HALAL, HARAM & SYUBAHAH

songkhla

kita sebenarnya dah ade produk pengganti....aku n the geng dah mulakan semenjak 6 tahun dulu...kalau pernah dengar kat radio IKIM setiap hari slot kul 11....antara produknya jus tok guru, dihatiku ( jgn marah aaa...sekadar nak bg cth).....sememangnya ada akreditasi sendiri yang dinamakan IMP ( Islamic Manufacturing Practice ).... kami jadikan IMP tu sbg satu teras utama untuk mengenali makanan halal dan suci. Ada banyak gak produknya....tapi mesti melepasi odit IMP tu....


kalau nak hukum darurat....memang takleh sbb Allah bg kita aqal dan fikiran untuk mengenali dan memastikan seme makanan kita adalah halal dan suci. Makanan sebenarnya memainkan peranan yang amat penting, cth:masalah sosial dan derhaka anak sekarang, bukannya berpunca sangat dari mak bapak yang tak ajar atau guru yang tak reti ajar...sbb...makanan yang diambil, paing mudah adalah KFC / McD / Twisties ( MSG ) dan gula2 getah/coke...banyak le...bila dah makan banyak dan hari2...lama2 hati mati...nasihat camana pun takleh masuk, bawak la pegi kursus motivasi ke ...pebende ke...sama je....balik ok jap, lepas tu hantu balik.....

makanan yang kita makan sekarang akan hadam dan habis sepenuhnya dari badan kita selepas 20 TAHUN....bayangkan yang dah berumur lebih 20 cam saya ni yang dah makan cam2....bape banyak khinzir dah telan ( sikit2 )...isk....astaghfirullah.....

songkhla

cuba tengok sapa sekarang ni di sebalik tanda HALAL JAKIM....HDC ( Halal Dev Corp )....syarikat sape?....scheck le tengok....tengok sape yang sain kat sijil pengesahan HALAL tu sekarang nih....aku citer ni bkn sbb nak melawan kjan ke / robust sgt...tapi syarat ISLAM mesti ditegakan...betul dak

camana kafir yang usahakan makanan boleh dapat HALAL...sedangkan dia kafir dan dah tentu tak suci kan?...mana dia tau psl pe yg takleh dan blh makan oleh MUSLIM.....dia sendiri kencing tak basuh... .....

songkhla

mesti la...sbb...banyak sangat makanan yg taruk bende tu....kdai makan melayu lg ler...

obelisk

ape pon kalo nak buat tuduhan lebih baik sertakan dengan bukti...kalo tak betul nanti bole jadi fitnah pulak...

obelisk

Yusof Islam sebelom dia dapat hidayah dia pernah minum arak makan dadah dengan jimi hendrix..
tapi tak pulak dia terus hanyut...last2 masuk jugak dia agama Islam dan jadi pendakwah yang disegani...

songkhla

bukan nak tuduh...nak kongsi pendapat jek...dh check sapa MAY TAN dalam HDC tu?....kadang2 kalau kita sertakan bukti, nanti de yang kata saj reka....jadi sape nak tau fact dia....leh ler sheck sendri....silakan

songkhla

tu yang memang kafir dan dapat hidayah.... ...tapi yang dh memang ISLAM warisan nih....mmmm...tak tau ler...

indah1285

Originally posted by songkhla at 20-2-2009 03:02 PM
kita sebenarnya dah ade produk pengganti....aku n the geng dah mulakansemenjak 6 tahun dulu...kalau pernah dengar kat radio IKIM setiap harislot kul 11....antara produknya jus tok guru, dihatiku ( jgn marahaaa...sekadar nak bg cth).....sememangnya ada akreditasi sendiri yangdinamakan IMP ( Islamic Manufacturing Practice )....kami jadikan IMP tu sbg satu teras utama untuk mengenali makanan halaldan suci. Ada banyak gak produknya....tapi mesti melepasi odit IMPtu.... ..

patut ler...

indah1285

PROSEDUR PEMERIKSAAN

-Pemeriksaan akan dilakukan setelah permohonan  memenuhi semua syarat yang ditetapkan dan bayaran caj perkhidmatan dilaksanakan.

-Pegawai Pemeriksa
Bagi pemeriksaan ke atas kilang pengeluar produk dan premis makanan, pemeriksaan hendaklah dilakukan oleh sekurang-kurangnya dua orang pegawai iaitu;

-Auditor Syariah
-Auditor Teknikal (Teknologi Makanan)

Pemeriksaan bagi rumah sembelih pula boleh dilakukan oleh sekurang-kurangnya seorang Auditor Syariah dan Auditor Teknikal

-Skop Pemeriksaan
Pemeriksaan merangkumi perkara-perkara berikut:

-dokumentasi;
-pemerosesan, pengendalian dan pengedaran produk;
-peralatan, perkakasan, mesin dan bahan bantuan pemerosesan;
-penyimpanan, peragaan dan penyajian produk;
- kebersihan, sanitasi dan keselamatan makanan;
-pembungkusan dan pelabelan; dan
-keseluruhan premis.

- Keperluan Pengeluar Produk
  Setiap pengeluar produk yang ingin membuat permohonan hendaklah mengeluar, mengendali, menyedia dan memproses produk halal sahaja iaitu:

-kandungan bahan mentah, bahan terproses atau bahan tambah hendaklah halal. Senarai bahan tersebut hendaklah sama seperti yang telah dinyatakan di dalam borang permohonan;
-persekitaran hendaklah bersih dan pembersihannya mengikut jadual sanitasi yang teratur serta bebas pencemaran;
-susun atur peralatan dan barangan di dalam kilang hendaklah kemas dan rapi serta selamat semasa menjalankan kerja-kerja pengeluaran produk;
-tidak menerima kontrak luar untuk pemerosesan kecuali bagi produk halal sahaja;
-kilang pengeluar produk halal hendaklah berasingan dalam jarak 5 km dari:


  i. pusat ternakan babi; dan
  ii. loji kumbahan najis.

-bahan pembungkusan hendaklah tidak diperbuat daripada bahan yang dikategorikan sebagai najis oleh Hukum Syarak dan memudaratkan kesihatan;
-pembungkusan juga perlu dikendalikan secara bersih dan dalam keadaan sanitasi yang sempurna;
- setiap bungkusan hendaklah ditanda dengan cara yang mudah dibaca, tahan lama dan dilabelkan dengan maklumat-maklumat berikut:


  i. nama dan / atau jenama produk (hendaklah sama seperti yang terdapat di dalam Sijil Pengesahan Halal);

  ii. kandungan minima dalam ukuran matrik;

  iii. nama dan alamat pengilang dan/atau pengedar dan cap/tanda perdagangan;

  iv. senarai bahan ramuan;

  v. no. kod menunjukkan tarikh dan / atau nombor kumpulan pengeluaran / tarikh luput; dan

  vi. logo halal MALAYSIA.


-peralatan yang digunakan hendaklah bebas daripada najis mengikut Hukum Syarak, tidak mempunyai sebarang bahan mudarat dan memberi kesan sampingan terhadap produk yang dikeluarkan;
-kawasan kilang hendaklah berpagar atau mengadakan mekanisma pengawalan bagi mencegah binatang sama ada peliharaan atau bukan dari memasuki atau berada di dalam kawasan premis.



-Keperluan Premis Makanan
Keperluan bagi premis makanan yang perlu diberi perhatian untuk tujuan pemeriksaan ialah:

-sumber ramuan yang diragui perlu dibuktikan melalui sijil halal yang dikeluarkan oleh badan Islam yang diiktiraf seperti bahan mentah, bahan terproses atau bahan tambah;
-penyediaan dan pengendalian bagi bahan mentah dan ramuan yang berkaitan hendaklah menepati standard halal, kebersihan dan keselamatan yang dikehendaki;
- ayam/itik dan seumpamanya hendaklah diperolehi daripada pembekal/ rumah sembelih yang telah mempunyai Sijil Pengesahan Halal daripada HDC/JAKIM/JAIN/MAIN;
-penjualan arak dan seumpamanya tidak dibenarkan;
- peralatan dan perkakasan hendaklah dibersihkan setiap kali sebelum dan selepas digunakan dan hanya untuk memasak makanan halal sahaja;
-susun atur peralatan dan barangan hendaklah kemas, bersih dan selamat;
- setiap pekerja digalakkan mengikuti kursus Pengendali Makanan dan kursus Halal;
- hendaklah mematuhi langkah-langkah keselamatan dan kebersihan yang ditetapkan;
-penyimpanan bahan mentah dan produk siap sama ada sebelum atau selepas memasak hendaklah berada pada tahap yang memuaskan dari segi kebersihan dan keselamatan;
- stor penyimpanan bahan mentah basah atau kering hendaklah berasingan, disusun rapi dan teratur;
- pengangkutan hanya dikhaskan bagi produk Halal sahaja;
- semua yang terlibat dengan pengendalian makanan (bahan, dapur, peralatan, penyimpanan, pembungkusan) mestilah keseluruhannya hanya untuk makanan halal.


http://e-halal.hdcglobal.com/corporate.php?ID=101&parent_id=91

ussopp

anda yang klaim maka, silalah bawak bukti , sy dah try search tak dapat pun profile may tan tu...

silalah bawak keterangan lanjut yang boleh dibuat penilaian...

kalau setakat seorang yang digolongkan dalam golongan kafir maka belum cukup memadai...

[ Last edited by  ussopp at 20-2-2009 09:42 PM ]

songkhla

1. May Tan tu merupakan konsultan kepada HDC, cara nak dapatkan halal, semestinya kena melalu konsultan, selepas tu baru odit datang untuk periksa...tak ingat nama konsultan tu, jadi rekomen dari konsultan baru bleh lulus, walaupun odit ada, tapi konsultan tu yang guide pengusaha ni

2. Kita jangan jadi cam YAHUDI dalam surah Al-Baqarah, lembu itu tinggi ke rendah....lembu itu muda ke tua...lembu itu warnya apa....banyak sangat nak tanya dan bukti...."kita hendaklah HAQUL YAKIN, bukannya AINUL YAQIN", maksudnya kita hendaklah yakin dengan hati walaupun tak nampak bukti dengan mata kepala kita...( kata Dr Fadillah Kamsah ler )....tak tau le....

3.  Takpe le, saya hanya nak kongsi maklumat dan pengetahuan yang Allah bagi sikitt sangat tu, kalau nak pakai, pakai lah...kalau tak nak pun takpe...bukti tak akan mencukupi untuk manusia kerana dalam dirinya ada nafsu dan aqal, kalau pakai bukti tu...jawabnya kena lah berpuasa ler sbb banyak sangat syubahah....kalau tak pakai jawabnya makan aje lahhh....wallahu 'alam...

4.  Maaf kalau de yang marah dan tersinggung.