dh nk pupus...such a waste...mkn la benda lain..pokok ke kayu ke..

kaptenkecik

selera org besar... yg susah nak dapat 2 lah yg di hendakkannya... bayar berapa pon sanggup janji dapat telan...

sya_sugar_sugar

Reply 4# leylapple


  

#1 post perang_sivil:
Telur-telur itu dikeluarkan daripada perut ikan betina sturgeon yang dibiakkan di kolam ikan di kawasan pergunungan.
Ikan-ikan betina yang ditangkap itu akan diimbas untuk memeriksa sama ada telur dalam perut haiwan tersebut sudah matang.
Selepas didapati matang, perut ikan itu akan dibelah dengan menggunakan pisau bagi mengambil telur tersebut.
"Ia (mengeluarkan telur ikan itu) seperti membersihkan emas," kata seorang pekerja yang mengeluarkan telur ikan berkenaan, Tobias Felix.

Photo atas ni: 'Examination of caviar sturgeon fish'





Bawah ni ikan lain yg telur dia pun diambil.









KEJAM

hanakikan

Kaviar ni memang tak sedap ye.. Entah macam mana boleh jadi makanan org kaya... Memang tak sedap

sya_sugar_sugar

Reply 4# leylapple


  

penah tgk nat geo pasal ikan sturgeon nie..katanya telur ikan sturgeon putih yg akan dijadikan kaviar....telur nya besar2 mcm bebuli akua dalam pasu utk tanaman..

yg hitam tu Caviar Ikan Sturgeon

merahbaiduri

rasanya masin-masin, pernah kita makan dgn cheese cracker, entah lah agaknya kita ni lidah melayu, tak lah kemaruk sangat nak mkn caviar ni.  yg kita mkn tu jenis yg telor hitam ...