ANEKA NASI GORENG

ladida · Post time 9-5-2008 09:44 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 9-5-2008 12:13 AM

kenapa ek nasik cepat basi?
tak perangat ka?
saya masak nasik pagi nie..esok pagi tu still boleh makan wat nasik goreng lagik..

my mum selalu pesan....kalu masak nasik tiap kali tudung rice cooker or periuk nasik tu bukak....masa nak tutop balik tu kena buang air yg melekat kat tudung tu (air yg terhasil dr condensation / pemeluwapan kat tudong periuk tu). Kalau air dr tudung periuk tu masok kedlm nasik...so 80% nasik akan basi keesokan harinya esp. kalau weather panas. Itu lah tips dr my ibunda tercenta.

LVgirl · Post time 9-5-2008 11:23 AM

Originally posted by mesmerize at 9-5-2008 12:27 AM
huiyoo hang ni kalau tepek gambar masakan mesti nampak delicious giler laa
nasi grg cina ni pulak cemana resipinya

Hi Sis, my receipi simple senang saja.

Bahan2.

Nasi.
Bawang putih 3-4biji dihiris nipis.
Mix Vegetable.
Udang
Isi Ketam.
Lada sulah.
Sos Tiram.
Telur ( selalunya I goreng dulu )

Cara2.
Tumis bawang putih sampai wangi dengan butter
Masukkan mix vege,isi ketam dan udang sampai separuh masak.
Masukkan nasi and sos tiram dan juga lada sulah secukup rasa.
Masukkan telur.
Dah siap dan sedia untuk dimakan.

Untuk hiasan selalunya I tabur daun bawang dan bawang goreng.

mesmerize · Post time 9-5-2008 05:03 PM

thanks LV..

nak tanye.. kenapa kena tumis ngan butter? tak lemak sangat ke rasanye?

LVgirl · Post time 9-5-2008 05:08 PM

Originally posted by mesmerize at 9-5-2008 05:03 PM
thanks LV..

nak tanye.. kenapa kena tumis ngan butter? tak lemak sangat ke rasanye?

You boleh tumis dengan minyak.No problem yer.
Cuma I prefer use butter to get the taste.

orlanda · Post time 9-5-2008 05:15 PM

u tumis pakai butter i teringat my late father mmg suka nasi goreng tumis guna butter...fav dia

Kacip_Fatimah · Post time 9-5-2008 06:24 PM

Originally posted by orlanda at 9-5-2008 05:15 PM
u tumis pakai butter i teringat my late father mmg suka nasi goreng tumis guna butter...fav dia

sebut pasal butter..me teringat gak dulu kecik2..
tok rajin suapkan nasik gaul planta..
kena nasik panas2 pastu amik planta..gaul cepat2..
pastu kami sepupu sepapat ramai2 beratur just nganga mulut ja..tungu nasik masuk mulut..hehehe..

imma3 · Post time 11-5-2008 04:15 PM

nasi goreng sempoi.......

orlanda · Post time 11-5-2008 04:27 PM

memang sedap nasi panas gaul planta tu.....letak sikit kicap manisssss .....waaaa......meletupppp

my^fluffy · Post time 14-5-2008 12:27 AM

cuba gaul nasi panas dengan minyak sapi....baunya...ummpphh

makan pulak dengan telur goreng, kicap kalau ada serunding ikan bilis lagi sedap

my^fluffy · Post time 14-5-2008 12:29 AM

hari tu makan kat satu cafe....

nasi goreng udang dia sedap...n dia bagi tahu rahsianya tumis ngan garlic butter

LVgirl · Post time 14-5-2008 01:18 PM

even sempoi pun nampak sedap

elaiza · Post time 14-5-2008 01:19 PM

semalam buat nasi goreng cina suka hati

ayam - isi hiris2
udang - suka hati
telor sebiji
lada hitam
bawang putih
sos tiram

tumis bawang putih - masuk ayam n udang, masuk sos tiram, masuk lada hitam (letak byk skit baru bes), chicken stock skit jer, masuk telor kacau rata then baru masuk nasi - siap untuk dihidang.

my^fluffy · Post time 14-5-2008 02:12 PM

siapa ader tip cara nak bungkuskan nasi dalam telur (nasik goreng pattaya)...me selalu buat tak menjadi...nasik terkeluar...

orlanda · Post time 14-5-2008 04:02 PM

Originally posted by my^fluffy at 14-5-2008 12:27 AM
cuba gaul nasi panas dengan minyak sapi....baunya...ummpphh

makan pulak dengan telur goreng, kicap kalau ada serunding ikan bilis lagi sedap

huahuahua...sedap memanglah sedap....
kalau makan selalu haruslah kan membesar bagai johan

soktau2 · Post time 14-5-2008 05:19 PM

nasi goreng udang....yg Sok masak semalam....

my^fluffy · Post time 14-5-2008 07:11 PM

hehhehheheee

ida29 · Post time 18-5-2008 12:22 AM

saya punya rice cooker pernah rosak, so srh apek repair. Lepas tu je nasik selalu basi and satu lagi, sebab masak lembik

n penutupnya lak jenis kaca, selalu ada air. Klu letak dlm aisbox, mmg ok. Ari tu je lupa letak dlm aisbox

kimoree · Post time 22-5-2008 10:09 PM

Originally posted by LVgirl at 8-5-2008 04:57 PM
Chinese Fried Rice.

http://i187.photobucket.com/albums/x109/LVgirl78/SNV30036.jpg

Meleleh tengok nasi goreng cina you ni. LV letak apa kat nasi goreng you ni sebab nampak cantik berkilat?

LVgirl · Post time 26-5-2008 09:55 PM

Originally posted by kimoree at 22-5-2008 10:09 PM

Meleleh tengok nasi goreng cina you ni. LV letak apa kat nasi goreng you ni sebab nampak cantik berkilat?

Tak ada rahsia apa pun cuma untuk chinese fried rice I tumis with butter dan percik sikit minyak bijan bila dah masak tu.

hirokuyumi · Post time 21-6-2008 11:49 AM

Nasi Goreng Unplanned

Sebabnya ada nasi lebih, tapi tak cukup untuk dua orang, so Hiro campur dengan maggie. Rebus maggie macam biasa, tapi jangan lembik sangat, tos and goreng dengan nasi. Ni lah hasilnya. Hiro letak bawang, hotdog, sayur, dan tak ingat. Ikut sukahati.