CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

Author: ex_klia

'Carrot Cake' Goreng - Chinese Style

[Copy link]
Post time 30-10-2013 10:10 AM | Show all posts
ex_klia posted on 30-10-2013 10:04 AM
kuih nyanyo tu apa menda? owh kuih tu macam kuih talam tapi dia goreng ya...cthnya macam talam kel ...

eh typo error lak. nyonya la. hehe. dah edit

aah betul tu.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 30-10-2013 11:43 AM | Show all posts
ex_klia posted on 29-10-2013 04:38 PM
food court yang besar ke atau yang kecik...kalau yang besar dekat dengan cineplex tu aku tak tau.. ...

betul la tu food court dkt2 dgn Jusco tingkat 2...food court yg besar tu tingkat 3 same floor as GSC...tak pasti food court tingkat 3 ni ada jual carrot cake goreng ke tak...sejak renovate baru ni tak abih explore lg...
Reply

Use magic Report

Post time 30-10-2013 11:54 AM | Show all posts
ada resepi tak

iols penah makan kat hotel equatorial bangi ... sgt sedap woo
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 30-10-2013 12:02 PM | Show all posts
forselab posted on 30-10-2013 11:43 AM
betul la tu food court dkt2 dgn Jusco tingkat 2...food court yg besar tu tingkat 3 same floor as G ...

yang tu nama oasis
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 30-10-2013 12:03 PM | Show all posts
hanezz posted on 30-10-2013 11:54 AM
ada resepi tak

iols penah makan kat hotel equatorial bangi ... sgt sedap woo

tapau untuk hakuuu
Reply

Use magic Report

Post time 30-10-2013 12:18 PM | Show all posts
ex_klia posted on 30-10-2013 12:03 PM
tapau untuk hakuuu

uols dtg lah sini ...

iols pun orang yang belanja
Reply

Use magic Report

Follow Us
 Author| Post time 30-10-2013 12:20 PM | Show all posts
hanezz posted on 30-10-2013 12:18 PM
uols dtg lah sini ...

iols pun orang yang belanja

hehehehehe.....u duk bangi ke
Reply

Use magic Report

Post time 30-10-2013 12:24 PM | Show all posts
ex_klia posted on 30-10-2013 12:20 PM
hehehehehe.....u duk bangi ke

ha ah kat bangi jer

kita org order 3 pinggan  carrot cake ni (makan 8 org) ..... sedap yang amat .....

klu senang nak buat ... iols boleh try
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


 Author| Post time 30-10-2013 12:33 PM | Show all posts
hanezz posted on 30-10-2013 12:24 PM
ha ah kat bangi jer

kita org order 3 pinggan  carrot cake ni (makan 8 org) ..... s ...

apa kata kita pegi nak
Reply

Use magic Report

Post time 30-10-2013 03:40 PM | Show all posts
ex_klia posted on 30-10-2013 12:33 PM
apa kata kita pegi nak

uols belanja la
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 30-10-2013 03:50 PM | Show all posts
hanezz posted on 30-10-2013 03:40 PM
uols belanja la

he3 petang ni jugak aku nak g KLCC
Reply

Use magic Report

Post time 30-10-2013 06:18 PM | Show all posts
Mcm pernah mkn tapi tak ingat di mana. Tapi memang sedap.
Reply

Use magic Report

Post time 31-10-2013 12:34 AM | Show all posts
Uploaded with ImageShack.com

akak pernah buat fried carrot cake ni..dapat resepi dari blog bro rozzan.Gigih akak memarut,membancuh dan mengukus lobak putih demi nak memakannya.

resepi credit to:-
http://rozzan.blogspot.com/2008/01/fried-carrot-cake.html

FRIED CARROT CAKE

5 sudu makan minyak
1 sudu makan bawang putih cincang/tumbuk
200 gm lobak putih (parut)

Bahan Perasa (Seasoning)
600 ml air
1 sudu makan gula
½ sudu makan garam
1 sudu makan serbuk lada putih........ Satukan semua bahan ini.

Bahan Pemekat (Thickening agt)
350 gm tepung beras
25 gm tepung jagung/kanji
500 ml air .........Satukan semua bahan ini

Bahan Sambal

20 tangkai lada kering

2-3 biji bawang besar

2 sudu makan udang kering
2 sudu makan ikan bilis
(Kisar semua bahan di atas ini dgn sedikit air)

2-3 sudu makan gula
sedikit garam
sedikit air jika perlu
minyak utk menumis

Cara Membuat Sambal:
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar tadi sehingga garing. Tambah sedikit air jika perlu. Kemudian masukkan gula dan garam lalu kacau lagi. Biarkan sebentar hingga pekat sedikit sebelum dimatikan api.

Cara Membuat Bahan Carrot Cake:
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih lalu masukkan parutan lobak putih tadi. Kacau sebentar. Kemudian masukkan Bahan Perasa dan terus kacau. Masukkan Bahan Pemekat dan terus kacau sehingga adunan pekat. Tuangkan adunan ke dalam acuan/loyang berukuran 8x8x2 inci dan kukus selama kira-kira 30 minit atau hingga masak.

Cara Menyediakan Fried Carrot Cake
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis 1 sudu makan bawang putih dan 2-3 sudu makan chye poh. Masukkan 200-300 gm carrot cake (yg telah dipotong dadu) bersama 2-3 sudu makan sambal dan dikacau rata. Kemudian pecahkan 2-3 biji telur dalam kuali yg sama lalu digaul rata. Kemudian masukkan secukup 'sweet sauce' dan sedikit kicap manis. Kacau lagi dan akhir sekali taburkan sedikit daun bawang dan bawang goreng.

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 31-10-2013 12:28 PM | Show all posts
best sgt!
Reply

Use magic Report

Post time 31-10-2013 12:55 PM | Show all posts
mdmyana posted on 29-10-2013 02:06 PM
Kat area Kulai Johor, ade Pakcik Melayu jual.
Murah jer...RM3.00.
Sodaappp

ni kat mana? nak beli
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 31-10-2013 01:58 PM | Show all posts
ex semalam gi KLCC jugak after keje semata2 nak mencekik menda ni
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


 Author| Post time 31-10-2013 02:06 PM | Show all posts
kodoklawa posted on 31-10-2013 12:34 AM
Uploaded with ImageShack.com

akak pernah buat fried carrot cake ni..dapat resepi dari blog bro ro ...

Nak resepi yang tak pedas nok...ada tak he3
Reply

Use magic Report

Post time 31-10-2013 06:22 PM | Show all posts
ex_klia posted on 31-10-2013 02:06 PM
Nak resepi yang tak pedas nok...ada tak he3

tak nak pedas..kurangkan lada kering tu jadi 5 biji aje..atau tak pyh boh lada langsung.
Reply

Use magic Report

Post time 31-10-2013 07:20 PM | Show all posts
AthirahRahmat posted on 31-10-2013 12:55 PM
ni kat mana? nak beli


Sis,
Sori sbb selalu my jiran tolong belikan.
Nanti ai tanya kat area mana
Reply

Use magic Report

Post time 1-11-2013 08:35 AM | Show all posts
mdmyana posted on 31-10-2013 07:20 PM
Sis,
Sori sbb selalu my jiran tolong belikan.
Nanti ai tanya kat area mana

hihi. okok tetiba mengidam nak makan pulak , terliur tengok dah lama tak makan
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

1-2-2025 07:08 AM GMT+8 , Processed in 0.073439 second(s), 33 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list