SUDUT DIY :: MEMBUAT MEE KUNING

Index

Originally posted by inai at 17-3-2006 08:27 PM


ohh..kat Cosmart ...dulu2 selalu masa lunch singgah cosmart...sebelah opis je..

Haa.ada Giant baru buka :cak:Kat sebelah Hospital PAntai ke? Penang sure dah banyak berubah kan:ca ...

Yess Inai..sebelah Pantai Mutiara Medical Centre tu kan ada petrol pump Esso..sebelah tu ler..kalo pengsan shopping kat Giant..senang jer depa hantaq pi sana..

speedial

Akhirnya berjaya gak wat mee buatan s'diri dengan jayanya tak bubuh air kapur pun....

Mee sebelum dicelur




Mee setelah dicelur




Kak Noor...time kasih byk2...yg ni speed tak buh air kapur pun..ok jer tak lembik pun...my hubby pun suka katanya takde rasa pahit2 or payau....

[ Last edited by speedial at 20-3-2006 12:30 PM ]

shidaaziz

:pompom: cayalah speed. ko dah membakar semangat aku. nak buat le nanti. aku nak buat 1/2 kg terus le. boleh simpan.

speedial

Originally posted by shidaaziz at 20-3-2006 01:26 PM
:pompom: cayalah speed. ko dah membakar semangat aku. nak buat le nanti. aku nak buat 1/2 kg terus le. boleh simpan.

makkk aiii trus nak buat 1/2 kg tak ingat.....nanti ko taulah azab nak menguli tu....hehehehe.....aku ni buat leh 2x makan...1/2 lagi nak kasik kakak aku lak...suh dia rasa camne...

buat ler tak lama pun...cuma yg aku menci nak menguli tu....yg tu aku ada tensen skit...sampai jari jemari aku ada bunyi...praapppp prruuup praaap.....

aku ni nak kasi semangat kat ko ni kasik rasmi itu new toy...hehehe...

lenkali kena cari FP lah satu...baru sinang kije....hehhehe

[ Last edited by speedial at 20-3-2006 04:24 PM ]

shidaaziz

aku nak buat banyak sekali pasal senang kerja. tak payah aku nak uli banyak kali & dok mesin banyak kali. tu semuanya kerja orang rajin. orang malas macam aku kena buat banyak :bgrin:

nak jugak beli FP. tapi nanti le dulu. pelan2 le.

nsutra

Originally posted by speedial at 20-3-2006 12:27 PM
Akhirnya berjaya gak wat mee buatan s'diri dengan jayanya tak bubuh air kapur pun....

Mee sebelum dicelur

...

wahhhh..peniaga mee takleh cari makan dahhhhh..hehehehhhee....
rajin nyer dia..projek mee la plak..kita tengok jer...mesin yelexxx....hehehh

speedial

Originally posted by nsutra at 20-3-2006 04:32 PM

wahhhh..peniaga mee takleh cari makan dahhhhh..hehehehhhee....
rajin nyer dia..projek mee la plak..kita tengok jer...mesin yelexxx....hehehh

jgn duk tengok jer...rugi..hehehhe...cari ler mesin satu.....hok org jual tu byk pakai air kapur tu sbb rasa pahit....

shidaaziz

speed, aku dah print resepi mee kak noor. kat rumah ada tepung high protein. boleh le kau wat malam ni. tu pun kalau rajin le. eh.... bukan malam. balik kerja nanti.

shidaaziz

speed, hang cakap hari tu untuk kasi nipis tu nak kena guna no. berapa ha? aku lupa le.

speedial

Originally posted by shidaaziz at 20-3-2006 04:41 PM
speed, hang cakap hari tu untuk kasi nipis tu nak kena guna no. berapa ha? aku lupa le.

resepi Kak Noor tu aku guna 1 biji telur instead of 2 biji putih telur...rugi ahh kuning telur tu....

ok....ko guna ketebalan no.5....yg ni bagi aku cun2 jer mee tu....mula2 ko lalukan kat no.7, then no.6, then no.5...ikut suka ko lah nak brape kali gelek....gelek sampai licin..then baru masuk kat juraian tu....

shidaaziz

wokey thanks speed. aku pun nak wat 1 biji putih telur je le. rugi tolo wei. tapi tak pe hak kuning boleh buat telur dadar.

NoorMasri

Originally posted by speedial at 20-3-2006 12:27 PM
Akhirnya berjaya gak wat mee buatan s'diri dengan jayanya tak bubuh air kapur pun....

Mee sebelum dicelur

...

fuhhhhh..cayalah...cantikkkkkk...:clap: tahniah2

tak buh air kapur ek..bagus2..

psstt kak Noor pung buh sebiji telur je instead of 2 putih telur...sama je hasilnya..cuma bau je lain sket..hehehe

tapi kalau kak Noor nak wat roti..kak Noor amik je lah putih telur tuh wat mee..kuning telur tuh simpan wat sapu atas roti..:cak:

shidaaziz

kak noor, puji le shida jugak. shida pun nak buat jugak ni :bgrin:

NoorMasri

Originally posted by shidaaziz at 20-3-2006 04:29 PM
aku nak buat banyak sekali pasal senang kerja. tak payah aku nak uli banyak kali & dok mesin banyak kali. tu semuanya kerja orang rajin. orang malas macam aku kena buat banyak :bgrin:

nak ju ...

mmg uli  dgn tangan agak menguji kesabaran...:cak:

NoorMasri

Originally posted by shidaaziz at 20-3-2006 05:11 PM
kak noor, puji le shida jugak. shida pun nak buat jugak ni :bgrin:

takmo puji lagi...nih nak tiup semangat kat Shida,...buat jgn tak buat...makan mee buatan sendiri tanpa was was :pmuka:

semlm gi carboot jumpa lagi satu mesin pasta...masih baru dlm plastik lagi..harga

shidaaziz

kak noor ni. patut kenalah puji. baru bersemangat :bgrin: ingat memang balik ni nak buat. jeles nengok speed tu. mesin kita orang beli hari yang sama di tempat yang sama. tu yang tak tahan tu.

shidaaziz

kak noor, tempek le mesin baru tu. raviolli tu macam mana rupa dia.

NoorMasri

Originally posted by shidaaziz at 20-3-2006 05:16 PM
kak noor, tempek le mesin baru tu. raviolli tu macam mana rupa dia.

pasta yg ada inti dlmnya..btk 4segi

inai

Originally posted by speedial at 20-3-2006 12:27 PM
Akhirnya berjaya gak wat mee buatan s'diri dengan jayanya tak bubuh air kapur pun....

Mee sebelum dicelur

...

Wah...dah berjaya ko buat mee sendiri...Terjamin bersih dan tidak was2 lagi...Syabazzzz

Sebiji telur tu speed buh kuning+putih sekali ke?? or sebiji putih saja?
Se lagi Speed guna high protein flour or tepung gandum biasa??

shidaaziz

wei korang....... shida nak habaq ni. shida dah berjaya buat mee. sejam je dah siap 700gm mee :pompom: mee shida sama macam mee speed pasai mesin dia pun sama :bgrin: shida buat pakai tepung high protein dan guna sebiji putih telur. sebiji macam mee kedai :cak: