ANEKA RESEPI BERASASKAN KENTANG

senahsirap

Originally posted by eonis_balqis at 13-5-2006 12:20 AM
pic bergedil - resepi untie hanna..

kentang sblm grg
   

taraarrrr.. dh jd bergedil... best sgt..
    http://i32.photobucket. ...

aii suma..i'm newbie here...baru nak blaja masak..heheh..nak tanya mana yer resipi begedil nih, saya selak page by page tak gak jumpa2...

shidaaziz

Originally posted by senahsirap at 16-5-2006 09:33 AM

aii suma..i'm newbie here...baru nak blaja masak..heheh..nak tanya mana yer resipi begedil nih, saya selak page by page tak gak jumpa2...

senah, cuba hang tengok kat thread ni SOTO AYAM

zieA

2 hari lepas..buat pizza kentang (resepi blackmore)..cuma tak letak kacang peas sbb abe tak suka..sedap rasanya..thanks to blackmore.

MAKLANG

zie - mak oiiii.....nampak sedap pulak pizza kentang tu....u guna bekas apa zie..elok seketui keluar...

zieA

mmg sedap maklang..zie guna loyang biasa jer dilapik ngan aluminium foil..tp ada slack skit..tak sapu marjerin kt loyang sblm letak AF..so, kt dasar tu melekat..kes excited nak buat sampai terlupa..hehehe

ashra

Originally posted by zieA at 23-5-2006 01:27 PM
2 hari lepas..buat pizza kentang (resepi blackmore)..cuma tak letak kacang peas sbb abe tak suka..sedap rasanya..thanks to blackmore.


htt ...

npk sedap lerrr :geram:..guna loyang saiz berapa?11" ker elok sgt npknya

maisya

Bebola kentang dan sayur


Kentang direbus dan dilecek, tambah apa-apa sayur yg nak ,cth: mix vegi, kobis, daun sup, daun bawang etc. Tambahkan sedikit mayonis, lada sulah dan garam. Gaul sebati dan bentukkan bulat-bulat. Simpan sekejap dalam petiais. Goreng seperti nugget iaitu celup telur dan salut breadcrumbs.

MAKLANG

gud idea ni...cantik bebola kentang maisya tu...mesti rasanya pun sedap..cicah ngan sos...nanti nak try ler...

tunteja78

Originally posted by zieA at 23-5-2006 01:27 PM
2 hari lepas..buat pizza kentang (resepi blackmore)..cuma tak letak kacang peas sbb abe tak suka..sedap rasanya..thanks to blackmore.


htt ...

kat page brp resepi ni ek..maleh lak nak membelek..tgk cm sedap

zieA

Originally posted by ashra at 14-6-2006 06:23 PM


npk sedap lerrr :geram:..guna loyang saiz berapa?11" ker elok sgt npknya

zie guna loyang 7"..kes oven kt rumah jenis yg paling comel:nyorok:

zieA

Originally posted by tunteja78 at 20-6-2006 04:50 PM


kat page brp resepi ni ek..maleh lak nak membelek..tgk cm sedap

teja, kak zie paste kt sini yer..resepi blackmore.

..oopppsss!!...nak edit posting terdelete semua plak...ekekeke...sorry ek...anyway...nie aku tepekkan semula....pizza kentang mak aku...

600g kentang dibuang kulit dan dipotong dadu...rebus kentang ngan sedikit garam...jangan terlalu empuk...pastu angkat dan toskan...

500g daging cincang disangar
2 sudu makan rempah kari daging
2 biji bawang putih
1 biji bawang besar
sedikit halia


...bawang besar...bawang putih dan halia dikisar...campurkan rempah kari daging dan tumis hingga naik minyak...then masukkan daging...garam...serbuk perasa dan masak hingga kering...
1 tin kacang peas
2 biji bawang besar kuning (bawang jepun) dipotong bulat
daun sop & bawang dihiris
2-3 biji tomato dipotong bulat
1 tin cendawan butang dihiris - optional
1 botol chili sos - 340g
15 biji telur yang dikocok
..gunakan loyang 10x10.. disapu butter dan alas kertas timah dan disapu butter lagi kat kertas timah nie.....


cara2 membuatnya...
..kentang ditabur rata2 kat dalam loyang...biar rapat2...kemudian masukkan daging tadi dan rata2kan by pressing gently...lapiskan dgn kacang peas...daun sop/bawang dan press gently again agar ianya mampat...taburkan cendawan butang dan tekan lagi agar ianya kemas....kemudian...aturkan bawang berselang seli dgn tomato....curahkan cili sos tadi hingga habis.....setelah itu  baru curahkan telor yang telah dikocok diatas.. biarkan ianya selama 10-20 minit agar telur tadi meresap betul...baru lah dibakar... bakar 1 jam  dengan suhu 180 c.....biarkan pizza nie betul2 sejuk baru dikeluarkan dari loyang.....kalau nak cepat sejuk...letakkan ianya dalam dulang yang diisikan ngan air dan ais...
...pizza nie amat sesuai untuk buat as gubahan time orang bertunang atau orang kawin...dan rasanya teramatlah delicious....my fav...heh....

*gambar tak keluar, teja boleh tengok kt page #3

blackmore

Originally posted by zieA at 23-5-2006 01:27 PM
2 hari lepas..buat pizza kentang (resepi blackmore)..cuma tak letak kacang peas sbb abe tak suka..sedap rasanya..thanks to blackmore.

:clap::clap::clap:...tahniah kerana berjaya!!!

tunteja78

Originally posted by zieA at 21-6-2006 01:36 PM

teja, kak zie paste kt sini yer..resepi blackmore.

..oopppsss!!...nak edit posting terdelete semua plak...ekekeke...sorry ek...anyway...nie aku tepekkan semula....pizza kentang mak aku...

6 ...

tq kak zie :love:..nnt leh try..kentang ada lg lm fridge

Originally posted by tunteja78 at 22-6-2006 08:22 AM

tq kak zie :love:..nnt leh try..kentang ada lg lm fridge

teja.. ari tu buat mashed potato tu resepi sapa??? gravy sekali ker??

tunteja78

Originally posted by sue at 22-6-2006 09:20 AM

teja.. ari tu buat mashed potato tu resepi sapa??? gravy sekali ker??

xde resepi sesape kak sue..main bantai je..sib baik jdk..rasa lebih kurang cm yg dok biasa mkn gak..

utk potato..rebus ngan skit grm sampai empuk..mashkan..boh butter,susu segar,skit grm  n pepper..utk gravy..chicken stock,black pepper sauce n tepung jagung..

maisya

Semalam buat Creamy Dill Potatoes ( tapi tak bubuh dill ler, ganti dgn daun sup ). Maisya bubuh lapisan mashed potato kat atas tu macam sherperd's pie...Makan dgn  mashed potato punya gravy sos.

zieA

Originally posted by maisya at 23-6-2006 08:33 AM
Semalam buat Creamy Dill Potatoes ( tapi tak bubuh dill ler, ganti dgn daun sup ). Maisya bubuh lapisan mashed potato kat atas tu macam sherperd's pie...Makan dgn  mashed potato punya gravy sos.
h ...

sedapnya nengok CDP maisya:love: kt page berapa resepi ni & DILL tu apa? Sejenis sayur ke?

maisya

Originally posted by zieA at 23-6-2006 10:17 AM

sedapnya nengok CDP maisya:love: kt page berapa resepi ni & DILL tu apa? Sejenis sayur ke?

Kat page 1 resepinya...dill tu sejenis herba...kat oversea ada la kot...tak pernah jumpa

elaiza

sabtu lepas buat sherperd pie...tapi my mashed potato tu terlembik skit..tak tau apa silap...but very nice....inti semua sama just tambah button mushroom jer...

nurul_anati

potato wedges kak liza..