Resepi Pelik Yg Pernah Cuba Dicipta

mist

Makan nasi dengan sambal belacan campur mayonaise.  Best.  Cuba dulu baru tau.

ji_ji

Originally posted by mist at 31-12-2008 09:56 PM
Makan nasi dengan sambal belacan campur mayonaise.  Best.  Cuba dulu baru tau.

mayonis masam + sambai belacan
ader tak iras2 rasa cam tempoyak

mist

Originally posted by ji_ji at 7-1-2009 04:17 PM


mayonis masam + sambai belacan
ader tak iras2 rasa cam tempoyak

Tak rasa masam. Rasa lemak-lemak gitu. Cuba la.

Kacip_Fatimah

Originally posted by ninoZ at 24-12-2008 03:26 PM
ok kot..cuma bila buh milo or coklat ni keje jaga sebab kandungan gula dlm batter tu memudahkkan saduran pisang caramelised

me guna bancuhan batter biasa je - tepung gandum + tepung beras + ka ...

tgk chef kamarul baru2 nie dlm rancangan Koko Mesia tuu..
dia wat pencuci mulut..pisang goreng yg guna batter serbuk koko..
tapi dia tak letak byk sgt..mungkin syarat je..
tepung gandum tuu campur serbuk koko..ketepikan..
amik pisang berangan tuu..kendian celup dlm telur..pastu golek kan dlm tepung..last golek ke dlm cornflakes hancur..
pastu goreng..ishh..mmg nampak sedap dan menarik!
siap drizzle dgn coklat lagikk..slurpp..

ninoZ

dia tiru saya laa tuuuuu
hehehehe

cupcakes

ewww.. kelakar..

Baiduri Othman

Sedapnya Ninoz. Ni kalau makan dgn ice-cream memang sedap sgt2. So far dah buat goreng epal hijau. First buang kulit epal. Then hiris wedges. Then celur dlm batter (cornflour, telur & garam) & goreng sampai masak mcm goreng pisang. Baru celur dlm air gula pekat & tabur dgn bijan. Saya tak tau sebut nama biji tu. Yg selalu org guna utk masak.

hitamputih

nak share gak.

tam selalu (di ulangi, selalu) wat mende pelik ginih. stkt dah buat
- terung goreng tepung ala pisang goreng gak _(my faveret, lembut n gebu je isinyer)
- epal goreng tepung
- carrot
- cendawan kipas tu (tak pelik pun kan)
- apa apa daun sempat capai - antaranya - bayam, sawi kangkung (recommended: bayam)
- kerang goreng tepung (buang laa kulit tuh dulu)
- teringin nak wat cili goreng tepung tp dari awal lagi di larang heheh

tiap kali masak, kalau ank ank jiran ada, semua pakat larik!

chef_katak

tringat cerita sorang member saya...dia buat nasi goreng kurma...camana la rasa dia....sudahnya buang aja nasik tu,tapau makanan kat luar...

alkisahnya dia nak buat nasik goreng...geledah peti sejuk jumpa la satu benda dalam mangkuk...dia ingatkan daging yg dah direbus...dgn konfidennya dia masak...dah try, manislah pulakk...!!!  skali buah KURMA...!!!
macamana la blh taktau beza daging ngan kurma....mamai kut...

Baiduri Othman

Kesemua yg disenarai tu sedap2. Pernah cuba tak buat cucur seafood? Bahan2 dia udang, isi ketam, sotong & ikan. Memang sedap. Nanti hitamputih boleh try & bubuh kerang. Saya tak berapa suka sotong. Kalau buat omit sotong. Nanti nak masukkan kerang.

Dah mcm style tempura pulak ya. Mesti sedap mkn dgn kicap Jepun campur dgn wasabi yg colour hijau tu.

Baiduri Othman

Saya selalu buat nasi goreng bubuh kismis & nenas campur dgn udang & isi ayam. Sedap tak terkata. Mesti nasi goreng bubuh buah kurma pun sedap buat mcm tu esp kalau bubuh kacang gajus. Mesti awak berkali2 nak makan nasi goreng kurma.

Kacip_Fatimah

Originally posted by ninoZ at 7-1-2009 06:54 PM
dia tiru saya laa tuuuuu
hehehehe

Kacip_Fatimah

Originally posted by cupcakes at 7-1-2009 08:52 PM
ewww.. kelakar..

ada berani??? cubalah..hehehehe..

masarju

Originally posted by Leonarzi at 24-12-2008 02:25 PM
pernah tak anda cuba buat experiment buat resepi yg pelik2, atau ternampak kat mana mana resepi yg pelik2...contohnya: kek belacan bertatah ceri

kalau ada gmbr lagi bagus....hehehe

Kuih Bakul digrg mcm goreng pisang tu.
Rasanya lemak2

cupcakes

ni Cup selalu buat..mmg sedap..

hitamputih

Sedap kan!

aah cam tempura kan, tam lupa lak....

satu lagi tam suka pasta yg di melayukan

pasta bolognase sambal tumis ikan bilis
pasta aglio olio ala kampung (nasi goreng kampung = pasta goreng kampung)
makaroni bakar inti karipap

Baiduri Othman

Memang sedap pasta yg dimelayukan. Bubuh sambal goreng instead of gravy (sos+daging). Sambal goreng pulak boleh taruh seafood mcm udang, sotong, fish fillet. Fuyooohhhhh...... sedapnya.

Kalau in future nak buat terong goreng ala tempura, nak makan cecah dgn sambal goreng or sambal belacan.

Saya pernah try buat terung dibakar dlm non-stick pan. Lepas tu keluarkan isi terung. So saya tumis bahan2 spt cili+bawang merah+bawang putih+halia (ditumbuk). Masuk sos tomato, isi ayam, isi terung, jagung tin bersama garam/gula. Bila dah masak masukkan inti ni ke dlm terung. Tabur dgn grated cheese. Nanti saya paste gambar.

dewi

ader pernah tgk lah .. tapi tak gamak nak try ...

kawan dewi punya lah nak diet punya pasal .. buat mee goreng .. tuis tanpa minyak.. hah cuba lah pikir macam mana nak masak tu...


peh tu  dia buat rendang tak tumis ( ok lagi lah tu ) peh tu tak buh santan , tak buh kerisik.  


dewi cakap ni bukan rendang ayam tapi rendang cili rebus .  

ninoZ

kalau nak buat tempura/goreng tepung cili merah [cili hijau pijar sgt..takyah laa]
make sure buang biji n bhgn tengah cili yg kaler putih tu...
insyaallah tak la pedas mana pun

ada berani?

tanty_pink