|
|
ANEKA CUCUR [CEKODOK/CEMPEDAK/UBI/JAGUNG/UDANG/IKAN BILIS DSB]
[Copy link]
|
|
|
cucur sayuran juga
- lubak
- kubis
- daun bawang
- udang hidup (kadang2 dgn ikan bilis/udang kering)
panas2 sedap....
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 hari lepas gali ubi kayu kat belakang rumah. Separuh rebus, separuh lagi parut masuk dalam peti ais. Petang semalam buat cucur. First time buat cucur ubi kayu. Rangup... macam nugget.
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 25-2-2009 03:49 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dah puas Sok browsing dari pg 1 hingga habis....mcm tak nampak resipi cucur cendawan (kulat) ranggup... Sok mula rasa nie kat Johor tah apa nama rest tu....tapi last gie Johor rest tu dah tak da sebab tempat tu kena renovate...alahai lagi teliuk nak makan cucur tu...dapat cucr nie masa makan mee rebus atas tu di tabor ngn cucur cendawan...sedap nah..ranggup sesangat mcm keropok...diulit dgn tepun..ada rasa kapor sikit...dan kering tak da melekat minyak....oiii mana nak rasa mcm tu lagi yek...sape2 ada resipi tu (dah puas cuba buat sendiri tak sama lah) kejap aje dah lembut tak ranggup...dah tu minyak alahai banyak....kongsi ye resipi kalau tau...thanks... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #498 soktau2's post
Hi,
I think I can help you because this morning kebetulan my friend bawa cendawan goreng,memang sedap sebab abang dia buat berniaga.
Receipi dia simple sangat hanya - tepung jagung,kiub ayam knorr,telur dan lada sulah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #499 LVgirl's post
TQ LVgirl....
nanti Sok cuba resipi nie plak.....tapi kena tambah air kapo sikit sebab cucur cendawan tu ada rasa kampor sikit..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soktau2 at 14-5-2008 01:26 PM 
Dah puas Sok browsing dari pg 1 hingga habis....mcm tak nampak resipi cucur cendawan (kulat) ranggup... Sok mula rasa nie kat Johor tah apa nama rest tu....tapi last gie Johor rest tu dah tak da ...
cendawan goreng yg mcm soktau nk tuu ada kat thread aneka kekacang, kudapan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jemput ikan goreng ada balance kat umah...heheh....top up ngn ikan bilis tumbuk sket....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mlm td wat cucur macaroni + udang kering + sayur campur...
resepi sape tak ingat laa.... tapi amik kat forum ni laa
sedapp....bdk laki cina pun ckp sedap...
hehehe....
gamba ada lam kamera lg....esok la sy tepek.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni cucur sy buat semlm...
sedap sgt....buat mlm, esok tghari pun still rasa lembut macaroni tu |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni cucur sy buat semlm...
sedap sgt....buat mlm, esok tghari pun still rasa lembut macaroni t ...
hazryka Post at 13-4-2010 11:12 
resepi tang mna? cm best jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alamak dah tak jumpa la kat page manaresepi jemput macaroni udang tu...
tapi sy gugel, jumpa ni kat fp mamafami...die pun kata amik dr forumni oleh hanis00...
ni sy kopipes...[mmg ni resepinye]
Got the recipe for Jemput-jemput Makaroni Udang from http://forum.cari.com.my/forumdisplay.php?fid=78&page=1(Forum Cari) posted by hanis00. Thank you Hanis00 for the simple to make recipe. This is nice to be eaten with chillie sauce.
JEMPUT-JEMPUT MAKARONI UDANG
Ingredients :
Macaroni ~ boiled and strained
1 onion ~ diced
200g prawns
'Kuchai' or you can substitute with spring onions
Flour ~ enough to coat allow the macaroni to stick together
salt and water
Oil for frying
Method :
1. Mix macaroni, onion, prawns, kuchai, salt.
2. Add water and flour just enough to allow the macaroni to stick together.
3. Heat oil. Once hot, scoop one tablespoon of the mixture and fry till golden brown.
4. Remove from oil onto the kitchen towel to absorb oil.
5. Serve with chillie sauce or tomato sauce.
blhla cubaa... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam hubby request cucur udang for dinner
tapi tak wat kuah kacang. so, makan ngan sos cili jerk
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dh wt pg td.jemput2 makaroni versi telor.hehr. udang xde bantai buh telor..nanti eon tepek pic.. thanks hazryka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cekodok pisang
Bahan-bahan:
5 biji pisang awak-medium size
4 sudu besar tepung gandum
1 sudu kecik baking powder
Setengah cawan gula merah(secukup rasa)
Setengah sudu kecik garam
Setengah cawan evaporated milk
Cara-cara:
1. Lecek pisang using a fork. Masukkan semua bahan lain dan gaul sebati. Biar adunan selama satu jam sebelum digoreng.
2. Panaskan minyak yang banyak then use your five fingers untuk menjemput cekodok ke dalam minyak. Goreng sampai cekodok berubah warna coklat gelap, angkat dan toskan. Hidang panas-panas.
I used pisang yang dah ranum, lagi ranum lagi best. You can adjust the amount of sugar and evaporated milk supaya batter tu senang nak dijemputkan nanti. Kalau nak sedap, pisang kene lebih, tepung mesti kurang dari pisang. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 13-5-2008 08:17 PM
