ANEKA CHEESE KEK & TIRAMISU

cikna99 · Post time 1-2-2008 05:31 PM

InsyaAllah..moga2 murah rezeki...amin..

ninoZ · Post time 1-2-2008 11:49 PM

Originally posted by cikna99 at 1-2-2008 04:13 PM
Saje nak share...
Chilled cheesecake juga jika kreatif bole dibuat seperti ladybird..

Ladybird Cheesecake..dr cikna... happy baking sume..

http://i241.photobucket.com/albums/ff ...

kalau buat ni utk anak saya... mau takdisentuh langsung nanti...sayanggggg sebab cantik sgt

kalau letak in room temperature.. mudah lembik kan?

cupcakes · Post time 2-2-2008 02:23 AM

Ni Snickers Cheesecake, tapi atas tak letak walnut pun..tak cantik rupanyer sbb masa nih tgh malas

[ Last edited by Kacip_Fatimah at 3-2-2008 05:22 PM ]

cupcakes · Post time 2-2-2008 04:15 PM

Cheesecake ni dah lama saya buat..baru ada can nak upload..

guna resipi yg montey bagi..Simply Sinful Cheesecake..saya jadikan marble cheesecake atas permintaan my mom

[ Last edited by Kacip_Fatimah at 3-2-2008 05:26 PM ]

cikna99 · Post time 3-2-2008 01:41 PM

biasalahhh... kalu namanya kek sejuk... mmg bila kat luar lama2 mmg lembik skit. Sedap bila sejuk... Dlm kek tuh, layer ngan sponge cake with chocolate chips..selang seli ngan adunan chilled cheesecake.. walla.. topping mmg guna chocolate warna pink n choc, skit buttercream juga ganache.. main2 kombinasi sbnrnya...

kebetulan wat kek lain, tu yg main2 adun je..

mmg sayang nak mkn lg2 bila nampak yg kepingan bulat2 choc tuh..

meh kita tgk lg kek tu..

LVgirl · Post time 3-2-2008 05:24 PM

Originally posted by cikna99 at 1-2-2008 04:13 PM
Saje nak share...
Chilled cheesecake juga jika kreatif bole dibuat seperti ladybird..

Ladybird Cheesecake..dr cikna... happy baking sume..

http://i241.photobucket.com/albums/ff ...

Creative betul Cikna decorate cheese cake ni.
Raya sayang batul nak makan kalau dah cantik mcm ni.

platinum8 · Post time 3-2-2008 06:28 PM

Sarat betul dgn peaches....sedapnya....

platinum8 · Post time 3-2-2008 07:19 PM

Gebusss.....

platinum8 · Post time 3-2-2008 07:22 PM

Kreatifnya. Dah hias cantik2 macam tu sayang pulak nak makan....

ninoZ · Post time 4-2-2008 08:40 AM

Originally posted by cikna99 at 3-2-2008 01:41 PM
biasalahhh... kalu namanya kek sejuk... mmg bila kat luar lama2 mmg lembik skit. Sedap bila sejuk... Dlm kek tuh, layer ngan sponge cake with chocolate chips..selang seli ngan adunan chille ...

cikna..just nak kasik idea...

kalau konsep yg sama tapi apply kat chilled durian cheesecake..
end product dia something like this or better..

[source :http://www.kyo.com.sg/]

surely gonna be a big hit sebab chilled durian cheesecake mmg sodap gilerrrr... yg bentuk bulat cam biasa tu pun sebijik  harga dekat rm60
tu pun bergantung kepada harga semasa  n musim durian

[ Last edited by  ninoZ at 4-2-2008 08:54 AM ]

platinum8 · Post time 4-2-2008 11:29 AM

Rasanya macam tu la kot. Cake kempis sebab telur putih tu tak dipukul dgn betul.

I pun guna api atas dan bawah. Pastu biasanya I taruk baking sheet untuk alas bawah dan dinding baking pan. Bila agak2 cake dah cukup brown dan takut cake merekah dah gelap, I taruk foil untuk tutup atas cake. Foil tak akan melekat kat atas cake sebab baking sheet lagi tinggi dari dinding baking pan tu. Ni I tunjuk gambarnya...

cikputeh82 · Post time 4-2-2008 12:50 PM

sedapnya tgk cheese cake kat sini
teruja tul dibuatnya..

chemox · Post time 4-2-2008 02:24 PM

Originally posted by cikna99 at 1-2-2008 04:07 PM
Pg td wat Cotton Soft Japanese Cheesecake...

Baru kluar dr oven..

http://i241.photobucket.com/albums/ff125/cikna99/DSCN1289.jpg

Tak sempat sejuk, bdk2 dah srh potong...tak s ...

gebus nyer cheeseake nih cikna...:pompom: :pompom: :pompom:

nih yg saya x sabar nk try wat cotton soft japanese cheesecake ni...

anna39 · Post time 4-2-2008 04:52 PM

akak nak cuba lak buat choc cheese cake, kat mana resepinya dik2 oii... tak jumpa pong.. maybe
terlepas tengok ke... eh, yg boh durian tu camane lak... byk betul ideas you all seme ye...

cupcakes · Post time 4-2-2008 08:25 PM

Originally posted by anna39 at 4-2-2008 04:52 PM
akak nak cuba lak buat choc cheese cake, kat mana resepinya dik2 oii... tak jumpa pong.. maybe
terlepas tengok ke... eh, yg boh durian tu camane lak... byk betul ideas you all seme ye...

Akak cuba try Simpy Sinful Cheesecake tapi akak kena add 150 gm cooking coklat lahh. Akak pi archive tu under KOmpilasi kek kat page 6

anna39 · Post time 5-2-2008 01:47 PM

tima kasih cupcakes... akan ku cari....

sweetlilly01 · Post time 6-2-2008 02:03 AM

semalam buat mini cheese cake.. memang sedap. base guna kek span coklat. lembut je masuk tekak

pnut · Post time 6-2-2008 08:00 AM

erkk konpius jap ni..
ni macam kek yang dalam kelas master andy (adik tan see fong tu)
kat yummie, bangi
saya attend kelas ni, and ada pic sebiji cam ni....
nak upload kabel lak tader...

kalau salah sori la cikna,

Originally posted by cikna99 at 3-2-2008 01:41 PM
biasalahhh... kalu namanya kek sejuk... mmg bila kat luar lama2 mmg lembik skit. Sedap bila sejuk... Dlm kek tuh, layer ngan sponge cake with chocolate chips..selang seli ngan adunan chille ...

[ Last edited by pnut at 6-2-2008 08:03 AM ]

SANKURIANG · Post time 6-2-2008 09:02 AM

saya tgk ramai betul kaum2 ibu attend kelas Andy tu. Tentu ramai gak yg dari CARI.com ni. Saya x attend, saya pergi beli bahan buat kek and muffin, nak supply hari isnin lepas.