ANEKA KEK MENTEGA [BUTTER CAKE]

achu · Post time 24-5-2006 12:27 PM

achu pun dah buat kek butter bepob..
gebu sangat & memang sedap..
terima kasih kat bepob byk2..

ni gambar nye..

marble nye tak berapa menjadi..

Kacip_Fatimah · Post time 24-5-2006 09:46 PM

Originally posted by sue at 6-3-2006 10:00 AM
..resepi nyer sama dgn resepi bebop kat page 1. baru la ni sue perasan
kebanyakkan resepi bebop tu sumer nyer dari buku kek Alex Goh...

:setuju:
pasal saya pun ada jugak buku Alex Goh..

Kacip_Fatimah · Post time 24-5-2006 09:50 PM

saja nk rekomen kek nestum chanel2004..sedap sgt..buat last week kot kalau tk silap..yg nie gambarnya..tapi kalau ikut resepi takde letak parutan kulit oren..saya letak sket pasal nk kasik wangi..

MAKLANG · Post time 25-5-2006 10:34 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 24-5-2006 09:50 PM
saja nk rekomen kek nestum chanel2004..sedap sgt..buat last week kot kalau tk silap..yg nie gambarnya..tapi kalau ikut resepi takde letak parutan kulit oren..saya letak sket pasal nk kasik wangi..
...

cantiknya kek...ni mesti ada ghaser nestum ngan oren..best gak nih...:nerd:

Kacip_Fatimah · Post time 31-5-2006 08:50 PM

terima kasih maklang...
tapi yang malangnya..tak rasa nestum pun..yg lebih rasanya kepada oren!
ishh...lenkali nk buat kena tambah nestum lebih skett..

nsutra · Post time 14-6-2006 11:17 AM

Originally posted by sue at 24-5-2006 11:01 AM
ok.. ni resepi my mom punya

Butter cake

3/4 cwn gula
1 cwn butter
3 biji telur, asing putih kuning
1 sudu teh esen rose
1 sudu teh baking powder
2 cwn tepung gandum
1 sudu besar susu p ...

sue, sut dah cuba resepi butter kek ur mom...
terlebih bakar...jadi keras....
sut tambah coklate rice kat adunan tu...

Kacip_Fatimah · Post time 14-6-2006 05:31 PM

amboi..
nampak sedap laa tgk choc rice tu dok dlm kek..elok tersusun je..
kek pun nampak cantik sgt..!!

Kacip_Fatimah · Post time 14-6-2006 06:38 PM

petang tadik buat kek Kek Yogurt Kak Pah yg penah ditepek oleh Tenko..
perghh..!!moist gilerrr...sedap plak tuh...kredit tu tenko kerana tepek resepi tu kat sini..dan pada tuan punya resepi jugak kerana menghasilkan resepi yg sedap nie..
kek nie pada saya manis skett..kalau nk buat lagi lenkali kena kurangkan gula or yogurt tu sendiri...saya guna blueberry mcm tenko jugak![stok itu yang ada pun..hehehe..]

baru keluar dari oven..

boleh nampak bijik blueberry..

Kalau ada yg berminat nk mencuba..saya tepek lagik skali resepi tu kat sini..

KEK YOGURT KAK PAH by Tenko

Bhn2nya:
6 bj telur.
2 cwn gula halus.
1 buku butter.
2 1/2 cwn tepung (diayak).
3/4 cwn yogurt (sebrg perasa).
Hirisan badam.
Secubit garam.

Cara2nya:
1. Asingkan kuning telur dgn putih telur.
2. Pukul putih telur hingga betul2 kembang. Ketepikan.
3. Pukul butter dgn gula hingga kembang. Masukkan kuning telur satu persatu. Pukul lg.
4. Masukkan putih telur (yg tlh dipukul td), yogurt & tepung berselang-seli. Kacau & tambah garam.
5. Tuang dlm acuan. Taburkan hirisan badam dan bakar hingga masak, lbh kurang sejam atau lbh = 180 darjah selsius.

*Leh guna sebrg perisa yogurt but setakat yg saya pernah try klau guna blueberry yogurt lg sedap kot. Terpulang la kpd selera memasing.

*Saya guna tepung gandum biasa jek tp tuan punya resepi guna tepung cap Blue Key.

Show all posts · Post time 15-6-2006 09:44 AM

Originally posted by nsutra at 14-6-2006 11:17 AM

sue, sut dah cuba resepi butter kek ur mom...
terlebih bakar...jadi keras....
sut tambah coklate rice kat adunan tu...

sut, thanks coz sudi mencuba.. awat terlebih bakar....ni mesti lalai wat keja lain...
kek ni kalau u nak lagi moist.. tambah 2 sudu mkn susu pekat tu..

so mcm mana rasa dia??

nsutra · Post time 15-6-2006 10:04 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 14-6-2006 05:31 PM
amboi..
nampak sedap laa tgk choc rice tu dok dlm kek..elok tersusun je..
kek pun nampak cantik sgt..!!

Tq kak...memang tersusun choc rice tu...cuma yg tak puashati..terlebih bakar...garing seh!..hehhee

nsutra · Post time 15-6-2006 10:06 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 14-6-2006 06:38 PM
petang tadik buat kek Kek Yogurt Kak Pah yg penah ditepek oleh Tenko..
perghh..!!moist gilerrr...sedap plak tuh...kredit tu tenko kerana tepek resepi tu kat sini..dan pada tuan punya resepi jugak ...

wah kak...banyaknye buat kek minggu nie...macam2 ada..khehhh...nampok sedap bebenor kek nie....:love:

nsutra · Post time 15-6-2006 10:08 AM

Originally posted by sue at 15-6-2006 09:44 AM

sut, thanks coz sudi mencuba.. awat terlebih bakar....ni mesti lalai wat keja lain...
kek ni kalau u nak lagi moist.. tambah 2 sudu mkn susu pekat tu..

so mcm mana rasa dia??

rasanya ok aje sue..memang terlebih bakor....nak buat camne syibuk duk layan bdk2 ...hehhehhe

Kacip_Fatimah · Post time 15-6-2006 11:17 AM

Originally posted by nsutra at 15-6-2006 10:06 AM

wah kak...banyaknye buat kek minggu nie...macam2 ada..khehhh...nampok sedap bebenor kek nie....:love:

sut..
minggu nie start dgn kek tenko nie je dulu..takda banyak laa..hikhik..
tapi to tell the truth..kek nie mmg gebu..sedappp!!
tapi yg frustnya..sib baik lerr lepas bakar tu saya terus potong2 separuh dan makan sepotong then tinggalkan sebab nk ke 1 Utama..bila balik kek dah tinggal suku!pastu kita potong laa yg skett tu taruh dlm bekas..bangun pagi..habuk pun tarak!!kesian anak2 tak dapat merasa sikit pun..habih dikerjakan abah derang..senang hati bawak pegi jamu kengkawan dia..!!!

Kacip_Fatimah · Post time 15-6-2006 11:19 AM

lupa nk habaq seperkara..
kek nie nak bakar dia punyalah lamaaaa....
11/2 jam adalah kot..!
lagi pulak..dekat resepi tu takde mention guna baking powder dsb...so saya guna self raising flour..

MAKLANG · Post time 15-6-2006 11:43 AM

Originally posted by nsutra at 14-6-2006 11:17 AM

sue, sut dah cuba resepi butter kek ur mom...
terlebih bakar...jadi keras....
sut tambah coklate rice kat adunan tu...

kek ni tak padat ke sut...:hmm:

[ Last edited by Kacip_Fatimah at 15-6-2006 12:05 PM ]