|
|
Originally posted by rzjs at 20-11-2006 08:28 PM
seperti yang dijanjikan..
nak masuk oven butterfly 30 minit
keluar oven - berlubang2 kecil dimuka kek,, tak lawa..pasai apa ...
well done :clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #379 rzjs's post
|
macam gula tak hancur dan kalau ada bubbles yang nampak, chemp selalunya cucuk dan pecahkan sebelum bakar. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah agak dah pasal gula...masa blender tak fully halus..blender basah ..ok lainkali tak buat lagi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 20-11-2006 06:12 PM
guna acuan kecik sgt kot..menyebabkan kek terlampau tinggi pung penyebab kpd payah masak
kak noor..saya guna acuan 9x9 kecik lagi ke? member semua kate sedap kek tu..nak buat lagi tapi takut hangus lagi la..mana kak liza ek? nak tanya dia la |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by leaika at 21-11-2006 10:55 AM
kak noor..saya guna acuan 9x9 kecik lagi ke? member semua kate sedap kek tu..nak buat lagi tapi takut hangus lagi la..mana kak liza ek? nak tanya dia la
dah cukup besar tuh..
maybe k liza leh jwb..kemusykilan ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 20-11-2006 06:37 PM
a'ah akak buat kasi naik gebu betul...biar kental gitu
pahit? terlebih baking powder kot?
mungkin gak sbb terlebih baking powder..tp itulah, saya tersilap pukul putih telur guna mixer yg saya baru lepas guna utk pukul adunan butter..tu yg x naik gebu putih telur tu. kes malas nak basuh dah le tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by leaika at 21-11-2006 10:55 AM
kak noor..saya guna acuan 9x9 kecik lagi ke? member semua kate sedap kek tu..nak buat lagi tapi takut hangus lagi la..mana kak liza ek? nak tanya dia la
selalunya kakliza akan set suhu hanya 170'C selama 10 mainit untuk panaskan oven..
pastu baru masukkan adunan yg telah di masukkan dalam loyang yg telah dilapikkan kertas...
letakkan loyang tu diaras tetingkat atas ..jangan hampir ngan coil panas dalam oven tu..
gunakan api bawah jer..
bakar selama 50-60 minit... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by juya79 at 20-11-2006 07:47 PM
raya ari tuh buat kek marble lembut nina... mmg semua puji la ckp best... yg first kek tuh masak masa sehari b4 raya, mlm raya tuh dh tnggal 1/4 je... ari raya buat lg, tp kurang moist sket, maybe ...
maybe boleh kurangkan temperature....
juga boleh simpan pan di rack atas kek ni supaya atasnya tak berapa hangus...
sekiranya hampir masak tapi atas nampak macam sudah elok, tutup kek dengan foil, baking paper...loosely saja
cek kek selalu (kalau pintu kaca lagi senang), kalau terlalu cepat masak boleh turunkan temperature... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kabus at 22-11-2006 12:31 PM
maybe boleh kurangkan temperature....
juga boleh simpan pan di rack atas kek ni supaya atasnya tak berapa hangus...
sekiranya hampir masak tapi atas nampak macam sudah elok, tutup kek dengan ...
:setuju: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Maisarah at 22-11-2006 09:48 AM
mungkin gak sbb terlebih baking powder..tp itulah, saya tersilap pukul putih telur guna mixer yg saya baru lepas guna utk pukul adunan butter..tu yg x naik gebu putih telur tu. kes malas nak basu ...
..ada kesan butter mmg la putih telur takmo kembang... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 20-11-2006 06:10 PM
oh patut ler rendah...sepatutnya guna 8"x8" aje..
terlebih hentak ke... lenkali hentak pelan2 ala2 lemah lembut gitu :bgrin:
Baik puan :hatdown::hatdown: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 21-11-2006 03:17 AM
oh kesiannya ...kenapa dgn oven tuh..panas sgt ke..
masa buat first kek tuh guna oven camana..dan suhu berapa..?
dan kek yg hangus tu guna suhu berapa...kadang2 oven pung mempengaruhi has ...
suhu guna sama je ngan oven kat kampung... 170... pastuh bila dh hangus tuh, turunkan suhu jadi 160... tp... jd takut lak nak buat kek lg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kabus at 22-11-2006 12:31 PM
maybe boleh kurangkan temperature....
juga boleh simpan pan di rack atas kek ni supaya atasnya tak berapa hangus...
sekiranya hampir masak tapi atas nampak macam sudah elok, tutup kek dengan ...
okeh... thanks for the tip... tp... takkan nak kurangkan lg suhu... dh turun jd 160 dh... takpelah... nxt time try letak pan rack atas kek... tgk apa jadi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by coklatshake at 17-11-2006 11:28 PM
kacip, yg ni kacip guna resipi sapa punya?? Tinggi dan tebalnya:pmuka::pmuka:
nie saya guna resepi hazeleaf..asalnya butter cake..
basic resepi aje tapi kita boleh olah marble nya ikut kreativiti masing2..
kek nie mmg moist lah! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
suka gak nak cuba buat kek ni.. nantilah nak cuba..antara banyak2 resepi yang mana paling best dan gebus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by HANANAJIB2006 at 23-11-2006 04:45 PM
suka gak nak cuba buat kek ni.. nantilah nak cuba..antara banyak2 resepi yang mana paling best dan gebus
 hai hananajib2006..uishhh panjang nyer nama..hehe..
boleh cuba mana2 resepi dalam nie..
kalau nk lebih senang..boleh cuba basic butter cake dulu..tgk mcm mana result dia..so far resepi2 dalam nie ramai yg dah cuba dan hasilnya memuaskan..tapi ianya bergantung jugak pada individu masing2..
SELAMAT DATANG KE FNR! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kiter dah try kek marble NINA...memang superb la...tq NINA sebb share resepi
ne sebelum masuk oven
kuar dari oven
sedia tuk dimamam
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by bakul_rotan06 at 27-11-2006 12:41 PM
kiter dah try kek marble NINA...memang superb la...tq NINA sebb share resepi
wow weee...cunnyerrr!!!!
belang dia nampak cantik sgt..
cayalah! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
la belang lagi...tadi belang kacip..buka sini..belang si bakul....
wah tentu sedap tengok gambar ni..tu belum makan lagi...! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 27-11-2006 01:39 PM
wow weee...cunnyerrr!!!!
belang dia nampak cantik sgt..
cayalah!
tq kak kacip... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-11-2006 03:19 AM
