ANEKA KEK MENTEGA [BUTTER CAKE]

Tenko

Originally posted by bebop at 2005-6-28 23:17:



sitipayung, tak letak pun tak pe...u pukul lah lama sikit mesti telor putih tu gebu punyerrr....semenjak saya dah terbaca kat thread lagi satu tu kata krim tartar ni tak leh maka ...

Ooo... ye ke tak leh mkn?
Sbb apa?:hmm:
Thank god mmg lama dh tk guna mende tuh since byk resepi skrg tk perlukannya.

CoKeLat-RaWkZ

Originally posted by DARSITA at 26-6-2005 11:50 PM:
Ok ni kek Butter saya tiru dlm buku ... (hehehe gila membeli buku masak memasak sekarang ni )
resepi dia senang sahaja



[img]http: ...

Dar oh dar...
kalo aku salu pakai butter sebuku tu 250g.. aiyaaaaa.. cemana ek nak sukat ni?? hehehehehhe...

btw, aku akan cuba wat butter cake ni.. nampak sedap dan mudah ajek hek hek hek...

DARSITA

Originally posted by CoKeLat-RaWkZ at 28-6-05 05:03 PM:
Dar oh dar...
kalo aku salu pakai butter sebuku tu 250g.. aiyaaaaa.. cemana ek nak sukat ni?? hehehehehhe...

btw, aku akan cuba wat butter cake ni.. nampak sedap dan mudah ajek hek ...

weh comel ni resepi penuh dia

2 cups flour
1 teaspoon baking powder
1 cup (2 sticks butter) or margarine at room temperature
1 cup sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 egss

- Preheat ove to 325F. Grease 9 x 5 inch loaf pan.
- Shift flour and baking powder. Set aside
- With electric mixer, cream the butter add the sugar until light and fluffy.
- Add vanilla essence/extract
- Add egss one at the time
- Add the flour stir until just combined
- Baked for 1 1/4 hrs (1 jam 25 min)

Ni gambar cawan


ni gambar 2 batang butter

DARSITA

inai -[nampak sedap kek tu....foil tu boleh pakai sekali je ke?]
Dkt sini kalau pergi kedai 99cent dia orang jual benda ni 2 = $0.99. So kak Dar tak pakai dua kali kalau buat kek sbb (a) murah (b) kak dar suka kembangkan bekas ni bila nak keluarkan kek.

Kalau lepas pakai rendam lepas tu cuci boleh pakai lagi sekali ..

kak Liza {kak liza gunakan acuan foil ni untuk buat kek buah cheese Bebop aritu...so lepas ni Dar boleh lah cuba buat kek tu pulak...resepinya di topik Rich Fuit Cake...}

Salam kak Liza. Bahan semua saya dah beli. Bekas bakar cake yang ada lubang tu pun saya dah beli tapi kena buat Julai 4 (sebab kak saya nak buat BBQ dkt rumah dia - so saya bawa kek ni sbg buah tangan lah. Dia tu hantu kek buah)

Tapi semalam saya try buat Dark Fruit Cake. Leceh sikit lah sebab kena bakar sampai 2 - 3 jam. Lepas tu kena letak a tray of hot water dkt bottom of the oven.



[ Last edited by DARSITA on 28-6-2005 at 06:39 PM ]

alin_raaz

Darsita,

Nampak lembut dan gebu jer kek awak, teruja lak nak try. Kek ni jenis moist ke? :mll:

CoKeLat-RaWkZ

[quote]Originally posted by DARSITA at 29-6-2005 10:20 AM:


weh comel ni resepi penuh dia
comel ke? ahaks....


Ni gambar cawan
ni gua tauuu gua ada warna kuning

ni gambar 2 batang butter
=setelah ditolak tambah bahagi darab... maka dgn ini saya mengisytiharkan utk pakai butter biasa sebuku aje.. terlebih 24g aje .. hehehehhe

325F?? fahrenheit tu? kalo convert ke Celcius berapa yaaa???

CoKeLat-RaWkZ

Hahhahaha dah dapat convert dah Dar....

325 darjah Fahrenheit sama dengan 162.77777777777777 degree celciussss.. perrrggghhhhh... lebih kuwang 170 degree tuuu...

CoKeLat-RaWkZ

Dar ohhh Dar...

menjadi oiii kek butter ko tu Dar... aku baked guna baking tin yang 6" X 6"  tuuuu.. hihihihih... aku tak sempat sapu fresh cream konon2nya nak kasi cantik. kek tu betul2 pendek umur.. tak sampai 12 jam sebesar/selebar 3 jari je tinggal hahahahhaa....


pukul 8 malam tadi baru dikeluar dan disejukkan...


pukul 7:30 pagi tadi.. ni aje yang tinggal?????

DARSITA

Cok, tengok jer nama Cok dkt thread ni terus saya sakit perut .. takut cubaan Cok tak menjadi. Rupa rupanya menjadi - lega.

Gembira lah saya ... (barulah tau mcm mana perasaan taukey resepi bila resepi dia orang, menjadi bila di try oleh forumes .. heheh )

DARSITA

Originally posted by alin_raaz at 28-6-05 07:01 PM:
Darsita,

Nampak lembut dan gebu jer kek awak, teruja lak nak try. Kek ni jenis moist ke? :mll:

kek hol maner se (which one?)

alin_raaz

Originally posted by DARSITA at 1-7-2005 01:22 AM:


kek hol maner se (which one?)

Dar, kek hok yg u tepek tu le. Butter kek yg ada 2 biji dlm gambor tu. Nampak sedap, nak try wat lah minggu ni, alin ni jarang buat butter cake, selalunya buat kek cokelat atau yg jenis ada isi macam fruit cake atau black forest.

CoKeLat-RaWkZ

Originally posted by DARSITA at 1-7-2005 01:20 AM:
Cok, tengok jer nama Cok dkt thread ni terus saya sakit perut .. takut cubaan Cok tak menjadi. Rupa rupanya menjadi - lega.

Gembira lah saya ... (barulah tau mcm mana perasaan taukey resepi bil ...

ho ho ho.. tu pon Dar aku kasi butter extra 24g.. sedap gile. tp bahagian atas kek tu aku nampak cam nak hangus cepat2 tukor api oven guna api bawah saja.... hasilnya.. gebu dan enak banget....hehehehhe

CoKeLat-RaWkZ

errkk Dar.. utk pengetahuan lu gua pakai butter farmcows sebuku tu 250g.. main campak je dalam mixer lol

sitipayung

bebop

saya dah cuba resepi butter cake yang bebop tepek kat sini.....rasanya lazat,gebu dan padat.

saya gantikan tepung gandum dengan superfine flour...saya bahagikan 2 adunan satu coklat dan satu kuning....buat selang-selang jadilah marble kek.
terima kasih bebop atas sumbangan resepi yang enak.

bebop

Originally posted by sitipayung at 12-9-2005 08:50 AM
bebop

saya dah cuba resepi butter cake yang bebop tepek kat sini.....rasanya lazat,gebu dan padat.

saya gantikan tepung gandum dengan superfine flour...saya bahagikan 2 adunan satu coklat dan ...

siti......tahniah dan timekasih kerana sudi mencuba.....

maisya

lupa plak nak bagitau...Maisya buat kek oren Bebop haritu masa kat rumah mak...besh..gebu jer...dpt sambutan yg menggalakkan dari my family...tq

bebop

Originally posted by maisya at 14-9-2005 06:44 PM
lupa plak nak bagitau...Maisya buat kek oren Bebop haritu masa kat rumah mak...besh..gebu jer...dpt sambutan yg menggalakkan dari my family...tq

syukurlah kalau family maisya suka....:pray:   timekasih ye sebab sudi buat kek oren tu.....

DianaA

SUPERSOFT BUTTER CAKE
Sumber: Halimah Anang (Resipi.Net)

Bahan A                                           
10 biji telur sejuk                                 
50 gm air sejuk                                   
30 gm ovalette
1

coyotemawi

Originally posted by bebop at 21-3-2005 04:34 PM
Okay....camni, to soda, nsutra, cekdak, n speed, sebenarnya saya malu nak letak resepi kek yang paling senang dalam dunia ni...:malu: nanti orang cakap ala....kek senang sesapapun bole ...

jadik maksudnya tak payah pukul butter n gula sampai kembang..
then masuk telur
then masuk tepung..???
just masuk seme dalam mixer n pukul bagi sebati aje?
butter n tepung tu bule mix sekali ker?

bebop

Originally posted by coyotemawi at 16-9-2005 08:41 PM


jadik maksudnya tak payah pukul butter n gula sampai kembang..
then masuk telur
then masuk tepung..???
just masuk seme dalam mixer n pukul bagi sebati aje?
butter n tepung tu  ...

pukul butter, gula, tepung sampai sebati then baru masuk telur...lepas tu baru pukul hingga halus, lembut dan tak berbintil2.....cuba gi tgk resepi ni kat page mana entah...u search lah ek...soriiii.....