|
|
wardah75 posted on 17-10-2012 11:55 AM 
pernah terbaca kat bloger masakan terkenal , dia langsung tk gunakan tepung gandum untuk wat lempeng ...
Juan ikut resepi blogger azlita masam manis.ikut sebab resepi dia mudah.tapi itupun Juan tak ikut 100% sebab hari tu buat santan kat rumah juan tak cukup 500ml, jadi juan campurkan susu segar tapi total tetap 500ml.apapun terserahlah nak guna resepi yang mana.Juan cuma guna bahan yg wujud kat rumah juan masa tu  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JuanM posted on 17-10-2012 11:58 AM
Juan ikut resepi blogger azlita masam manis.ikut sebab resepi dia mudah.tapi itupun Juan tak ikut ...
cantik jer kejadian crepe yang awak buat tu ! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wardah75 posted on 17-10-2012 12:01 PM
cantik jer kejadian crepe yang awak buat tu !
TQ, tapi mmg Juan tak sangkapun resepi yg sesimple ini sangat wallah rasenyer.Especially bila gigit crepe tu cream dengan durian tu macam sedap sesangat rasernya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kodoklawa posted on 16-10-2012 09:23 AM
iols belum ada kerajinan nak melempeng..padahal bahan2 semua ada kecuali durian..yang itu kena gan ...
Tapi kalau guna lempuk, Juan rasa macam effect wallah cream durian tu agak kurang berbanding guna isi durian. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JuanM posted on 17-10-2012 11:55 AM
Dekat resepi crepe tu tlg tambah garam secubit.Juan lupa bagitau hari tu.
Ha..ah memula defrost d ...
owh...okk...tqvm
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JuanM posted on 17-10-2012 12:07 PM
Tapi kalau guna lempuk, Juan rasa macam effect wallah cream durian tu agak kurang berbanding guna ...
memang lari sikit rasanya tapi durian takde..boleh guna buah lain namun hati dan tekak dah terpaut nak inti durian ..lempuk pun lempuk laa..hahahah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nk tumpang gambar crepe doyann
Order je ni.. tgh usha2 cara membuatnye hihihii |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mulberi posted on 17-10-2012 04:10 PM
Nk tumpang gambar crepe doyann
meleleh air mata tengok DC ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DURIAN CREPE
sumber : Jom Masak (fb)
RESEPI KULIT
-50 GM TEPUNG GANDUM
-1 SDB TEPUNG UBI
-1 BIJI TELUR
-2 SUDU BESAR GULA HALUS
-3 SDT BUTTER DICAIRKAN
-160 ML AIR
-40 ML SUSU CAIR
-1 SDK SERBUK VANILA
-BOLEH LETAK pwrna@ PERISA BUAH2AN YG ANDA SUKA..TK NK PON TAK PE..
CARA2..
-SATUKAN TEPUNG DAN AYAK GULA HALUS
-MASUKKAN SUSU CAIR..
-MASUKKAN TELUR YG DIKACAU SEDIKIT..
-MASUKKAN SERBUK VANILA@PERISA
-MASUKKAN AIR..KACAU SEBATI GUNA WHISK..
-MASUKKAN BUTTER YG DICAIRKAN..
-TAPIS ADUNAN..SEDIA UNTUK DI MASAK..
CARA MEMASAK..
-GUNAKAN KUALI ANTI LEKAT(NON STICK)
-@kuali LEPER YG DISAPU SEDIKIT MYK
-TUANG SESENDUK KECIL ADUNAN DLM KUALI
-JANGAN TEBAL @NIPIS SANGAT..
-BIARKAN MASAK SEKETIKA..BILA DH MASAK
TERUS ANGKAT ..TAK PERLU DITERBALIKKAN..
-MAKSUDNYA MASAK SEBELAH BAHAGIAN SAHAJA..
INTINYA..
-ISI DURIAN YG DI BUANG BIJINYA
-150ML FRESH CREAM (DIPUKUL KAKU)
CARA2 MEMBUATNYA..
-LETAK KEPINGAN KULIT TADI..YG LICIN BELAH BAWAH
-LETAK SESUDU FC..LETAK ISI DURIAN..LETAK FC LAGI
DI ATASNYA..
-KALAU BESAR KULITNYA BANYAK LAH LETAK INTINYA
-LIPAT KULIT SEPERTI LIPAT POPIA..
-SIMPAN DLM PETI SEJUK..BEBERAPA JAM SEBELUM
DIMAKAN..
-BOLEH JUGA JIKA SUKA DGN PASTRY CREAM..SEBAGAI
INTINYA..
-RESEPI PASTRY CREAM..
Pastry Cream
-2 cwn susu segar@cair
1/2 cwn gula-boleh kurgkan..
4 biji kuning telur saiz A
2 sdt serbuk vanila
secubit garam
6 sdb tepung jagung
2 sdb butter
Cara2..
-masukkan susu 1/4 dulu dan gula..
-msak dlm api yg kecil hingga sebati..
-masuk telur kacau lagi..
-masukkn vaninlla dan garam..kacau sebati..
-msukkn tpg jgung sesudu dulu..
-kacau masukkn bki susu dan tpg jgung semuanya..
dan masukkan butter..
-kacau sebati hingga mendidih..
-tukar ke dalm mangkuk..tutup mngkuk dgn plastik pembungkus..
-simpan dlm peti selama 3 jam @ semalman
-nk guna gaul seketika.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kodoklawa posted on 17-10-2012 05:01 PM
meleleh air mata tengok DC ni
kodok, bukan takat meleleh air mata, kalau dah start makan, ketagihan ya amatz jawapnya! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[img]%5BIMG%5D [/IMG][/img]
Sebelum sempat masuk peti ais dah mkn dulu...resepi dari fb jom masak...
Yg ni beli...nk jugak tau rasanya...
[img]%5BIMG%5D [/IMG][/img] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
memang sedap terutamanya yg suka mkn durian tp sekarang ni susah nk dapat durian... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
terliur betul tengok ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rienafaiz posted on 19-10-2012 03:29 PM
terliur betul tengok ni...
tak makan durian
tp bila tgk crepe durian ni terliurnyaaa lah
esok igt nak try buat jugak la
maknya tk mkn tak po janji ank n laki dapat merasa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mek_ja posted on 19-10-2012 04:16 PM
tak makan durian
tp bila tgk crepe durian ni terliurnyaaa lah
kak ja..jangan lupa update kalau dah buat.
Tak sabar rasanya nak buat and makan...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aryn_mz posted on 17-10-2012 08:41 AM
sapa tau mana nk carik waffle maker Takada nie? Dh carik merata Tesco tp tk jumpa2...
Saya beli waffle maker Takada ni di online shoppe Lazada ==>www.lazada.com . Alhamdulillah delivery cepat.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rienafaiz posted on 19-10-2012 03:29 PM
terliur betul tengok ni...
more to rupa kuih dadar rather than traditional crepes 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ya ke jeeja07...tq...nanti sy try tgk lazada |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
jeeja07 posted on 20-10-2012 12:08 AM
Saya beli waffle maker Takada ni di online shoppe Lazada ==>www.lazada.com . Alhamdulillah deliver ...
sy pun dok tgh cr acuan waffle nie..tp adekh kt lazada jer ader brand nie..
takada brand kt kedai/supermarket pun ader x??
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chempaka_ku posted on 20-10-2012 07:40 AM
more to rupa kuih dadar rather than traditional crepes
kuih dadar lagi tebal.. tapi ni nipissss sgt kulitnyeee..
lain rupenye crepe durian ni dgn crepe ala2 french tu..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 17-10-2012 11:58 AM
