|
|
Manis dah dapat makan ikan pekasam ni minggu lepas..
Akhirnya dapat tebus gak mengidam ikan pekasam ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
gerhana This user has been deleted
|
G paling suka ikan pekasam yang dibuat menggunakan ikan lampam..
Last 2 week balik berbuka puasa kat kg, sempat beli ikan pekasam sekilo (biasanya makcik tu jual RM12 sekilo, tapi kat G dia jual RM10)..
Hampir seminggu lepas tu G asyik bersahur dgn ikan pekasam jer. Balik ni nak goreng lagi la ikan pekasam ni, terliur lak rasa.. Yang bestnya sekarang musim ikan lampan bertelur, makcik tu kasi sikit telur ikan.. Sedapnya sebab dah lama tak makan. Telur ikan yang kecil2 mcm pasir tu.. best..
Makcik tu citer, kenkadang da gak org datang dari kl beli ikan pekasam kat dia byk2, utk jual kot.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cedapnyeeeee ikan pekasam...meleleh air liur dibuatnye |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 18-10-2006 09:54 AM
hehehe..tkderlah berbisnesnya akak...wat mkn sendiri pun fail lg..hehehe...soulha guna ikan tilapia hitam tu..disini belambak2...arab wat ikan bakar lg..tp klu ikan sungai tu jer yg pemes...tk ...
sepat puyu memang tak de Soulha..tapi ikan keli yang besar gedabak itam merelit tu memang ikan sungai...sungai Nile maaa....kak pinat penah beli kat pasar ikan Saiyyidah zainab ..duluu laa..
 ff: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Murahnya g beli ikan pekasam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nyammm..nyammmmm..lama tak mkn ikan pekasam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak silap akak, MIL pernah cakap klu nak buat pekasam tak leh buh air..nanti ikan tuh tak tahan lama.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 10/18/06 01:24
tak silap akak, MIL pernah cakap klu nak buat pekasam tak leh buh air..nanti ikan tuh tak tahan lama..
akkkkkkk? bior betul. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hari ini saya nak goreng my ikan perkasam di luar rumah. EEEEEE apa lah kata jiran jiran saya nanti bila depa terbau bau yang musyuk musyuk masyam tu ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ari tu beli ikan pekasam kat BTR. 1st time nak merasanyer.. sebab tengok dlm topik nie , macam sedap jer ikan pekasam..
semalam dah goreng .. pastu masa nak makan perah dgn asam limau..
errr... nampaknya tak berapa sesuai dgn tekak eden nie... asben plak suker.. byk dia makan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ello all this is my ikan perkasam. Rasa dia memang mcm ikan perkasam yang saya pernah makan di Malaysia cuma belum bergitu kaw lagi. So saya nak simpan for another week.
Gambar ikan perkasam selar kuning
Thank to kak Liza  |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boleh tak kita letak dkt luar (bukan dlm fridge) ikan ni? Sebab letak dlm fridge dia mcm kering. Kalau letak dlm tempayan mcm orang kg buat sure berair and sedap rasanya lagi.
Thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 19-10-2006 12:51 PM
boleh tak kita letak dkt luar (bukan dlm fridge) ikan ni? Sebab letak dlm fridge dia mcm kering. Kalau letak dlm tempayan mcm orang kg buat sure berair and sedap rasanya lagi.
Thanks
saya simpan pekasam mmg dalam fridge..susun dalam tupperware aje..
saya tak letak luar pasal takut berbau..
pada saya..kering lagik bagus..kalau berair nanti cepat rosak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 10/18/06 21:57
saya simpan pekasam mmg dalam fridge..susun dalam tupperware aje..
saya tak letak luar pasal takut berbau..
pada saya..kering lagik bagus..kalau berair nanti cepat rosak..
Saya simpan dalam fridge sampai terrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrlupa wujudnya ikan itew .. nahhhh lihatlah ikan perkasam ku dah jadi kulat!! bluekkkkk!!
hari ni or Saturday kena buat baru. Lugi busat waaaa :geram:
gambar kecik jer kot besar karang korang muntah lah pulak
[ Last edited by DARSITA at 3-1-2007 06:37 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ikan pekasam my peberet too...................goreng api slow sampai garing...thn sebelum tu taruk bawang racik halus2 same lada/cabai burung/cili api..........perghh!
makan ngan nasi panas2 atau ngan pulut.........nyum nyum
pjan soker pekasam ikan sepat....sedap sangat....
dulu nenek memang rajin buat....tp skang dah tak ada sape nak buat...so kena beli..tu pun import dari perak/kampung...beberapa ekor RM2..erkk makan tak puas!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 30-11-2006 07:20 AM
Saya simpan dalam fridge sampai terrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrlupa wujudnya ikan itew .. nahhhh lihatlah ikan perkasam ku dah jadi kulat!! bluekkkkk!!
hari ni or Saturday kena buat baru. Lugi busat w ...
aiyakkk!!! sayang ler................kalau tak mesti sedap................... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 30-11-2006 07:20 AM
Saya simpan dalam fridge sampai terrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrlupa wujudnya ikan itew .. nahhhh lihatlah ikan perkasam ku dah jadi kulat!! bluekkkkk!!
hari ni or Saturday kena buat baru. Lugi busat w ...
woooo..itu pekasam dah terlebih protein...
camana leh berkulat ek..kurang garam kot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 19-10-2006 01:57 PM
saya simpan pekasam mmg dalam fridge..susun dalam tupperware aje..
saya tak letak luar pasal takut berbau..
pada saya..kering lagik bagus..kalau berair nanti cepat rosak..
kacip.... wa punya pekasam dah lama abis... beli kat pasar ari tu x sedap la rasa dia...lain pesen plak..
ada stok tak??? hehe...
btw...ikan ni leh mkn time pantang tak??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 30-11-2006 10:03 AM
kacip.... wa punya pekasam dah lama abis... beli kat pasar ari tu x sedap la rasa dia...lain pesen plak..
ada stok tak??? hehe...
btw...ikan ni leh mkn time pantang tak???
jgn sue..kang gatal...klu gatal sapa nak tulun garu...
mana leh makan pekasam masa pantang... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 18-10-2006 02:05 PM
