|
|
Originally posted by hanieliza at 28-3-2006 11:14 AM
tak jeles dah..
sebab mesin mee kakliza dalam perjalanan..
tapi kan nak minta jasa baik Shida..tepeklah resepi penuh buat kuatiaw tuu..
maybe ada org yg teri ...
kak liza, shida guna resepi kak noor le. nanti shida cari. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KUEYTEOW - NOORMASRI
Bahan-bahan:
250g tepung high protein - Shida guna 200gm
100g tepung beras - Shida guna 150gm
2 biji putih telur - Shida guna 1 biji telur
100 ml air - tambah 2-3 sudu kecil jika perlu
1 sudu kecil garam
6 sudu besar minyak masak atau secukupnya
sedikit tepung utk taburan
Cara membuat:
Ayak kedua2 tepung ke dalam mangkuk besar, buat lubang ditengahnya
Di dalam bekas lain campurkan telur, air dan garam kemudian kacau sebati
Curahkan campuran air tadi ketengah2 tepung.
Uli sehingga sebati dan menjadi doh yg kental
Bahagi doh kpd 4 bahagian
Ambil 1 bahagian, leperkan kemudian lalukan ke dlm mesin (guna yg paling tebal, bermula no 1 kalau mesin K.Noor)
Kemudian ulang menggeleknya sehingga hasilnya licin dgn menggunakan ketebalan yg makin berkurangan
Pilih ketebalan yg paling nipis (K.Noor guna no 6), gelek utk kali terakhir disini
Sapukan sedikit tepung atasnya (supaya bila kueyteow keluar ianya tak melekat antara satu sama lain) kemudian lalukan kpd mesin juraian kueyteow
Ulang begini sehingga abis ke empat2 bahagian doh tadi
Bila dah selesai kesemuanya, didihkan air masukkan 3 sudu besar minyak dlm air tersebut
Celur kueyteow dlm air mendidih (guna api perlahan) selama 2 minit (jgn celur sekali gus, celur sket2)
Kemudian toskan kueyteow tersbt, gaul dgn minyak masak
Sedia utk digunakan atau boleh disimpan dlm peti sejuk selama 3-4 hari.
Nota: Doh kueyteow ni mmg keras jika dibandingkan dgn doh karipap
P/S: Kak Noor tolong semak balik resepi ni. Kalau betul tak pe. Kalau tak betul kak noor tolong edit ye
k Noor dah betulkan :cak:
[ Last edited by NoorMasri at 28-3-2006 04:12 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by 1mas2ra at 28-3-2006 10:41 AM
ni dia kuew teow buat malam tadi ingat petang baru nak goreng guna yang paling nipis dapat banyak222
guna rese ...
wow Mas...cayalah..:clap:
camana? susah ke senang buat kueh teow...:cak:
psttt dah ngap belum kueh teow tuh  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 28-3-2006 10:44 AM
kak noor, orang dah buat kueyteow dah :clap: buat malam tadi masa sakit kepala. pas tu tengah kopek bawang dah tak tahan. terus simpan dlm peti es, campak semua barang2 dalam sinki. tak basuh pun b ...
tahniah- tahniah..:clap:
dlm sakit2 kepala pun projek berjln..bagus2..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yusnina This user has been deleted
|
Originally posted by shidaaziz at 28-3-2006 10:44 AM
kak noor, orang dah buat kueyteow dah :clap: buat malam tadi masa sakit kepala. pas tu tengah kopek bawang dah tak tahan. terus simpan dlm peti es, campak semua barang2 dalam sinki. tak basuh pun b ...
Betul le Shida....kita pun dah kemaruk nak beli mcm2 kelengkapan sejak join thread ni....minggu lepas pun dah survey dan dah siap ambik satu mesin mee tu....jenuh gak pusing cari....nasib baik jumpa....nanti boleh le cuba....hubby pun heran, ni beli mesin mee nak buat mee pulak ke?:hmm:...hehehe...dia x tau mrs dia dah kemaruk buat sendiri semua benda... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
amboi....kayuh mee and kuew teow nampak....hehehe
tgk la ptg ni..kalu sompek...wa singgah kedai beli mesin mee..
dah lama dah nak beli..tapi hold dulu
sbb permintaan takde..hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 28-3-2006 11:14 AM
tak jeles dah..
sebab mesin mee kakliza dalam perjalanan..
tapi kan nak minta jasa baik Shida..tepeklah resepi penuh buat kuatiaw tuu..
maybe ada org yg teri ...
jauhnya mesin mee tuh berjln dr mana hendak kemana? :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 3/28/06 10:44
kak noor, orang dah buat kueyteow dah :clap: buat malam tadi masa sakit kepala. pas tu tengah kopek bawang dah tak tahan. terus simpan dlm peti es, campak semua barang2 dalam sinki. tak basuh pun b ...
best nyer.. shida n kakmas makan kuey teow :mll::mll::mll:
p/s kuey teow yg shida buat tu dapat banyak mana? :stp:
kalau akak nak buat bleh la agak.
[ Last edited by FARINATA at 28-3-2006 04:34 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Zeeqa at 28-3-2006 11:23 AM
ff:
kak liza...naper hanieliza.tk tak leh bukak ye
nak ambik resepi nasi kerabu... ada kan kat situ?
p/s...hubby kita dah jangkit beli nasi kerabu kat pasar malam...pelik tapi benar :stp:
ff:
kakliza pun x tahu engapa x boleh buka web tu....:stp:
boleh tnguk kat:dia: KOMPILASI NASI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 28-3-2006 04:25 PM
jauhnya mesin mee tuh berjln dr mana hendak kemana? :cak:
:music:yahooooooo...ya..bedabedoooooo..:music:
dah sampai..dah sampaiiiiii...siap tepek stiker posmen lagi...
insyaAllah akan buat secepat mungkin....:pray:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 28-3-2006 04:43 PM
ff:
kakliza pun x tahu engapa x boleh buka web tu....:stp:
boleh tnguk kat:dia: [url=http://forum.cari.com.my/viewthread.php?tid=93963&extra=page%3D1] ...
mekasih kak liza... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 28-3-2006 02:37 PM
kak liza, shida guna resepi kak noor le. nanti shida cari.
Originally posted by shidaaziz at 28-3-2006 02:44 PM
KUEYTEOW - NOORMASRI
Bahan-bahan:
250g tepung high protein - Shida guna 200gm[/color ...
TQ..TQ..Shida n Noor....
jasamu dikenang....:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yusnina This user has been deleted
|
:clap: hooray....kak liza boleh start buat mee le tu.....
p/s sama le mesin kita yek.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by yusnina at 28-3-2006 04:52 PM
:clap: hooray....kak liza boleh start buat mee le tu.....
p/s sama le mesin kita yek....
Yus, bila nak kayuh ? :cak:
Kak Liza, kenang daku dlm doamu :cak:
xette, tak teruja ke ?
ff: k Liza, Noor dah bls pm dpt tak?
[ Last edited by NoorMasri at 28-3-2006 05:00 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 28-3-2006 04:19 PM
tahniah- tahniah..:clap:
dlm sakit2 kepala pun projek berjln..bagus2..:cak:
haah sampai MC hari ni :kant: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by yusnina at 28-3-2006 04:19 PM
Betul le Shida....kita pun dah kemaruk nak beli mcm2 kelengkapan sejak join thread ni....minggu lepas pun dah survey dan dah siap ambik satu mesin mee tu....jenuh gak pusing cari....nasib bai ...
kayuh je nina :bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 28-3-2006 04:47 PM
:music:yahooooooo...ya..bedabedoooooo..:music:
dah sampai..dah sampaiiiiii...siap tepek stiker posmen lagi...
[IMG]http://i38.photobucket.com/albums/e122/ha ...
amboi kak liza...siap ngan slip poslaju tu...cayalah...jauh tul mesin mee tu travel...ekekekke |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #550 hanieliza's post
|
cepat kak liza. jangan tangguhkan projek mee :bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 28-3-2006 04:47 PM
:music:yahooooooo...ya..bedabedoooooo..:music:
dah sampai..dah sampaiiiiii...siap tepek stiker posmen lagi...
[IMG]http://i38.photobucket.com/albums/e122/ha ...
wah mesti sonok giler k Liza ari nih..pak posto dtg bwk macam2 :cak:
Shida..loor kok kayuh kuey teow sampai MC |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 28-3-2006 05:07 PM
wah mesti sonok giler k Liza ari nih..pak posto dtg bwk macam2 :cak:
Shida..loor kok kayuh kuey teow sampai MC
betui laa..:ah:
pak posto tu pagi tadik dah bawak pokok aregano dan pasley..
petang bawak mesin mee pulak..
issshhhhh..isshhhhhhh..:music:kesian dia..kesian dia..:music:
tapi lagi kesian shida tu..sampai MC dek kayuh kuetiauw...
pastu frust pak posto tak sampaikan gula dia lagi tuuu...:kant: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 28-3-2006 02:37 PM
Author
