|
|
|
mcmana bentuk sos ikan tu yer...biasanya brand apa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kerabu style jawa....
ada petai, cekur, daun meranti, kacang panjang, taugeh & kelapa botok2...
(abaikan lauk-pauk yg lain tue... ) |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tukul at 26-8-2008 05:23 PM 
mcmana bentuk sos ikan tu yer...biasanya brand apa
kakliza beli kat kedai runcit biasa jer..
siap ada lambang JAKIM halal ...tapi sorila.kkliza x sempat amik gambo..
ni pun ada yg biasa kat pasaran..
tapi sekiranya susah nak beli..kkliza baisa juga gunakan kicap cair + 1 s/k kiub ikan bilis yg dihancurkan...
aceli sos ikan ni sebagai ganti garam jer...masin...
kalau orang tak tahan bau sos ikan..elok abaikan jer...
kureng enak baunya...maklumlah sos ikan yg diperap..ala macam budu yg diambil air dilapisan atas tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
waktu posa-posa ni sedap ni...
KERABU SOTONG & SUHUN
Bahan
500 gm sotong sederhana besar
50 gm suhun [rendam dan celurkan air panas]
3 s/b jus limau nipis
1 s/b sos ikan [boleh gantikan kicap cair + 1 s/k kiub ikan bilis dihancurkan]
1 s/k gula
garam [jika perlu]
2 pokok daun ketumbar [racik kasar]
Bahan Tumbuk
3 tangkai cili api
3 tangkai cili merah
2 ulas bawang putih
Bahan Mayang
2 kuntum bunga kantan
1 labu bawang besar
1 batang timun [kecil]
3 tangkai cili merah
Cara
1. Sotong dibersihkan. Buangkan kulit dan potong bulat.
2. Masukkan sotong dalam kuali dan masakkan sehingga keluar airnya.
3. Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan gaul rata.
4. Rasakan masam dan masinnya.
5. Hidangkan. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
den upkan...senang nanti nak cari...heheh
den tengah nak pratikkan resepi2 salad kat sini...
mekasih semua yg sudi berkongsi resepi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salad
sebiji tomato potong dadu
sebiji bawang potong dady
cili merah hiris halis
cili padi hiris halus
perahan limau nipis
garam
gaul kesemua n sedia dimakan dengan nasi, n lauk pauk.. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tengah tunggu resepi2 salad..... nak buat sendiri tak pandai |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kerabu kubis berlobak..
kualiti gambar kurang..sebab guna kamera henset jer...
kamera rosak dikerjakan anak..
mak dia nak beli tak mampu..waaa bonos pun xdpt
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
231# Achik-Yaya
nak resepi.. terliur tgk niii yum yum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kerabu tomato dan ikan bilis.. simple dan sedap..
ceri_merah Post at 6-9-2009 02:15 
Sedapnya...nak resipi please. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
233# hirokuyumi
Resepi ada kat page 6, post #138 by mamadiana.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
233# hirokuyumi
Resepi ada kat page 6, post #138 by mamadiana..
ceri_merah Post at 11-10-2009 00:56 
Thanks mamadiana. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni makanan orang Sabah....di panggil Hinava....ataupun kerabu ikan....sedap ....ada rasa masin,masam...pedas....
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
236# hairanaz
cik kak..tempek ler ghesepinyer sekali..bleh kitorang try |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
233# hirokuyumi
semalam pas baca thread ni..balik keje, terus buat kerabu ikn bilis..
mkn dgn nasi pns2 sampai 2 pinggan
dah la mak buyong pastu, nk solat magrib pon x boleh dah sbb perut sengah sgt2
kena solat duduk
berselera sgt mkn..sil pon mkn gak..meratah sakan dia.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
239# Achik-Yaya
sedap kan..
pastu, semalam wat lagi..ratah ikn bilis gitu
bagus gak leh tambah darah
sbb hb ku rendah
my abe,,geleng kepala..tengok saya mkn
dia kata klu saya mkn nasik dgn lauk aym
nasi half
klu mkn nasi dgn kerabu ikn bilis..tambah 2 pinggan
make sure nasi kena panas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 26-8-2008 05:23 PM
