|
|
Cara menggoreng ikan keli supaya tidak letup?
[Copy link]
|
|
|
yujin posted on 29-10-2012 10:49 PM 
senang2 ttp je la dgtudung periuk..masa nk blk ttp dulu api..pastu bukak blk sonang..
sama pulak style kita.. hahahahaha
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku x pernah guna petua smua tu...tp problemnya ikan keli aku slalu terlebih garing
aku minat ikan terlebih garing ne...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
izza_sukeri posted on 20-10-2012 11:03 AM
sy x makan ikan keli...jadi memang x pernah goreng..
sy pn x mkn.......tapi asben suker...hampes betui..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam.. nak mencelah jugak..  mak saya ajar, letak kan 4-5 keping asam keping (asam gelugor) masa gaulkan ikan keli n garam kunyit.. ikan tu kena toskan dulu.. pastikan minyak betol2 panas... then goreng la ikan keli tu ngan asam2 keping tu pun masuk kan skali.. InsyaAllah tak meletup.. untuk ayam goreng pun saya guna petua nie jugak..so far xde la lg la scene letup meletup  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya x pernah lg goreng ikan keli ni..meletup kuat sngat
klau rs nk mkn gi beli jer.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahhaaa klu me, bila nak terbalikkan ikan, ttp api dulu..pastu baru balikkan. pastu ttp dgn tdg piuk, baru on semula api. hihihihihi. sama gak klu goreng sutun. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
me cover dgn penutup periuk pastu nak terbalik cover pulak muka dgn pnutup takot terpercik minyak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hanie84 posted on 23-5-2014 11:16 AM
Salam.. nak mencelah jugak.. mak saya ajar, letak kan 4-5 keping asam keping (asam gelu ...
waa... menggoreng letup tu tak masalah sgt... nak basuh buang lendir tuu... hOooo..
bechintaaa..... ada sesapa ada petua best tak
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam, bab meletup ni masa goreng memang biasa. Tapi kita selalu x paham kenapa minyak meletup?
Biasanya minyak meletup kalau kena air. Jadi kalau keli tu kita lumur jangan terlalu berair rasanya dapat kurangkan letupan.
Bab nak menyiang tu biasanya kalau keli rendam dulu dalam air yang bercampur asam jawa dalam 10-15 minit. Yang penting tu sebelum rendam kena buang darah macam darah beku dekat dalam perut yang melekat pada tulang berhubung ke kepala.
Alhamdullilah setakat ni takde bau atau rasa yang kurang enak bila makan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
biasa pakai nonstick pan.... setakat ni tak pernah lak letup teruk teruk...
letup2 sikit je... ikan pun tak melekat.... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
muyaszed posted on 16-10-2014 03:18 PM
Salam, bab meletup ni masa goreng memang biasa. Tapi kita selalu x paham kenapa minyak meletup?
B ...
owh... time kasih... try yang ni lak....
ade petua pakai daun serai.... buat tapi tak jalan jugak... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saye2007 posted on 17-10-2014 02:50 PM
owh... time kasih... try yang ni lak....
ade petua pakai daun serai.... buat tapi tak jalan jug ...
Kalau lepas ni tak jalan jugak, bahaya spesis ikan keli ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masukkan sesudu tepung gandum dlm minyak gerenti x meletop |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mama xmkn ikan keli ni jika xtahu dari mana dtg. Siapa yg bela. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Campak asam keping dlm kuali |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
betul.. letak asam keping dalam minyak... tp.. kadang2 letup jugekk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau tak silap ada satu artikel ni share pasal ikan keli ni.. yg menyebabkan dia jadi meletup sebab kandungan lemak dia tinggi.. kandungan lemak tinggi dtg daripada diet ikan keli tu.. dia memang bagi effect kt rupa fizikal ikan tu jugak ie kepala bentuk U atau V..
yg banyak meletup tu dlm artikel tu state dtg drp keli belaan yg dia bg makan najis ke bangkai vavi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
misz jrg beli keli,sbb kami sume x suka mkn keli sgt..tp ade masalah kalau goreng sotong celup tepung..mesti nnt sotong tu tinggal togel je,tepung x melekat,walhal dh celup telur sblm goreng..ade petua x korg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 6-11-2012 04:18 PM
