|
|
ANEKA CUCUR [CEKODOK/CEMPEDAK/UBI/JAGUNG/UDANG/IKAN BILIS DSB]
[Copy link]
|
|
|
NinoZ, sampai sekarang tak jumpa lagi Resipi Kek Hati Pari tu. Kalau tak silap kek tu bnyk guna kismis & dikisar. Selain tu telur, gula, tepung etc. InsyaAllah kalau ada, saya post kat sini okay.
BTW, tempura pun sedap utk minum ptg esp. petang Sabtu & Ahad di mana dpt berkumpul dgn family. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 8-12-2003 12:47 AM:
NinoZ, sampai sekarang tak jumpa lagi Resipi Kek Hati Pari tu. Kalau tak silap kek tu bnyk guna kismis & dikisar. Selain tu telur, gula, tepung etc. InsyaAllah kalau ada, saya post kat sini okay.
...
bai dear..
me manage to find one in the net..
tapi kene terai dulu laa baru tau jadi ke tak 
KEK HATI PARI
Bahan-bahan
454 gm mentega
10 biji telur
2 gelas tepung gandum
3 gelas gula kasar ( 1 gelas dijadikan gula hangus)
1 Kati kismis hitam/ buah prunne ( Di kisar halus bersama 1 gelas air )
1 tin susu pekat manis
1 sudu besar browning
1 sudu teh vanilla
Cara Membuat
Pukul gula bersama mentega hingga kembang.Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati.Masukkan susu pekat manis , vanilla dan kacau hingga sebati.
Masukkan gula hangus dan browning. Seterusnya masukkan kismis/prunne yang dikisar dan kacau hingga sebati. Masukkan tepung sedikit-sedikit dan kacau hingga sebati. Masukkan kedalam acuan dan kukuslah selama 8 jam.
leh buat hidangan utk juadah ptg jugak rasanya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Shampoo6617 This user has been deleted
|
|
Goreng pisang mak aku ngan nescafe panas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Luckily you found the recipe. I think that's the correct recipe & you got to try it first. Actually, kek ni tahan berbulan2 lamanya & boleh tahan for a yr. Tak payah simpan dlm peti sejuk but best simpan dlm peti sejuk. Make sure simpan dlm container. Kalau tak silap, resipi asal tak ada guna susu manis sebab susu buat kek cepat tak elok.
Yup, boleh dihidangkan utk minum ptg. But I still prefer cucur ikan bilis, cucur ubi kayu etc. Tak suka makan benda2 manis. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Shampoo6617 at 2003-12-8 08:37 AM:
Goreng pisang mak aku ngan nescafe panas
My reply:-
Cakoi panas pun sedap minum dgn kopi atau teh panas. Emak saya selalu jugak buat sejenis pancake tu. Simple je. Bahan2 cuma tepung, mentega & garam. Lepas tu dicanai bulat & digoreng dgn sedikit minyak. Sedap dimakan begitu saja. Kalau ada kari ayam atau kari dhall lagilah sedap.
Actually, saya belum breakfast lagi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 2003-12-7 04:19 PM:
Okay, hari ni saya nak contribute resipi utk minum petang. Kat rumah, kadang2 kalau rajin buat cucur utk minum. My 1st recipe - Cucur Ubi Kayu. Di Swak, kita refer ubi kayu as bandung. ...
baiduri,
ubi kayu parut tu, tak perlu buang air coklat dia tu ker dulu?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kek hati pari tu just in the name jer la yer?..ingatkan betul2 la buh hati... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ha'ah.. ingatkan buh hati.. kek apa agaknya kena buh hati.. rupanya nama je.. hehe.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mmm.. aku lunch pon bfast pon lom lagi.. lunch pon blom ... isk isk..
kalo minum petang, kat umah selalu buat cekodok, cucur cempedak... roti goreng celup telur..
pastu suka roti sardin, yum yum... ;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RasaCinta This user has been deleted
|
|
vadaii..ekekek korang makan tak?..fuh mkn ngan cili hijau yummie!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by lobak_oren at 11-12-2003 10:38 AM:
mmg sedap vadai ni ...
wahhhhhh..sedappp esp panas2
peberet arwah mak tu..siap buat utk jual lagi...
both my boss kecik n beso pun suka gak
nak buat pun senang je..cume kene prepare ahead of time
lama dah tak buat.. karang kena carik bahan aaaa..buat utk esok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cucur cempedak memang sedap. Kat Kuching sekarang ni, berlambak buah cempedak & durian. Buah durian pun makin murah sekarang. Biji buah cempedak boleh direbus & sedap dihidang utk minum ptg. Selalunya saya rebus biji cempedak dlm periuk & ditutup rapat masa merebus. Sebab nak bagi buah cempedak tu lembut. Lepas tu bubuh garam.
Sandwich tuna & cheese pun sedap. Sekarang ni teringin nak makan roasted chicken ala Christmas. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 11-12-2003 06:55 PM:
Cucur cempedak memang sedap. Kat Kuching sekarang ni, berlambak buah cempedak & durian. Buah durian pun makin murah sekarang. Biji buah cempedak boleh direbus & sedap dihidang utk minum ptg. Selalu ...
psttttt...
makan biji nangka or cempedak..nanti asik kentut2
makanan beranginnn tuhhhh
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tengok macamana rupa Ajinomotosuga kalau kita bagi dia makan daun rebus nangka & cempedak campur dgn sos tiram!!! He he he. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 2003-12-11 19:51:
Tengok macamana rupa Ajinomotosuga kalau kita bagi dia makan daun rebus nangka & cempedak campur dgn sos tiram!!! He he he.
kene video conferencing aah kalau camtu
hehehehe..
opss terberborak lak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Daun muda nangka & cempedak yg dah direbus sedap buat ulam kot. Boleh bagi kat Ajinomotosuga utk turunkan darah dia. He he he. Sebab dia selalu naik darah kat LP Forum. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 8-12-2003 12:47 AM
Author
