|
|
Originally posted by 1mas2ra at 21-5-2006 11:13 AM
5 spice powder tu combination of 5 jenis rempah i.e. kulit kayu manis, cengkih, tak ingatlah eena, kat BWY ada jual dalam botol atau Giant ada brand Masterfood atau Mc Cormick..
oooooooo heheheheeee bab2 spice2 ni kureng aripppp ckit :stp: :kant:. nanti nak pi carik :bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mas..oo mas
semalam saya dah buat chicken roll..punyalah susah nak dapatkan beancurd skin.kat bangi,mines & alamanda takder jual benda tu.nasib ada kawan yg tolong beli kat seremban.sengkuang cina pon takder
lagi satu..saya try gulung cam sweets tp cam nak tbukak balik..at last,roll cam popia je |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak mas.... kita nak resepi dim sum hari tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rumah saya selalu buat mcm ni (ini masakan orang cina)
gunting kulit fucuk tu 4 segi .. goreng mcm goreng koropok ... tos kan minyaknya dan simpan dlm botol.
Bila masak ikan ala ala kicap tu (nanti saya dpt kan resepi sebenar) taburkan fucuk goreng ni. Satu lagi fucuk goreng sedap dimakan sama bubur nasi. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1mas2ra,
baru dok tau yg Loh Bak ni sama je ngan Ngo Hiang seperti yg di panggil di sini
Ni resepi yg mak kawan I (cina) dok ajar kat I a few years back
Ngo Hiang
Kulit tahu kering
- Potong empat segi (5 x 7 inches - atau ikut size yg u all suka la) dan di rendam sedikit agar mudah di bentuk/gulung
Inti
300 gm isi ayam ) mesin halus
150 gm isi udang ) atau cincang halus
10 biji bawang kecil (atau 1 biji bwg besar) |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oh ya.. satu lagi Mas,
kat sini kalau kita sebut Loh Bak.. maknanya Stew Meat.
hmmm..... ni akak kena la hati2 sebut..kalau gi penang.. ada laks dia kasi akak makanan yg salah..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mekasih cranko, Insyallah leh try nanti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 10-8-2006 01:49 PM
Oh ya.. satu lagi Mas,
kat sini kalau kita sebut Loh Bak.. maknanya Stew Meat.
hmmm..... ni akak kena la hati2 sebut..kalau gi penang.. ada laks dia kasi akak makanan yg salah..
Cranko, ni lah masakan yg saya maksudkan. Saya dah cuba resipi ni. Ni nak cuba lagi mlm nanti since resipi dah ada depan mata. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 10-8-2006 12:11 PM
1mas2ra,
baru dok tau yg Loh Bak ni sama je ngan Ngo Hiang seperti yg di panggil di sini
Ni resepi yg mak kawan I (cina) dok ajar kat I a few years back
Ngo Hiang
Kulit tahu kering
...
Boleh campur isi ketam sekali. Lagilah yummy yummy. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bebaru ni buat loh bak tapi kulit dia meena pakai kulit popia ...
resepi cam kak mas punya ...
cuma meena masuk semua sekali dlm food processor dan blend .. hihihi senang keje
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 10-8-2006 12:11 PM
1mas2ra,
baru dok tau yg Loh Bak ni sama je ngan Ngo Hiang seperti yg di panggil di sini
Ni resepi yg mak kawan I (cina) dok ajar kat I a few years back
Ngo Hiang
Kulit tahu kering
...
Cranko, pernah dengar nama niog hiang ni, rupa2 nya sama ya, tq for the info..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 10-8-2006 01:49 PM
Oh ya.. satu lagi Mas,
kat sini kalau kita sebut Loh Bak.. maknanya Stew Meat.
hmmm..... ni akak kena la hati2 sebut..kalau gi penang.. ada laks dia kasi akak makanan yg salah..
alahai macam2 nama pulak, ada satu lagi penah dengar lo bak koh pon ada tapi totally different type of food, macam fried carrot cake tu (rasanya), conclusionnya berhati2 dijalan raya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by menachi at 22-8-2006 02:48 PM
bebaru ni buat loh bak tapi kulit dia meena pakai kulit popia ...
resepi cam kak mas punya ...
cuma meena masuk semua sekali dlm food processor dan blend .. hihihi senang keje
http://i22.phot ...
menachi,ooo hang pon RN ya, idea yang sungguh bernas since beancurd skintu susah dapat,kan nanti one day boleh try gak.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hihihihi .. kak Mas ...
aa'ah ahli RN .. member senyap je .. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mas...tq banyak2 sebab bagi resepi ni! anak bujang suka sangat2...first taim dia makan..dia tanya long, macamana mummy tau buat ni? dia kater kalau dia pegi restoran Little Penang ngan mak adik (untie dia) selalu dia order nih..(tapi dia luper nama) long cakap ler belajar dari kawan kat Internet!
suami long x pernah makan pon suka....dlm gambar ni tak cantik sebab ni yg mula2..yg selebihnya nak jadi rezeki adik2 bujang dari M'sia dan 1 m'sian kapel (ESSO staff) baru sampai 1 hari dtg terperanjat kat rumah...jadi terus long perabis goreng loh bak dan perangat frozen kari ayam...dan sayur....SEMUA suka makan nih!
gambar tak amik pulak yg goreng kendian sebab malu nak amik gambar depan tetamu!
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
loh bak lagi...kali ni taste dia lagi sedap sebab long ikut sejibik resepi tuan dia..cuma add kan shitake mushroom...yum! yum!
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
terliurnya tgk loh bak long ni .... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat nama nak dapat beancurd skin tu?
kalu guna pucuk keping tu x leh ker? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
susah laaa nak cari kulit LOH BAK niii.. 1 seri kembangan ( pekan cina) saya cari... tapi semua kata tak de..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by danedzya at 16-11-2006 11:11 AM
susah laaa nak cari kulit LOH BAK niii.. 1 seri kembangan ( pekan cina) saya cari... tapi semua kata tak de.....
danedzya..
memang susah nak cari beancurd skin tu..kat kajang pon takder.kat bandar baru bangi mmg confirm takderlah. saya minta tolong kawan beli kat seremban. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-5-2006 11:51 AM
Author
