|
|
Reply #143 hajari's post
sut tolong jawab eh..
kalau nk apam merekah ruah..api kena besar...
kalau ada tompok2 kuning tu..terlebih eno..sut penah kena macam ni..
rasa pun pahit2 jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #181 ixora_xr's post
|
lawa nyer apam dia..ceria...gambor kena potong takder ke?.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #181 ixora_xr's post
la....ingatkan apam marmar....
bila kak zira nak buat apam marmar ni...sy tertunggu nak tengok apam tu tau dak..hehe
appam aiskrim ni resepi yg akak tempek sebelum ni ek...?cantikla kak.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #177 hajari's post
|
yg zira buat tu guna 5 biji telur..dan mmg gebu..trylah buat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #183 nsutra's post
kak sut,
akak selalu buat apam eno guna resepi dari myresepi kan...
so sy nak tanya knapa apam sy merekah tp tak lembut...?
ada tips tak camna nak bagi apam lembut...? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #184 pinKy180's post
|
haha pinky..akak terlupa nk beli tepung tu sbb tu tak terbuat lg..nanti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #183 nsutra's post
sut..tak sempat amik pic apam yg dh potong..bateri kamera habis la  ..tp pic yg zira buat sblm nih ada kat page 6 kot kalo tak silap |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #186 pinKy180's post
|
nape tak lembut pulak pinky?biarkan lama mana?akak pernah buat jd keras.akak bancuh adunan tu pg pastu dlm pukul 3 akak kukus..apam tu jd mcm keras sikit maybe sbb tk cukup rehat kot.tp yg akak bancuh mlm then kukus pg mmg jd lembut jer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #189 ixora_xr's post
ooo dia ka...
tp kan kak, baru2 ni sy buat dlm pukul 1 pagi, esok tu pukul 7 baru kukus....
tp tak brapa lembut pun....
ka sbb air ya...? kak zira adunan apam ni pekat atau cair..? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #190 pinKy180's post
|
akak selalu bancuh dlm pukul 9 mcm tu..pg kukus dlm pukul 7 jugaklah..adunan dia takdelah pekat atau cair sgt..air akak guna ikut resepi tu lah 300ml..sampai ptg pun apam tu masih lembut lg. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #21 nsutra's post
|
sedapnyer apam ni... nak try lah buat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bila first time buat apam indon menjadi....Cheewah dengan bangganya ana promised my son buat apam indon bawa ke sekolah utk sambutan hari guru....
Tapi..............SO SAD.....
Tak menjadi laa pulak.....
proses pembuatan berjalan lancar...ana pun kukus....after 40 minit....ana angkat le penutup tu....laaaa apam tu naik sampai melekat kat penutup yg dibalut kain...and terangkat sekali..semua (kira lekang)...pastu dia jatuh...and apam ana yg mula menggunung tetiba jadi...bantat...apa sal yek? FRUST sungguh.......Ana guna loyang saiz 11 inci...(loyang besar sgt ker?) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #168 pinKy180's post
kalau santan tuh tukar susu boleh tak eks?
satu lg... kalau santan dlm peket (serbuk) or kotak boleh tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #194 rimbun's post
boleh saja...
santan = susu segar/cair...
pasal santan serbuk tu kak rimbun boleh campur air ikut sukatan yg dia nak...
santan kotak pun ok saja....
harap apa yg sy bagitau ni dapat bantu akak ye.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ixora_xr at 20-5-2008 12:36 PM 
akak selalu bancuh dlm pukul 9 mcm tu..pg kukus dlm pukul 7 jugaklah..adunan dia takdelah pekat atau cair sgt..air akak guna ikut resepi tu lah 300ml..sampai ptg pun apam tu masih lembut lg.
thanks sy ingat nak cuba sekali lg nanti InsyaAllah.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #197 sweetlilly01's post
|
cantiklah apam marmar tu..kalerful |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #199 ixora_xr's post
sedap ker harum manis nih??tak pernah makan..baru first time tgk kat sini |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 20-5-2008 10:50 AM
:victory: 
