|
|
ni kek yg kita buat mlm tadi. butter cake yg di marble kan
Butter Cake
Source: Allrecipes
Bahan-bahan:
1 1/2 cwn tepung gandum
1 cwn gula
1/2 cwn butter
2 biji telur
3/4 cwn susu (full cream, fresh milk)
2 tsps baking powder
1/2 tsp garam
1 tsp esen vanilla
Cara-cara:
1. Panaskan oven pada suhu 350F/ 175C. Glis acuan berukuran 8 inci/20cm dan dialas dgn kertas minyak.
2. Ayak tepung gandum, garam & baking powder bersama.
3. Pukul butter. Masukkan gula, telur & esen vanilla. Pukul hingga kembang & gebu.
4. Masukkan bahan-bahan kering diselang seli dengan susu. Gaul rata. Tuang ke dalam acuan yang telah disediakan.
5. Bakar selama 50-50 min atau hingga masak.
[ Last edited by nhuda at 10-4-2007 02:26 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nhuda at 10-4-2007 01:53 PM
gambo yg potong takde ke cip
tak sempat amik laa huda..
aku potong2 terus bawak gi Penang tuhari.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #539 Kacip_Fatimah's post
|
kemas je kek nih. lenkali nak try jugak butter cake yg telah di marble kan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ahad lepas wat butter cake.. tak ingat resepi sapa but dr thread niii lerr. but modified skit sbb tak de evaporated milk, so bubuh jer low fat milk. mmg sedap ler resepi niii. very moist but tak berminyak n tak manis sgt, just nice
Cuma nak tanya kengkawan kat sini, kenapa kek yg rimbun buat mesti akan membukit kat tengahnyer. pastu merekah plak tuh. rimbun tgk org lainnyer bole jer masak sekata n sama jer kt atasnyer
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 10-4-2007 06:21 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alamak besornyerrr.. camana nak kecikan eks? kena kecikkan dulu before masuk dlm photobucket ker? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mungkin suhu tinggi kot rimbun?
saya penah terbaca dari chef Norzailina..
katanya kalau nk kek tu tak membukit masa membakar..
sebelum bakar tu kita buat mcm lubang skett kat tgh2..
maksudnya mcm tepis2 skett kasik yg kat tgh tu nampak rendah dari yg tepi2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #544 rimbun's post
|
baking pan yang sama ke? kalau kecil ada chance membukit especially yang bulat.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
last week kali ke 2 wat kek resipi bepop ni... flower wat 2 adunan bawak balik kg... Alhamdulillah jadi... adik2 flower pon suka...
thanks again bepop........ |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #541 nhuda's post
|
cantiiiikkkkknya....mod gelombang merah tu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 10-4-2007 06:25 PM
mungkin suhu tinggi kot rimbun?
saya penah terbaca dari chef Norzailina..
katanya kalau nk kek tu tak membukit masa membakar..
sebelum bakar tu kita buat mcm lubang skett kat tgh2..
maksudnya ...
emmm mayb jugak sbb suhu tinggi, sbb rimbun selalu letak 200C, sbb suka kek yg ada kerak skit, dr yg light sgt. lain kali boleh cuba lerrr pehtua niiii..TQ kacip
Originally posted by chempaka_ku at 10-4-2007 06:26 PM
baking pan yang sama ke? kalau kecil ada chance membukit especially yang bulat....
rimbun rasa sama jerr.. baking pan yg 4 segi tuu pon akan membukit n merekah.. bulat pon merekah. butter cake yg rimbun baru buat nii dulu guna acuan bulat 24cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by rimbun at 11-4-2007 02:05 PM
emmm mayb jugak sbb suhu tinggi, sbb rimbun selalu letak 200C, sbb suka kek yg ada kerak skit, dr yg light sgt. lain kali boleh cuba lerrr pehtua niiii..TQ kacip
rimbun rasa sama jer ...
rimbun,
biasanya utk kek suhu yang sesuai antara 160C - 180C bergantung pada oven masing2.
klau nak berkerak, apa yg rimbun boleh buat, kurangkan suhu oven tp lebihkan masa membakar..
saya pun suka yg berkerak jgk  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #544 rimbun's post
|
nampak sungguh gebu dalam kek mu ittu :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya,
aritu sy ada buat kek nestum sbb tak ramai yg ada n yg ada pun tak kuat makan, so sy buat half jerk sehari semalam baru habis...hehe
knapa kek sy dia nak jadi mcm bengkang skit....nak kata kek sgt pun dak nak kata benkang pun dak...
sy cucuk kat tgh mmg dah masak...
kat mana ye sy silap??atau mmg tekstur dia mcm tu??tak pueh hati nih.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #554 pinKy180's post
|
kek tu moist tp takler cam bengkang.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru jap wat buttercake,,,nnt nk paste pic |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by juliajie80 at 12-4-2007 12:56 PM
baru jap wat buttercake,,,nnt nk paste pic
hai sayang..
rajinnye die..
sakit2 pon nak wat kek gak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #557 Ajipp's post
hai jipp cayang...
tak de masak kek aper2 ker? tepek la sini..ekekeke..
neh buttercake...modified sket..tarok orange juice n horlicks...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #558 juliajie80's post
takde le cayang..
tengok die tepek gambo kek je..
dapnye..
nak cikit leh dak?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nnt arr kite poskan...ekekeke
dah...dah...
ekekekeke |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-4-2007 02:08 PM
