|
ANEKA LAKSA UTARA - LAKSA PENANG, LAKSA ASAM & LAKSA PERLIS/KEDAH
[Copy link]
|
|
Originally posted by soulha at 16-12-2006 08:05 PM
shida tolang jawab soalan nie jap..hehehe..ghindunya kat kuale kangso.....
sorry kak, shida tak perasan soalan akak. kalau laksa kuala tu, derang bancuh tepung gandum untuk buat laksa dia. tahu pun pasal cucu in-law pada pak ngah laksa tu yang bagi tahu. dia kawan shida. |
|
|
|
|
|
|
|
aduiihh..sedapnyer laksa..teringat asam laksa kat ampang park...memang sedap gilerr...orang yang nak datang makan kena berebut tempat duduk.. |
|
|
|
|
|
|
|
Assam Laksa shidaaziz
perghhhh sedap giler sampai kena korek hingga titisan akhir....
resepi shidaaziz....
gambor tak clear pulak....ntah kenapa.... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
atie dah almost berjaya buat asam laksa nih (resepi yg shida kasik)
rasa dlm 80% compare to yg atie rasa mcm gath arituh...
heheh (masuk bakul angkat sendiri) :nyorok:
kira bangga ler even tak perfect mana sbb mak ngan nenek makan asam laksa nih
cuma lain kali kene kurang sket cili kering.. ngan asam jawa... |
|
|
|
|
|
|
|
Laksaaaa... my peberet.. jap lagi kena masak laksa nih... beshhhh...
Kalo korang nak sedapkan lagi laksa yg memang dah sedap tuh... waktu korang blender bawang.. masukkan jugak segengam ikan bilis yg telah direndam.. ini untuk rasa manis semulajadi... beshhhhh
Eiza punya laksa simple jer.. rebus ikan sardin.. isi ikan separuh tumbuk separuh lagi blender.. tulang pun blender.tapi asing dari isi ler.. air rebusan simpan untuk kuah.. pastu waktu rebus ikan tuh... masukan skali asam keping 5 keping..jgn buang lak air rebusan dan asam keping tuh
bahan kisar.. bawang besar 2 labu, bawang kecik segengam, ikan bilis yg dah direndam, cili kering yg dah direbus 10 biji, cili padi 5 biji (kalo suka pedas), belacan.. lagi besh kalo dapat belacan tumbuk.. pehhhh..
benda yg nak kena campak dlm kuah... daun kesom,(btul ker nama daun nih?) biasa panggil daun laksa jer..heheeeeee, bunga kantan, |
|
|
|
|
|
|
|
saya dulu tak suka laksa2 ni. pastu bila dok hostel dah x de makanan lain try le laksa penang...terus suka sampai la ni..suka sbb dia x lemak pastu ada nenas ..mmm.yummy |
|
|
|
|
|
|
|
untuk hidangan pagi Aidil Adha ni rin buat laksa penang.. kuahnya dari malam tadi dah beres. pagi ni nak rebus laksa dan potong potong dia punya hiasan je.. |
|
|
|
|
|
|
|
Keluarga Kak Yan pun memang hantu Laksa. kalau raya tu mesti ada laksa. Kak Yan pun selalu masak laksa utara masa open house but this Aidiladha my hubby nak makan mee bandung pulak. Ambik resepi dari board ni dan petua2 dari mak mertua skit. Dapat daging kurban banyak jugak so Kak Yan dah jemput kawan2 datang petang nanti.
Selamat Hari Raya Aidiladha semua. |
|
|
|
|
|
|
|
my laksa..masak petang semalam
|
|
|
|
|
|
|
|
pagi-pagi nie tengok laksa best nyea..... |
|
|
|
|
|
|
|
KAt page berapa ada respi asam laksa by Shidaaziz ??:jeling: |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pinatbate at 13-1-2007 12:09 AM
my laksa..masak petang semalam
nampak sedap le:love:
[ Last edited by inai at 13-1-2007 09:18 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 13-1-2007 09:14 AM
KAt page berapa ada respi asam laksa by Shidaaziz ??:jeling:
asam laksa shida sedap tau.........:nerd: |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by puansri at 13-1-2007 09:21 AM
asam laksa shida sedap tau.........:nerd:
ye ke?? ni yg bertambah semangat nak buat ni...melilau pi cari respi tak jumpa2 jugak...anyone ..help me plisssss |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 13-1-2007 09:34 AM
ye ke?? ni yg bertambah semangat nak buat ni...melilau pi cari respi tak jumpa2 jugak...anyone ..help me plisssss
hari tu resepi akak ambik dekat tread gathering.....sat nak browse |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pinatbate at 13-1-2007 12:09 AM
my laksa..masak petang semalam
amboi kat pinat nie yg buat sy tk senang duduk...nk buat gak aar...tp belacan tkder..agak2 klu tk letk belacan okey tk aarr..sbb soulha buat tk penah lglah tk bubuh, cam tksah jer..
laksa akak menawan sungguh walaupun hanya timun bawang cili jerkan....:love: |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #237 soulha's post
soulha..
hehehe...teloq dia terkambus dalam kuah tuu...:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
jumaat lepas,buat laksa kuah merah, terliur dgn laksa k.noor.
1st time buat kuah camni.dahlah tak pernah makan.menurut kata kawan ofis yg tukang beli rempah, dah jadi..
pd pandangan mata saya,kuahnya tak merah pon.. k.noor & kawan2 terengganu yg lain,sila beri komen anda
p/s : daun kesom tu kes malas nak potong.yg potong dah habis:nerd: |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
curry laksa nyonya
[ Last edited by shidaaziz at 23-1-2007 03:53 PM ] |
|
|
|
|
|
|
| |
|