ANEKA TAPAI

nsutra

Originally posted by eena05 at 28-2-2006 12:02 PM



sut jgn makan byk2 kang :gila: :gila: :gila: fening baby dlm tuuuuu......btw, congrats sut......

hehehhehe kelakar la eena nie...apapun thanks ye....makan pun just nak ilangkan kempunan...my favourite tapai nie..nak2 yg baru kuar freeze..sejok membasahi tekak..adussssss

nsutra

Originally posted by shidaaziz at 28-2-2006 12:06 PM


buat rasa je okey le. kang :mll: pulak baby tu :cak:. baby yang nak rasa ke, mak dia yang nak

shida..baby biasa je...mak dia yang lelebih...dah kena sound ngan pak budak cam nie ha
tapi buat muka sedey la plak...hehehe

nsutra

Originally posted by MAKLANG at 28-2-2006 12:03 PM
maklang suka tapai....tersangatlah sukanya..tapi tapai pulut..tapai ubi tu kurengggg skit ler...tak pernah buat tapai...nak try jugaklah buat tapai ni...makan ngan ais krim, boleh buat puding tapai ...

maklang tapai ubi tu kita goreng macam goreng pisang  tu..sedap tau...

nhuda

teja,

tapai pulut, tapai ubi sume huda suka.
tapai ubi tu kalu goreng tepung cam goreng pisang tu...pehhh...sedapnya..dulu kalu nok gi KB singgoh pasir putih beli. make panas2...uuihhh..sedapnya..telan air liur doh ni...

nhuda

Originally posted by nsutra at 28-2-2006 12:10 PM

maklang tapai ubi tu kita goreng macam goreng pisang  tu..sedap tau...

btol tu sut...sedapnya...tapi dok leh wat ngan tapai hok masok sgt..kekgi habis melekat2 dalm kuali tu..minyok puung habis jadi manis :bgrin:

speedial

Originally posted by nsutra at 28-2-2006 12:10 PM

maklang tapai ubi tu kita goreng macam goreng pisang  tu..sedap tau...

olohhh deme sebut tape ubi lah pulok...lamanya dok makang hok goreng tepung....ni kang ada hok gi carik kat pasor mlm ni kang...sabor2.....dok aper ari jumaat ni ada pasor mlm mokcik tu ada jual....

layan

org tua dedulu ckp..

sape nk buat tapai ni sebelum setat masak kene bersihkan diri...mandi n pakai baju bersih2...tapai yg jadik pon putih bersih suci dan murni...

kalo tak tuh yg ade kuning2...merah sume tuh tang tapai tuh....:kant:

tu la kan my mak kan nk beli tapai dia p bukak tgk dulu...tgk putih ke tak..hehehhee....ikut je la...penah gak terjumpa tapai kuning sgt....merah cm pink tuh pon ader...my mak pon x jd beli la...

hehehhe....org tua2 dulu la punye petua tu.....i dun nooo.....:hmm:

nhuda

Originally posted by speedial at 28-2-2006 12:17 PM


olohhh deme sebut tape ubi lah pulok...lamanya dok makang hok goreng tepung....ni kang ada hok gi carik kat pasor mlm ni kang...sabor2.....dok aper ari jumaat ni ada pasor mlm mokcik tu ada jua ...

kak speed...meh kita pakat2 goreng tape ubi...:mll::mll:

shidaaziz

memang banyak pantang larang buat tapai ni. arwah opah shida dulu kalau buat tapai, shida kena diam2. tak boleh kasi tahu tok. kalau tok dapat tahu, memang tak jadi tapai tu. masam le, tak masak le.

speedial

Originally posted by nsutra at 28-2-2006 10:32 AM
teja, mekasih banyak2 coz sudi kongsi resepi..sut selama idup tak penah buat lagik..mak pun tak penah pasai kalau dia buat selalu fail...naper ntah...baru2 nie abang ipar kemaruk nak makan tapai... ...

ehh deme jgn dok tau...masa raya pose ari tu ambe wat tape....hehehe...kakok ambe kukus...ambe ngan ayoh ambe duk bukus dlm daun jambu & getoh, wat balik kl....manis leting.....sutir ragi RM1 beli ragi kedai kg ambe.....

azs~leen

kat swk jarang jumpa tapai pulut atau tapai ubi sbb biasanya kat swk tapai beras/nasi jek.pernah mkn tapai pulut sampai pening2 kepala entah le tak tau sbb apa!

nhuda

pantang larang tu hanyalah mitos semata-mata...

pesan mak huda yang penting KEBERSIHAN

tapai ni SENSITIP dengan MINYAK
pulut bila dah masak dan diletakkan dlm bekas untuk disejukkan...bekas tersebut mestilah BERSIH dan TIDAK BERMINYAK

pastu tapai bila dah masak kaler merah bukan sebab yang membungkus tu datang bulan..ke apa..ke...tapi masa bungkus/masuk dalam bekas pulut tak betul-betul SEJUK...suam-suam kuku pun tak mau...:no::no: itu jer yang dikata pantang larangnya...

[ Last edited by nhuda at 28-2-2006 12:48 PM ]

tunteja78

teja pong suka tapai pulut banding ngan tapai ubi..tp kl tapai ubi yg dah goreng best..kl kt kampung senang nak carik tp kat sini tak penah jumpa lg..

tapai ni bila dah masak je kl boleh boh lam fridge sbb kl tak nnt rasa cm dah ada gas skit..kang jdk air tuak lak tak psl2 pening kl mkn..

tunteja78

Originally posted by nhuda at 28-2-2006 12:46 PM
pantang larang tu hanyalah mitos semata-mata...

dr segi tu ada yg betul ada yg tak..yg psl dtg bulan tu teja tak pernah lak cuba then tgk hasilnya..tp yg cam shida citer tu mmg betul..ada sstgh org kl dia tau nak buat tapai..nnt tapai tak jdk..yg ni kt kampung teja pon ada..kl dia tgk org ambik daun pisang nak wat tapai pon tapai tu nnt tak masak..mak kata dia ada ilmu..tp ilmu apa tak tau la

speedial

Originally posted by nhuda at 28-2-2006 12:46 PM
pantang larang tu hanyalah mitos semata-mata...

pesan mak huda yang penting KEBERSIHAN

tapai ni SENSITIP dengan MINYAK
pulut bila dah masak dan diletak ...

yesss y r right my dear tu sume memang mitos semata2....hehehe...sbb masa speed buat ari tu pun memang langgar sume pantang larang tu.....hasilnya manis leting tapai tu....

speedial

Originally posted by tunteja78 at 28-2-2006 12:49 PM

dr segi tu ada yg betul ada yg tak..yg psl dtg bulan tu teja tak pernah lak cuba then tgk hasilnya..tp yg cam shida citer tu mmg betul..ada sstgh org kl dia tau nak buat tapai..nnt tapai tak jd ...

buat tapai ni sebenarnya byk bergantung kpd cara kita buat & ragi tu sendiri...kdg2 kalu kena ragi yg tak elok memang tak manis tapai tu...then kalu pulut tu tak betul2 sejuk dah campur ragi...penyebab gak tapai tu jadik merah....then kalu kukus tak cukup masak pun leh buat tapai tu jadik keras....

tunteja78

ikut org gak kot speed..dah mmg hang ditakdirkan kl wat tapai manis..arwah tok teja kl wat tapai mmg masam..so masa dia ada dulu dia tukang kukus..nnt time nak taruk ragi kasen yg kena buat..

puansri

teringat saya makan tapai dgn aiskrim sedapnya

Swift

eh, sedap eekk makan tapai ngan eskrem?  tak penah lak cuba..apa rasa dia agak nya..

teja, tak payah pakai gula ye..so, manis tapai ni dtg dari mana? pelik tul....

MAKLANG

Originally posted by nsutra at 28-2-2006 12:10 PM

maklang tapai ubi tu kita goreng macam goreng pisang  tu..sedap tau...

ooo..ye ke tapai ubi boleh goreng..buat macam goreng pisang tu ke:stp: