|
|
Originally posted by masliana at 14-2-2008 01:09 AM 
sape tau nak wat popcon perasa caramel mcm kt gsc tu sedap je rasa dan bau dia... penah gak saya cuba bagi hangus gula tu sbb nk buat caramel.. tapi akhirnya jadi pahit... ada idea tak..? atau pe ...
tertinggal step panaskan gula sbb cik abang kacau..
cik abang kacau??? cik abang kecik ke besau????  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
klu buat sendir memang best eh...anak2 pun seronok masa dengar corn tu meletup  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Blh x bgtau camner nak buat popcorn kaler2 tu?......  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yey .. saya dah berjaya buat pop corn :pompom: :pompom: ... corn tue saya beli kat tesco . huh ptg td hujan tak tau nak uat ape .. buat laa pop corn . nice :pompom: :pompom: .. erk cam over lak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sesapa yg sudi menjawab,
cam mana nk buat pop corn dlm microwave? masa dia poping tu tak melompat2 keluar dari bekas dia ke?
bole buat dalam puyuk vision tak? at least bole tgk mcm mana dia poping. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #27 adeknana's post
biasa kalu microwave tu dia dah siap pilihan untuk popcorn.. sads pernah buat.. sads letak aje kat atas piring dia tu
lagi sedap la cumanya leceh sebab tak semua pop huhu.. last2 sads pop pakai periuk je  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #28 sads's post
|
ooo... bila sads ckp ada preset menu kat microwave, baru tingat mcm ada terbacaa kat manual hehehe... ingat kallu buat popcorn sendiri ni lagi best kan, bole adjust manis masin. kalu yg beli kadang gula tak rata. ada part manis, ada part tawar je ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tadi sapa tanya perisa caramel...
gula pasir tu masak sampai cair n mula keperangan [api jgn kuat sgt]
pastu masukkan butter[majerin tak best..carik butter..koman2 pun lepa susu]
buh vanilla sket..tutup api
pastu gaul dgn popcorn |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lapar plak..rasa nak pegi gsc mam popcorn..sedap nya popcorn gsc  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #30 ninoZ's post
vanilla tu apa?
esen vanilla ke?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #29 adeknana's post
betullll~~~ ada kat menu dia tu
pakai popcorn microwave lagi ringan & rangup.. tapi sads malas nak tunggu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #30 ninoZ's post
tapi kan ninoZ.. sads rasa mcm kena campur sket golden syrup (sket je.. kalu tak nanti keras popcorn tu  )
sads cari corn syrup takde so ganti ngan golden syrup. Slalu sads buat caramel popcorn campur sket sebab kalu tak campur dia punya tekstur jadi berdebu tak licin macam selalu makan.. sakit tekak pun ada. Tak tau la kalu kot2 sads sorang je yang jadi camni
caramell sads pulak.. cairkan butter, gula, golden syrup sikit, ngan garam sikit.
Kalu rajin dah gaul semua tu bahan ngan popcorn masuk balik oven.. bakar kejap.. lagi rangup.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #32 gals2\ catat
yepps..nak taruk bleh tak taruk pun bleh
kalau nak yg kaler merah perisa ros tu..taruk perisa ros yg kita buat sirap
samething dgn lain2 kaler n perisa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #34 sads\ catat
terpulang pada resepi masing2 gak..
bila tak taruk corn syrup..kene pandai kawal api semasa karamel agar tak terlalu pekat..tu yg buat dia jadik keras..masuk butter bagi cair kejap jek terus tutup api
n kalau guna salted butter..takyah buh garam dah
kita dah salu buat..nicely coated n crunchy..tak keras pun
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #36 ninoZ's post
huhuhu.. nak buat projek popcorn balik ar nanti.. lama tak buat  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #33 sads's post
smlm try buat popcorn dlm micowave, pakai preset menu, pakai pulak container plastik putih yg kunun2nya microwavable tu. sekali buat abih melompat2 merata. tak sampai suku pun yg popping, then buat lagi. 3 kali buat pun tak popping semua jugak. Pastu tgk kat dasar bekas plastik tu, alamak ... dah berbekas bulat2. corn pulak dah lekat. ni kalu teruskan jugak mau cair plastik nih. rupanya container tuh tahan sampai 100'C je.
tapi popcorn yg dpt dr microwave ni tak rangup la tapi bukan lemau, mcm mana tu yer ...
buat karamel pun salah konsep. nnt kene cuba lagi lah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ada gak resipi letak soda bicarb sikit dalam caramel sebelum gaul kat pop corn, dia meledak mcm lava volcano x pasti pulak apa functionnya, maybe utk senang bagi rata kat popcorn kot, tp x efek kat rasa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bagus bukak topik ni
teringin jugak nak buat popcorn sendiri so
baca je tak paham.. so saya cari kat youtube: how to make popcorn
senang jer rupanya.. siap ada cara nak buat caramel dan pour it to popcorn
then bake dalam oven untuk crunchier finished
http://www.youtube.com/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-3-2008 08:40 AM
