ANEKA LAUK MUDAH, RINGKAS & SEDAP

masnina

lagi masakan org malas yg menggunakan 3 bahan utama je

ayam goreng kunyit

1. perap isi ayam dipotong dadu dgn serbok kunyit+garam. pastu goreng half
2. masokkan kacang panjang n goreng till half
3. then onion n goreng till layu.. masa ni sumer bahan iaitu ayam+longbean+onion tu dah cukop masak

em.. sedapnya

Comel

ala... bestnyer korg msk... ujan2 cmni lapa plak...

mrs.yatie

Nak masak yg paling mudah....ini dia..
Telur suka hati - 3 biji pun blh.
Di pukul sikit biar naik.
Tumbuk lada merah/cili kering/cili api pun dgn 2 biji bwg merah/bwg besar pn blh.
Kemudian letak minyak tumis cili dan bwg tumbuk atu blender tu dlm
kuali. letak garam dan perasa. Kemudian letaklah telur yg dah di pukul tadi ,kacau cepat-cepat..macam buat scramble egg tu.(Oh ya klu suka blh letak serbuk ikan bilis maggi sikit)
Angkat..makan dgn nasi panas-panas sedap...

Cubalah ini kes klu hujan ..malas nak keluar cari lauk ke...
senang dan simple....

shidaaziz

Ikan bilis goreng + kicap

Segenggam ikan bilis (basuh & goreng garing, ketepikan)
1 biji bawang merah hiris (jangan terlalu nipis)
10 biji cili api ketuk (nak lebih pun boleh)
Kicap manis secukupnya
Minyak untuk menggoreng

1. Goreng ikan bilis sehingga garing dan ketepikan
2. Gunakan minyak lebihan untuk menumis bawang. Kalau banyak, buang sikit. Tumis bawang sehingga garing.
3. Masukkan cili api yang diketuk.
4. Masukkan kicap manis secukupnya.
5. Masukkan ikan bilis dan gaul rata. Tutup api.

Lauk yang ringkas. Sedap makan dnegan telur goreng mata & nasi panas. Sure bertambah nasi. Tak caya leh cuba. Memang Shida makan pun bertambah nasi

barney1412

dulu teringat waktu bujang... malas nyer kes nak kuar umah...

cili padi/cili merah, bawang (potong besar2), kalau ada belacan buh ler sket... goreng bagi layu

then angkat dan tumbuk bagi cabai tu hancur sket, then tumbuk sekali ikan bilis ( nak goreng pun boleh, tak mo pun tak per)

then makan dgn nasik panas....

c_manis

Originally posted by shidaaziz at 12-12-2007 11:34 AM
Ikan bilis goreng + kicap

Segenggam ikan bilis (basuh & goreng garing, ketepikan)
1 biji bawang merah hiris (jangan terlalu nipis)
10 biji cili api ketuk (nak lebih pun boleh)
Kicap manis s ...

Ni antara lauk saya bila takde idea nak masak.. best..

barney1412

Ni plak nak share resepi kawan saya... dulu masa satu opis dgn dia slalu dia bawak ikan kering goreng dgn bawang & cabai kering, pastu pecahkan telur sebijik atas ikan tu....

kat opis dulu ada rice cooker, pastu makan dgn nasik panas & kicap...mmmmmm...sedap gak

ukaya

Nak sharing ngan korang...
ni lunch tadi... balik dari uni lapar sangat2... masak je laa yg simple.
brown rice with ikan mackerel, ikan bilis simple and gulai labu.

ikan mackerel di bubuh sedikit garam, black pepper n stok ayam vey sedikit. simpan atas pan without minyak. gulai labu - tumis bawang putih n bwh besar potong kecil2 je n cili api 3 n setengah cili hijau yg besar, masuk kan sikit sos tiram n kasi udang den masuk kan air den labu. den masukkan garam. selalu kalau kat rumah saya suka masak labu with serai. sini saya belum dpt cari lagi..  tapi takpe janji mkn labu syukur.. tahan dulu liur ni..

hitamputih

Originally posted by barney1412 at 12-12-2007 01:08 PM
dulu teringat waktu bujang... malas nyer kes nak kuar umah...

cili padi/cili merah, bawang (potong besar2), kalau ada belacan buh ler sket... goreng bagi layu

then angkat dan tumbuk bagi ca ...

tak berapa bleh nak bayang, dia jadi cam sambal ker?

lurvepurple

ni resepi sup ayam + sambal kicap

SUP AYAM
tumiskn bwg merah,bwg putih n halia.bila dh kekuningan masukkan air sbg kuah.pastu garam secukup rasa,then,buh ubi kentang n ayam.tggu smpi ubi empuk dan mendidih.siap utk dihidangkn.

SAMBAL KICAP
tumbuk cili padi ngan seulas bwg putih(klu nk pedas leh buh byk2 cili padi).pastu gaulkn ngan kicap dan buh gula cket.

fuh..mmg sedap...mkn ngan nasik panas2 n sup panas2.msti terangkat...

indahkasturi

ikan bilis (jenis yang kecik lagi best) - basuh
bawang besar- potong halus/hiris
cili padi- ikut suka-potong kecil/tumbuk
limau kasturi-2/3 biji, ambil jus
kicap manis

gaul semuanya...

Ini i buat bila kurang berselera.  gerenti naik selera makan

me_xy82

sape ade resepi2 sempoi2 untuk org2 bujang??

kalo ade tepek ar kat sini..

meh aku mula dulu,

IKAN BILIS GORENG CILI API..

Ikan bilis

Bawang merah  2 biji

cili api 10-12@15 cukup kot

garam sikit,

perisa sikit...

mula3 tumbuk ikan bilis , pastu goreng..

dh nak garing angkat...

pastu bawang merah yang telah ditumbuk dengan cili api digoreng...

agak2 dh nak masak tu taruk ikan bilis n garam....


pergh...lazat..

auntie_girl

Telor goreng mata kerbau

bahan2:

telor ayam sebiji...

minyak secukupnya

Cara2:

panaskan minyak dalam kuali

pecahkan telor

goreng sampai masak...

angkat , letak dalam piring

tuang kicap/sos/pepper secukup rasa

Rizyani

Apa nama resipi tu?

Ni ada satu lagi resipi utk org bujang:-

Ikan goreng pedas

Apa-apa jenis ikan digoreng seperti biasa, then cili masak (dlm 5 biji) ditumbuk halus. Bawang merah dlm 3 ulas ditumbuk halus. Pas tu tumis bwg merah dan cili masak tadi sehingga garing, masukkan garam dan sedikit gula. Sesudah garing, tuangkan ke atas ikan yg telah di goreng...sedap!!!!!

Rizyani

Sorry..terpost 2 X..

[ Last edited by  Rizyani at 11-8-2008 03:37 PM ]

yusyanti

Ikan Masin Goreng wif Bawang n Cili

Ikan masin (talang atau gelama atau sebarang jenis)
bawang besar dihiris
cili idup atau cili kering dipotong

Cara2
Goreng ikan masin
angkat....
minyak yg sama dgunakan utk goreng bawang n cili
setelah garing taburkan di atas ikan masin td

makan wif nasi panas...SEDAP

me_xy82

Telur goreng,

telur 2 biij..

ikan bilis 10 ekor

black paper 10 ulas

bawang,

minyak,

tumbuk blackpaper n ikan bilis...

pecahkan telur...pastu gaulkan dengan ikan bilis yg already tumbuk ngan blackpaper

masuk kan garam..

panas jek minyak, goreng la telur itew,....bestnye..

qriecy

bhn2

-bwg puutih yg ditumbuk

-kubis yg dipotong halus

-telur ayam sebijik.

-air 2 cawan

----campur2 sume tambah garam secukup rasa, tunggu sampai mendidih.

annEva

mcm sedap je

amisay_aslu

resepi paling mudah untuk sup

ayam kat kedai dalam seketul
ubi kendang dalams ebiji
kiub ayam dalam separuh.
daun sup daun bawang..
bawang dicincan halus (buat bawang goreng..)

potong ayam sesuka hati dan basuh sehingga ilang lemak
potong ubi kentang dadu kecik
sbb senang masak
masuk kiub pati ayam..jangan banyak2 nanti masin...
panaskan air dan rebus semua..biar naik minyak
mean lemak2 tu akan jadi mcm cream dalam periuk..
then panaskan minyak goreng bawang
sampai jadi perang..
tuang minyak ngan bawang dalam sup
potong daun sup dawan
siap dihidang dan dihirup oleh korg..