nak tanya camaner nak wat udang goreng tepung cam kat kedai tu.
klu tengok yg kat kedai tu udang goereng tepung tu gebu & x melekat kat kulit udang.Sedap.Tepung tu pun ikut bentuk badan udang gak & kulit tepung licin & x menggerutu.
Tp klu buat sendiri kat umah...sememeh & x ubah mcm cekodok jer...
Tp page pernah nampak yg diaorg ada guna tepung goreng khas & campur telur.Betul ker.Sbb page guna tepung tempura x jadi pun cam kat kedai tu???????
nak tanya camaner nak wat udang goreng tepung cam kat kedai tu.
klu tengok yg kat kedai tu udang goereng tepung tu gebu & x melekat kat kulit udang.Sedap.Tepung tu pun ikut bentuk badan udang gak & kulit tepung licin & x menggerutu.
Tp klu buat sendiri kat umah...sememeh & x ubah mcm cekodok jer...
Tp page pernah nampak yg diaorg ada guna tepung goreng khas & campur telur.Betul ker.Sbb page guna tepung tempura x jadi pun cam kat kedai tu???????
Nak tumpang tanya pada kengkawan yg tahu kegunaan tepung okonomiyaki ni, coz aritu me dah tersalah beli tepung, patutnya nak beli tepung utk buat takoyaki tapi dah tersilap beli okonomiyaki la pula.
So me nak tanya boleh ke kita buat takoyaki ni menggunakan tepung okonomiyaki?
Diharap adala hendaknya sesiapa yg dapat membantu.
okonomiyaki ni macam lempeng or pizza jepun...boleh taruk macam2 dalam tu...stuffed anything yang u suka...kalau simple way..jus potong kobis nipis...masa bancuh tu...campur dengan air..then pukul telur masuk sebiji..tambah garam ikut rasa...then masuk kobis...panaskan kuali..lengser minyak sket..then ambik sesenduk adunan letak atas kuali..preferably kuali leper..senang..en bila dah golden..alih...sampai masak...pastu letak dalam pinggang...top dengan mayonis n sos takoyaki gak..letak ao nori (kat mesia ada ka??)..fish flakes cam letak atas takoyaki tu..
Puas menunggu jawapan berkenaan tepung okonomiyaki aritu, dan dengan penuh ketakutan me harung gak buat takoyaki semalam.
Akhirnya berjaya juga me buat takoyaki mlm tadi, me guna je tepung utk buat okonomiyaki yg dah dibeli tu, mmg tawakal je la masa bancuh tepung tu, but Al-hamdulillah menjadi juga takoyaki nye, takut juga masa buat tu tak menjadi kang sayang je beli tepung tu mahal2 tup2 tak dpt makan pula. So skrg ni kalau takda tepung takoyaki tu, boleh la juga kiranya kita gunakan tepung okonomiyaki tu sebagai gantinya.
Tu lah experience me memasak takoyaki malam tadi.
kalau tak mau leyup2 tu..make sure u keringkan sotong tu dengan kitchen paper..pastu kalau cam mata tu mmg senang letup...pendek kata kalau ada air..mmg lah meletop letop..
halal ke sushi king? setahu aku diorg nie x pernah cuba dptkn status halal drpd jakim sbb bahan sushi tu ada guna mirin... wlupun aku teringin sgt nak rasa sushi kat sushi king tp aku takut dan was2