|
|
Reply #222 yaya130501's post
|
cuba try resipi yg ada letak air.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah lama x buat kek batek ni. petang tadi saya try resepi yang pernah saya buat dulu...
kali ni jadi pulak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pagestuck lah MOD |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ari tu yed buat kek batik mcm tak jadi je.....
nie resepi dpd kawan..
400gm milo
400gm biskut merrie
3/4 butter yg 250gm
3/4 susu pekat F&N..
kuahnye pekat sangat dan sikit je... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #231 Yed's post
|
cuba tambah skit air..dan telur |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hi...hehehe,kita semalam 1st time try buat kek batik berpandukan resepi2 dlm tread ni...tapi x jadi sgt,kat bahagian atas mcm x keras..hari ni buat lagi utk cubaan kedua..hopefully jadi lar...x tau result lagi,still dlm fridge... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #232 cupcakes's post
|
dah tmbh air tp bskut mcm lemau... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #234 Yed's post
Oh mmg akan jadi lemau..Cup suka yg biskut tu jadi lembek, jadi mcm kek..tak suka keras biskut tu keras..
Kalau Yed suka yg biskut tu keras n kata yg kuah resipi tu sikit, then kurangkanlah biksut tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku suke kek batik yang lembut beskutnye.. rasa macam makan kek aje..
pastu senang potong tapi nak masaknye leceh sebab lepas masak atas stove, isi adunan dalam loyang pastu kena bakar kejap lak nak bagi betul2 masak.. tapi sangat sedap le rasanya bagi aku..
ada resipi member aku bagi tapi tertinggal kat opis..
esok2 kang rajin aku tempek resipi tu kat sini  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #236 mesmerize's post
|
ohh lepas tu kena masuk dalam oven...kira cam masak 2 kali...sedap ye..mmm..jgn lupa post resipi ye..kalau rajin nak try gak..aku dah try 2-3 resipi tapi so far aku stick dgn resipi maklang..ada letak air..sbb aku suka texture lembut.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #237 cupcakes's post
Ni resipinye  :-
Bahan-bahan:
8 biji telur
340gm mentega
3 cawan milo
2 tin kecil susu pekat manis
2 cawan air
1/2 cawan koko
1/2 cawan nestum
1 cawan gula castor
2 sudu kecil esen vanilla
550gm beskot marie (dipatahkan kepada empat)
Cara-cara membuatnya:
Pukul mentega dengan gula, selepas itu campur telur satu
persatu dan dipukul sehingga halus, ketepikan adunan ini.
Campurkan adunan air, milo, koko, nestum, susu manis dan
esen vanilla.
Masukkan kesemua bahan-bahan di atas (1&2) ke dalam
periuk dan digaul di atas api yang sederhana sehingga
pekat. Sejukkan, kemudian campurkan biskut marie yang telah
dipatahkan empat tersebut dan digaul dengan perlahan-lahan.
Masukkan ke dalam loyang, tekan dengan rata kemudian
dibakar selama 45 minit.
Adunannye banyak kan.. boleh di"half" kan neh.. pastu kalau nak kurangkan gule pun bole ni .. ala2 terlalu manis nampaknye |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #238 mesmerize's post
|
TQ for the recipe..mcm best jerr..sure kalau masak dalam oven wangi jerr bau sbb ada nestummm..gula n susu ni selalunyer Cup ikut sesedap rasa.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #239 cupcakes's post
|
hati2 masa bakar tu jangan pakai api besar sangat.. nanti hangus lak .. sebab adunan tu pun dah masak kejap mula2 tu kan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #238 mesmerize's post
omit gula pun tak pe nih...milo dah manis..susu pekat dah manis
ni ala-ala tekstur kek basah/pudding kan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ninoZ at 23-6-2008 01:57 PM 
omit gula pun tak pe nih...milo dah manis..susu pekat dah manis
ni ala-ala tekstur kek basah/pudding kan?
ha'aa tu la aku rasa pun bole aje kalau takmo taruk gule..
pastu kalo air tu tukar ke susu mesti lemak kan rasanye ..
ha'ah dia tak keras kejung macam kek batik biasa.. tekstur dia lembut macam kek lapis.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-4-2008 11:08 AM
Post time 24-5-2008 06:40 PM
