|
|
Originally posted by hanis00 at 21-3-2006 12:12 PM
kat giant tengok ada jenama empia mod150 RM 29.99...
dah mu kata kena test ketebelan dia dulu, rasa cam nak ambik hak ni la....
EMPIA tu made in Italy kan?? Mesin made in Italy memang elok ... murahlah kalau RM 29.99...jgn pikir lama2 Hanis..rembat je.ngeh..negh..ngeh.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nak Tanya kekawan Inai ker Kak noor yg pernah buat mee..pernah tk wat kue tiow guna mesin mee nie,..sbb penah tengok kekawan wat kue tiow..kat sini..tk sempat nk tanya dia dh balik msia wat camner..cuma ingat lupa ada msk air kapur gak last tuu bubuh minyak skit cam wat mee tulah..tp kat sini mmg femous kue tiow klu guna mesin mee tu..kot2lah kak noor ke inai dh try...
Satu lg sapa pernah wat laksa beras guna acuan tembaga wat maruku tu..yg pulas2 ehh camner nk citer yer..ada lg keer tk acuan tu cam acuan sawa tuu..selalu dulu2 kat kelate bnyk aar...klu ada resepi camner nk wat kasitau lah yer..
kat sini takder tpg beras ..ingat klu ada resepi yg best tu nk wat gk..ku sanggup rendam beras n mesin beras laksa penang punya pasai..nk order acuan tu ada kwn nk mai... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Norlida at 21-3-2006 05:47 PM
Shida, nak tanya le setiap kali buat mee memang kena cuci mesin ke atau first time buat je?
seeloknya setiap kali nak buat tu cuci. pasal takut ada habuk atau kekotoran kan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak bagi tahu ni :bgrin: kami dah makan mee buatan sendiri. buat mee goreng je. mee dah digoreng tu tak leh secantik mee sumpah. pasal dia cam penyek sikit. len kali nak buat keras sikir. yang ni lembut. nak kurangkan air le. tapi sedap. tak rasa mee sumpah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 21-3-2006 07:32 PM
nak bagi tahu ni :bgrin: kami dah makan mee buatan sendiri. buat mee goreng je. mee dah digoreng tu tak leh secantik mee sumpah. pasal dia cam penyek sikit. len kali nak buat keras sikir. yang ni l ...
Aloooh haa Mod sornag nie..rajin sungguh perangat orng no..dok gilow mee plak..ari tuu tapai..kena cari mesin mee lah plak...nk tanya shida..ssh dak uli mee nie..sbb dok pk nk beli FP ker mesin mee dulu...klu setakat uli pau ker donat tuu mampu lg..dok dlm pantang baru nie semapt lg 2/3 round uli pau..penangan carilah nie..rasa cam semua nk wat sendiri suka tngokk anak2 makan..
Tu yg tanya ada resepi kue tiow dk pas 6 bln wa bedallah..(sbnrnya takut gk nk mkn awal2 nie)dok jauh dpn mak kan..tkder pantang dh aar...nie baru 2bln..mcm2 nk msk tegak nie aar..
:cak::cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 21-3-2006 07:47 PM
Aloooh haa Mod sornag nie..rajin sungguh perangat orng no..dok gilow mee plak..ari tuu tapai..kena cari mesin mee lah plak...nk tanya shida..ssh dak uli mee nie..sbb dok pk nk beli FP ker mesin ...
hi kak soulha 
shida rajin perangat ek. dah tu kat sini pun ramai yang dok perangat shida :bgrin:
shida rasa uli doh mee ni senang je. shida uli tangan je. rasanya uli roti lagi jenuh pasal kena ada teknik2. yang ni main bedal je. yang penting kasi dia rata betul2.
shida pun dok pikir nak try & error buat kueyteow. resepi tak dek. tapi saja nak mencuba.
kak soulha boleh makan mee kan. rasanya mee tak de angin atau apa. tambah mee buatan sendiri. kalau mee sumpah tu lain le kut :hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 21-3-2006 07:32 PM
nak bagi tahu ni :bgrin: kami dah makan mee buatan sendiri. buat mee goreng je. mee dah digoreng tu tak leh secantik mee sumpah. pasal dia cam penyek sikit. len kali nak buat keras sikir. yang ni l ...
eh camne lak ko kata mee ni penyek skit...aku punya elok jer tak penyek pun...malah aku punya mee yg ni tak kembang kalu terendam lama dalam kuah.....tak mcm mee sumpah tu kalu wat yg berkuah mesti kembang....
maybe sbb ko guna 1 biji putih telur jer kot...cuba ko terai wat buh sebiji telur lak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 22-3-2006 12:35 PM
eh camne lak ko kata mee ni penyek skit...aku punya elok jer tak penyek pun...malah aku punya mee yg ni tak kembang kalu terendam lama dalam kuah.....tak mcm mee sumpah tu kalu wat yg berkuah m ...
key nanti aku guna 1 biji telur. tapi memang cam penyek sikit. tu pun aku guna no 6 je. tak guna no 5. kalau no 5 harus lagi benyek. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 22-3-2006 12:53 PM
key nanti aku guna 1 biji telur. tapi memang cam penyek sikit. tu pun aku guna no 6 je. tak guna no 5. kalau no 5 harus lagi benyek.
maybe salah satu sbb ko tak uli betul2 kot...sbb aku memang heran ko kata senang uli.....sbb kena uli betul2 bagi doh tu kental.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semlm kak Noor wat mee ala2 kuew teuw,..anak2 tak nyempat2 nak makan..
sekali hadap licinnnnnn..:cak: |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 22-3-2006 03:47 PM
semlm kak Noor wat mee ala2 kuew teuw,..anak2 tak nyempat2 nak makan..
[IMG=500,400]http://img.phot ...
k.noor guna resepi mee kuning tu ke? Pernah tanya kat mak dulu macamana nak buat kuew teow, mak cakap guna jer resepi mee kuning tu tapi tak yah ler bubuh pewarna and kena gelek nipis-nipis.....tak pernah try lagik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 22-3-2006 02:32 PM
maybe salah satu sbb ko tak uli betul2 kot...sbb aku memang heran ko kata senang uli.....sbb kena uli betul2 bagi doh tu kental....
tapi kan.... aku uli lama tau. dan memang sebati. tak pe... nanti aku try & error lagi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 22-3-2006 03:47 PM
semlm kak Noor wat mee ala2 kuew teuw,..anak2 tak nyempat2 nak makan..
[IMG=500,400]http://img.phot ...
kak noor, apa resepi. bawak turun le :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by maisya at 22-3-2006 03:50 PM
k.noor guna resepi mee kuning tu ke? Pernah tanya kat mak dulu macamana nak buat kuew teow, mak cakap guna jer resepi mee kuning tu tapi tak yah ler bubuh pewarna and kena gelek nipis-nipis.... ...
haaaa..betui2 ..kak Noor guna resepi mee kuning kak Noor tuh cuma omit air kapur dan pewarna..dan yg pasti mmg gelek yg palingggggg nipis..jd cam kertas gitu..pastu juaraian amik yg lebor tuh...
ni dia resepinya
Bahan-bahan:
350g tepung high protein
1 biji telur
100 ml air (jika terlampau keras leh tambah 1-2 s/k air lagi)
1 sudu kecil garam
6 sudu besar minyak masak
sedikit tepung utk taburan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ooo gitu ye kak noor. kak noor tau dak shida nak test dengan tepung beras :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 22-3-2006 03:56 PM
ooo gitu ye kak noor. kak noor tau dak shida nak test dengan tepung beras :cak:
takut tak menganjal je nanti...putus2..bila rebus...tapi apa salah nya wat eksperimen..kot2 menjadi..leh akak ikut dr belakang :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 22-3-2006 03:58 PM
takut tak menganjal je nanti...putus2..bila rebus...tapi apa salah nya wat eksperimen..kot2 menjadi..leh akak ikut dr belakang :cak:
sebab dok pikir cam ne yang putih tu. tu yang pikir nak buat guna tepung beras. shida nak cuba campur tepung beras dengan tepung gandum. nanti shida experiment dulu. kalau experiment macam ni kena hari cuti baru boleh buat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 22-3-2006 03:47 PM
semlm kak Noor wat mee ala2 kuew teuw,..anak2 tak nyempat2 nak makan..
[IMG=500,400]http://img.phot ...
alamak eh...kueh teuw da,,,sedapnya.....
:mll::mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 22-3-2006 03:59 PM
sebab dok pikir cam ne yang putih tu. tu yang pikir nak buat guna tepung beras. shida nak cuba campur tepung beras dengan tepung gandum. nanti shida experiment dulu. kalau experiment macam ni k ...
boleh gak tuh...:cak:
ok lah nak log out dulu..ada hal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 22-3-2006 03:59 PM
sebab dok pikir cam ne yang putih tu. tu yang pikir nak buat guna tepung beras. shida nak cuba campur tepung beras dengan tepung gandum. nanti shida experiment dulu. kalau experiment macam ni k ...
shida try jgn tak try....laki den suka sgt ngan kueh teow...
ada resepi sama ngan beli tu bleh cucuk beli mesin mee :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-3-2006 06:16 PM
Author
