ANEKA NASI GORENG

Hamyhaireen

Originally posted by hemorion at 25-11-2006 01:04 PM
Nasi goreng Malas (emo sajer bagi sebab bila malas sangat, untuk makan sorang2 emo suka sangat, seluruh sedara mara emo pun suka...)

nasi (agak2) + garam + perasa tumix/knorr/ajinomoto - yang pe ...

memang sedap... jimat masa dan sedap.............


tak rugi mencuba.....

as_iszn

aku nye nasi goreng time malas...mmg simple sgt2...

nasi putih - agak2 kenyang
garam
bawang putih - 4 bijik hiris (aku suka bawang putih, klu buh bnyk mmg wangi)
bawang merah 1 bijik hiris
telur 1 biji
lada sulah (optional)
minyak secukupnya untuk menumis

cara-caranya:
Panaskan minyak pastu tumis bawang...agak2 bawang dah garing masukkan garam dalam minyak....kacau2 sikit....biar bawang garing....pastu masuk kan telur...kacau agak2 hancur....masukkan nasik..kacau lagi...last sekali letak lada sulah....makan masa panas2....bagi aku ni dah cukup sedap dah...

tips: garam tu letak biar rasa masinnya sbb nasi goreng ni sdp bila terasa masin...jgn bnyk sgt yer

kacang^soya

Korang perasan tak kalu makan kat restoran seafood/china/thai ada satu sos ni dorang pakai...bau kuat camtuh...aku pun tatau nak describe camne...tp kalo sayur goreng esp kailan wajib ada sos tu...nak kata sos ikan pun bokan...tp cair cam sos ikan gak la...apa yer...nasi goreng cina kekadang dia pakai tu gaks...sapa tau leh la share info

dealova77

saya punya nasi goreng juga versi malas :hmm::hmm:

nasi yg dah sejuk
cili api ketuk..
bawang putih + merah + belacan tumbuk lumat
ikan bilis
telur
kangkung
garam

goreng ikan bilis dulu.. letak tepi..
tumis bwg putih + merah + belacan
pecahkan telur
masukkan nasi yg dah di peroi2
masuk kangkung
masukkan ikan bilis goreng tadi
dan garam secukup rasa....

walllaaa... siap utk dimakan...:love:

[ Last edited by  dealova77 at 30-11-2006 05:11 PM ]

ctamira

kacang, ct rasa kan e2 minyak bijan kot...

ribena_beri

[size=-1]NASI GORENG RIBENA

1 mangkuk nasi putih
1/2 mangkuk sayur campur
1 ulas bawang putih dimayang
3 ulas bawang kecil di hiris nipis2
4 biji cili api }
1 biji cili merah } ditumbuk
bunga kubis dipotong kecil}
kobis bulat dihiris halus} agak2lah..
isi udang,ayam secukupnya..
1 sudu kicap masin
garam, gula secukup rasa
minyak untuk menumis...

CARA2

tumis bawang putih dan bawang merah sampai naik bau.. masukkan isi ayam n udang biar separuh masak.. masukkan cili.. masukkan garam, gula n kicap.. dah garing sikit masukkan nasi putih n gaul sebati.. agak2 dah di gaul rata masukkan semua sayur.. angkat hidangkan dengan cili merah, bawang goreng n daun sup.. taraaa..
inilah hasilnya....

puansri

ribena_beri sedap pulak saya tengok nasi tuuu dah la belum makan lagi.....

ikaira

Originally posted by ribena_beri at 2-12-2006 10:04 AM
NASI GORENG RIBENA

1 mangkuk nasi putih
1/2 mangkuk sayur campur
1 ulas bawang putih dimayang
3 ulas bawang kecil di hiris nipis2
4 biji cili api }
1 biji cili merah } ditumbuk
bunga kubis ...

menariknya.... boleh try ni

ribena_beri

hehe... sabo puan sri... tak pun ambik sikit nasi ribena.. :hatdown:

puansri

terima kasih.........

kacang^soya

Originally posted by ctamira at 30-11-2006 05:17 PM
kacang, ct rasa kan e2 minyak bijan kot...

Tp kenapa tak oily

NoorMasri

Originally posted by kacang^soya at 3-12-2006 10:10 PM

Tp kenapa tak oily

minyak bijan tak guna byk..setotet je sbb baunya kuat..

Nara_Gaara

Ada tak sape2 tau resepi nasi goreng kat Wisma Darul Iman?Kot2 la orang Ganu tau.Selalu kalo ada jamuan kat situ mmg ada nasi goreng tu.Dia letak hati n daging.Sedap sangat2.

ribena_beri

Originally posted by Nara_Gaara at 4-12-2006 11:05 AM
Ada tak sape2 tau resepi nasi goreng kat Wisma Darul Iman?Kot2 la orang Ganu tau.Selalu kalo ada jamuan kat situ mmg ada nasi goreng tu.Dia letak hati n daging.Sedap sangat2.

kak liza tau kot.. bab ni dia master :hatdown:

rimbun

sapa ada resepi nasi goreng ladna yg basah2 skit tuh?
teringin nak cuba kat rumah, selalu makan kat kedai jer.. buat tak reti

akulerr

nak sumbang gak...
NASI GORENG EZ
cili kering-dipotong halus
ikan bilis
telur
bawang besar-dimayang
nasi sejuk

caranya senang jer...firstly goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan toskan minyaknya.  Kemudian goreng cili kering bersama bawang goreng pastu pecahkan telur kedlmnya hancur2kan baru dimasukkan nasi sejuk tadi kacau rata akhir sekali masukkan ikan bilis goreng tadi.  serasikan masinya.  Nah sekarang bolehlah dihidangkan.....

cik_dee_na

Nasi Goreng Kerabu

Nasi putih 3 mangkuk (or ikut berapa orang nak makan)
Daun Kunyit - hiris halus
2 batang Serai - hiris halus
1 bunga kantan - hiris halus
kacang panjang/buncis (ikut suka) - hiris halus
sayur sawi (kalau suka)
bawang merah - tumbuk
bawang putih - tumbuk
cili padi (kalau suka) - tumbuk
cili giling
ayam / daging/ udang / sotong (jika suka)
sos tiram / kiub ikan bilis / kicap masin / garam / gula / ajinomoto (untuk perasa)
ikan bilis goreng / bawang goreng / telur dadar potong halus / cili merah (hiasan)
minyak untuk menumis
sedikit air (kalau ada air rebusan daging / ayam / udang / sotong pun boleh)

cara2
panaskan minyak
masukkan cili giling
bila minyak dah naik masukkan bahan2 yg telah ditumbuk
masukkan bahan perasa secukup rasa
masukkan air
masukkan bahan2 daging - biar masak
masukkan sumer jenis sayuran
masukkan nasik
gaul rata
taburkan ikan bilis goreng / bawang goreng / telur dadar potong halus / cili merah potong halus

SIAPPPPP...



[ Last edited by  cik_dee_na at 9-12-2006 09:15 PM ]

dianaris

i nak minta tolong sesaper yg pernah buat nasi goreng ladna kat sini?? biasanya kalo gi kedai mamak nasi goreng ladna nie mmg favourite selain daripada nasi goreng ikan masin...

cik_dee_na

cik dee cuba kasik resepi ehh....

untuk nasi goreng :-
nasi putih
kicap pekat
minyak untuk menggoreng

gaulkan nasi dengan kicap
panaskan minyak dan goreng nasi
ketepikan

kuah ladna :-
udang / sotong / ayam / daging - ikut suka (potong kecil2)
sayur sawi (potong kecil2)
kobis / jagung muda / carrot - hiris halus
tepung jagung + air
air rebusan daging / ayam (pakai kiub pun boleh)
bawang putih - ditumbuk
sedikit sos tiram
cili padi - dititik (jika suka)
telur
garam / ajinomoto secukup rasa
minyak untuk menumis
serbuk lada putih + daun sup

tumis bawang putih sampai garing
masukkan cili padi, sos tiram dan air rebusan
masukkan bahan2 daging
masukkan bahan2 sayur
masukkan campuran tepung jagung + sedikit air untuk memekatkan
tunggu hingga didih
masukkan telur dan kacau

tuang atas nasi

hiaskan dengan daun sup + serbuk lada putih + cili merah

SIAPPPPPP...

[ Last edited by  cik_dee_na at 9-12-2006 09:44 PM ]

sLyer

[quote]Originally posted by 9100972 at 15-11-2006 11:29 AM
Bahan-Bahan:
2 pinggan nasi putih
1 cawan udang basah (buang kulitnya)
1 cawan isi ayam (direbus dan disiat)
1 cawan kacang peas
4 biji telur (dipukul) 5 biji cili merah ] ditumbuk
5 ulas ba ...



tmbh grm secukup rasa..... sedapnya...nasi goreng...
sy dh cuba buat.. tima ksh ats resepi awk...:love: