RESEPI RINGKAS, MUDAH & CEPAT

ziehan09

wah..mcm best je masak nasik guna cabai kering...boleh guna gak tuh, nnti try tpi mcm pedas je masuk ...
lengkuas8883 Post at 3-1-2012 11:19

Haritu kat thread ns goreng aku ada tbaca gak someone post resipi tuk ns goreng cili kering ni.tgk gmbr mcm bes n nak gak try.tp xsalin resepi plak coz time tu malas gila nk salin .klu ko rajin,ko selak2 la thread tu.

lengkuas8883

Haritu kat thread ns goreng aku ada tbaca gak someone post resipi tuk ns goreng cili kering ni ...
ziehan09 Post at 3-1-2012 16:33

yeke ziehan09? nnti aku survey..tpi boleh cuba dlula kot..blik kje nnti singgah beli cabai kering...hehe.
xpu, ziehan09 la tolong masakkan untuk i.....

ziehan09

yeke ziehan09? nnti aku survey..tpi boleh cuba dlula kot..blik kje nnti singgah beli cabai ker ...
lengkuas8883 Post at 3-1-2012 16:44

    ko kt mn nk suh aku mskkn ni..

ziehan09

antara resepi yg slalu dimasak: nasi goreng,ayam masak kicap,tom yam,makaroni goreng...

lengkuas8883

antara resepi yg slalu dimasak: nasi goreng,ayam masak kicap,tom yam,makaroni goreng...
ziehan09 Post at 3-1-2012 16:51

    alahai...klau dekat mcm sebelah umah boleh hulur lauk2 melalui dapu (ala2 orng kampung time puasa kita lihat kan..)..hehe.

tu dia, ko ckp masak kicapla, tomyam la tapi klau aku wat belum tentu jadinya...hehe. aku kat area bangi je ni.. klau jauh masak n pos laju kat i k..{:4_190:}

ziehan09

alahai...klau dekat mcm sebelah umah boleh hulur lauk2 melalui dapu (ala2 orng kampung tim ...
lengkuas8883 Post at 3-1-2012 17:09

hihi..tu resepi yg simple2 je kot.aku kat shah alam..nk mkn mehla sini..setakat masak yg basic2 tu bolehla..klu suh msk yg complicated mcm ns briyani,nasi tomato smua tu kena selak buku kot..huhu.oh ye.sardin + telur dadar pn yummy juga

ziehan09

1. Tom Yam Ayam

Bahan2: Bawang besar kuning (potong melintang) , Bawang putih (hiris) , Serai (dititik/ketuk), Daun limau purut, Tomato, Kiub Tom Yam Knorr, sayuran(kobis bunga,jagung kecik,carrot), ayam

Cara Masak: Panaskan air. Masukkan ayam (sbb ayam lmbt empuk),kiub tomyam,bwg kuning, bwg putih, serai. Masak hingga ayam empuk dan masukkn sayuran. Perisakan dgn garam.Masukkan tomato dan daun limau (tomato n daun limau dimasukkan akhir sbb tomato cpt lembut n daun limau klu masukkn tlalu cpt nanti kuah akan jd pahit). Tunggu hingga masak.Kalau nak masam n pedas boleh perahkan limau nipis dan tambah cili padi.

2. Ayam Kicap Simple

Bahan2: Ayam, Kicap, Bwg merah, Bwg putih, Halia , Cili kisar, Air asam jawa, Gula

Cara Masak: Gaul ayam dgn garam n kunyit (garam n kunyit sikit jek). Goreng dan angkat. Tumbuk / Kisar bwg merah, putih dan halia. Tumiskan bhn2 yg ditumbuk.tumis hingga kuning dan garing. Masukkan cili kisar (klu suka pedas boleh letak lebih). Tumis sampai pecah minyak. Masukkn gula (skit je). Tambah air asam jawa. Letak kicap dan air sedikit. Masukkan ayam. Rasa n tambah apa yg perlu. Kalau xnk guna asam jawa, boleh tukar dgn tomato.

3. Sambal Sardin

Bahan2: Sardin (slalu guna Ayam Brand), Bwg merah, Bwg putih, Halia, Cili kisar, Air asam jawa

Cara Masak: Tumbuk / kisar bwg merah, putih dan halia. Tumis sampai garing. Masukkan cili kisar n tumis hingga naik minyak. Tambah air asam jawa. Masukkan sardin dan kuahnya. Tmbh sedikit air n garam. Tunggu hingga masak.


*harap resepi2 simple ni dpt mbantu..

lengkuas8883

1. Tom Yam Ayam

Bahan2: Bawang besar kuning (potong melintang) , Bawang putih (hiris) , Serai (di ...
ziehan09 Post at 3-1-2012 17:52

Tqs cox berkongsi resipi...;D. macam sedap tapi simple je resipi ni..ok, akan cuba buatla..memang sangat2 membantu saya..

rina79

masak sup ayam (peberet aku sbb aku tak suka makan pedas)

bwg putih 6 ulas
bwng merah 2 ulas
halia dlm 1 inci
semua tu tumbuk or hiris halus
tumiskan spi garing
masuk air dgn perencah sup adabi or sup bunjut
masuk serbuk lada hitam klu rasa nak pedas sket, klu tak nak mcm aku, tak payah masuk
dah mendidih, baru masuk ayam
nak campur dgn kentang or carrot pun boleh
klu tak mau, ayam jek cukup
slalu aku mkn dgn telur dadar
yummyyyy

lengkuas8883

masak sup ayam (peberet aku sbb aku tak suka makan pedas)

bwg putih 6 ulas
bwng merah 2 ulas
ha ...
rina79 Post at 4-1-2012 08:56

    Sluurrrppppp......mcm sodap jer...

rina79

Sluurrrppppp......mcm sodap jer...
lengkuas8883 Post at 4-1-2012 09:08

    boleh lah cuba nnti
tp jgn lupa letak garam hehehe..
dlm resipi td lupa nak tulis letak garam

lengkuas8883

Reply 37# rina79


    gurrllppp....xpe, saya akan letak garam...Gurlp..[monolog: tahan2 nnti lepas balik keje, sekaang pun mkn lunch time lum sampi lagi..]...{:4_183:}

ziehan09

boleh lah cuba nnti
tp jgn lupa letak garam hehehe..
dlm resipi td lupa nak tulis letak  ...
rina79 Post at 4-1-2012 09:28

    kak rina,sy pun cam akak.hmpir tlupa nk tulis suh ltak grm.nsb bek teringat nk edit balik.hihi

lengkuas8883

Patutla.....ingatkan ade jgak masakan yg rendah kalori no salt in cooking..hehe. boleh jgak kekalkan pinggangku yg ramping melidi ni (perasan lak)..hehe

forselab

dah cuba yang sotong goreng kunyit..hehe. 1st try goreng, ok gak mkn tapi rasa sotong tu k ...
lengkuas8883 Post at 3-1-2012 10:18

sotong kalau goreng jgn lama sgt woo...nanti liat silap2 rase cam mkn tiub getah...hahaha...kalau liat tu maknanye goreng lama la tuu....

amka

Mee Tuna



spegeti/mee sanggul/yee mee/mee megi pon boley secukupnyer..(rebus dlu)
tuna dalam tin secukupnyer
bawang besar sebijik potong gegelang
bawang putih 2 bijik
sos cili 2-3 sudu
limau nipis @ limau kasturi sebijik dua

*optional x msukkan pon sedap jaa*
isi ketam/tempura nugget(potong2 klu nk msukkan)/fishball
cili padi 3-4 bijik
tomato 1 bijik hiris

cara2
tumis bawang2
masukkan tuna
masukkan sos
perah limau
msukkan bahan2 *optional* kalu ada
msukkan garam
last skali masukan mee spegeti/mee sanggul/yee mee/mee gegi
kacau bg sebati..then angkat..tabur la ngan bawang goreng/daun sup klu ada

ziehan09

Mee Tuna



spegeti/mee sanggul/yee mee/mee megi pon boley secukupnyer..(rebus dlu)
tuna dalam  ...
amka Post at 5-1-2012 12:31

   menarik.boleh cuba ni.

ziehan09

Patutla.....ingatkan ade jgak masakan yg rendah kalori no salt in cooking..hehe. boleh jgak kekalkan ...
lengkuas8883 Post at 4-1-2012 15:18

    letak ikut citarasa..siapa yg on diet basis bolehla kurgkn mnyk,gula n grm dlm mskn.

lengkuas8883

Gurlpp...

pcboss

Gulai sardin (canned) (yang saiz medium. Prefer mckerel sbb ikan besar)


1. Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia. (advance: jintan, bunga lawang, kayu manis, daun kari)
2. Masukkan rempah ikan (dah dijadikan pes). 3/4 peket biasa.
3. Bila dah naik bau (jangan sampai hangit/ kering), masukkan semua sos sardin dlm tin. tambah air dlm anggaran satu 1/2 - 2 tin sardin. (advance: bleh masuk kentang)
4. Tunggu mendidih. Masukkan ikan sardin.

Sedap makan dgn nasi n roti.