|
sah2 kek ni gebu ek kak mag. |
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
yup..menggebu2 tu shida..bile simpan semalaman lagik moist... |
|
|
|
|
|
|
|
eeeiiiii kita suka kek yang gebu2 ni. tapi dah penat le buat kek semalam. kalo tak memng nak buat lagi. tapi balik ni nak masak lauk. sok pagi nak masak nasik pulak. |
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
baper bijik kek dh wat smlm shida??
[ Last edited by magnolia at 9-1-2006 05:05 PM ] |
|
|
|
|
|
|
I_SHA This user has been deleted
|
Mag. I_Sha nak tanya sikit. Kalau pakai pisang mas atau pisang monyet boleh tak sebab pisang ni je yg ada kat rumah. |
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
buleh..akak semlm pon pakei pisang rastali..agak je la baper bijik..pasai pisang emas kan kecik dr pisang berangan...akak rase lam 12-15 bijik ok le kot... |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by I_SHA at 9-1-2006 04:03 PM
Mag. I_Sha nak tanya sikit. Kalau pakai pisang mas atau pisang monyet boleh tak sebab pisang ni je yg ada kat rumah.
:no: jangan panggil pisang monyet. tu pisang peberet shida tau. |
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
hehehe..akak nk tanyer..pisang monyet nie pisang aper ekk?
hahaha..monyet le plak...pisang kera ader dak shida.. |
|
|
|
|
|
|
I_SHA This user has been deleted
|
Yalah Sidah, pisang monyet dan pisang mas favourite anak-anak I_Sha, Hubby pulak minat pisang Delmonte. Pisang2 yg lain tu memang tak pernah beli.
Mag, pisang monyet tu kecil je macam pisang mas, rasanya manis dan lemak gitu |
|
|
|
|
|
|
|
pisang delmonte tu apa? yang shid tahu ada sos tomato cap delmonte yang pamos. tok wan selalu beli sos ni dari zaman shida kecik lagi sampai le ni. |
|
|
|
|
|
|
|
BANANA WALNUT CAKE WITH CHEESE FROSTING
250g butter
260g gula caster
4 biji telur A
350g tepung gandum )
1tsp baking powder ) ayak
? tsp baking soda )
5g cinnamon powder )
350g pisang - mash
1tsp esen pisang
100g cooking choc-potong dice
100g toasted walnut
1. Pukul butter dengan gula hingga kembang.
2. Masuk telur satu persatu.
3. Masukkan esen pisang dan pisang.
4. Masukkan tepung yang dah digaul dgn chocolate dan walnut, gaul hingga sebati.
5. Tuang dalam bekas 10 inci bulat yang sudah di alas kertas minyak.
6. Bakar 175 selama lebih kurang 1jam - 1j 10minit. (bergantung pd oven)
7. Keluarkan dari oven, dan sejukkan.
Topping
100g butter
100g Mascarpone atau Philadelphia cheese
50g icing sugar
Sedikit lemon juice
Pukul sampai kembang dan sapukan atas kek. Hias ikut kreativiti masing2.
archived
[ Last edited by NoorMasri at 1-12-2006 03:23 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Kek Pisang (resepi dr majalah masakan saji/rasa..tak ingat sbb dah lama salin resepi nie)..urat2 pisang kurang terserlah(pisang krg ranum)..tp sedap jugak..
Bahan2nya:-
200 gm pisang emas/berangan -lecek
150 gm gula kastor (sbb tak suka manis, zie guna 130gm)
1/2 sudu teh esen pisang
2 biji telur
1/2 sudu teh ovalette
250 gm tepung gandum
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh baking powder
125 ml susu segar
100 ml minyak
gaulkan pisang + gula + esen & biarkan seketika. Pukul telur +ovalette hingga kembang, masukkan adunan pisang tadi. Masukkan tepung gandum yg ditapis bersama soda & baking. Kemudian masukkan susu segar & minyak. Bakar sehingga masak.
archived
[ Last edited by NoorMasri at 1-12-2006 03:24 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Tadi buat kek pisang resepi mak. Shida tambah poppy seed sebab pisang tu tak nampak urat. Jadi nak cantikkan je lah :bgrin:
Kek Pisang
114gm butter
125gm gula castor
132 tepung kek/superfine
1/2 st soda bikarbonat
1 st baking powder
Esen pisang atau esen vanilla
Secubit garam
3 biji kuning telur
3 biji pisang (lenyek)
3 biji putih telur (pukul hingga jadi meringue)
Caranya:
1. Putar gula dan butter hingga kembang. Masukkan kuning telur. Kacau sebati.
2. Masukkan pisang lenyek & kacau.
3. Masukkan tepung dan kacau rata. Masukkan putih telur secara kaup balik. Jangan kuat-kuat.
4. Tuangkan dalam acuan dan sedia dibakar.
Sumber: Emak pergi belajar dengan Kemas
Ni lah adunan yang Shida tambah poppy seed
Dah siap dibakar
Yang ni dah boleh ngap
archived
[ Last edited by NoorMasri at 1-12-2006 03:25 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
cantik dan nampak sedapnya kek pisang shida..harus di cuba ni...dulu2 pernah buat resepi chef wan tapi too oily..tak tau la silap nek kot.Topping mas pun cun melecun..harus di cuba juga tu...:mll: |
|
|
|
|
|
|
|
Maklang try buat banana tea bread ni, letak skit choc.chip. utk tarik minat anak2 makan.
Disbbkan kekasih baru takder lagi...pinjam gambo resepi ni dulu.....<> camni jer tapi bezanya maklang punya ada choc.chip.
Banana Tea Bread
sumber : Farah Diba Khan (pakar perunding makanan)
Bhn
100g majerin
200g gula kastor
3 biji pisang } dilenyek
100ml putih telur
1st soda bikarbonat }
1st baking powder } ayak
375gm tepung serbaguna }
235ml air
Cara
Majerin dan gula hendaklah dipukul hingga kembang.
Setelah adunan jadi gebu dan menjadi warna putih, masukkan
Putih telur, air dan pisang berselang seli. Kacau lagi
Sehingga semua bahan sebati.
Kemudian, masukkan bahan yg diayak tadi sedikit demi sedikit
Untuk mengelakkan dari berketul.Kacau lagi perlahan2.
Masukkan dlm acuan yg disukai dan pastikan acuan disapukan dengan minyak
Utk mengelakkan adunan dari melekat.
Bakar pada suhu 180 selama 30-40 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 21-5-2006 06:11 PM
Tadi buat kek pisang resepi mak. Shida tambah poppy seed sebab pisang tu tak nampak urat. Jadi nak cantikkan je lah :bgrin:
Kek Pisang
114gm butter
125gm gula castor
132 tepung kek/superfin ...
shida..tu buat banyak2 tu patutnya kirim kat kita satu..hhehehee...
sedap laaaa...lama tak makan kek pisang.... |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 23-5-2006 01:59 PM
shida..tu buat banyak2 tu patutnya kirim kat kita satu..hhehehee...
sedap laaaa...lama tak makan kek pisang....
kita kirim sebekas kat achik yaya :bgrin: sut jauh sangat |
|
|
|
|
|
|
yusnina This user has been deleted
|
Buat kek pisang sbb nak menghabiskan pisang yang telah masak ranum kat dapur.....
250 gm butter
1 cawan gula castor
3 biji telur Gred A
6-7 biji Pisang (yg telah ranum) - dikisar
60 ml susu segar
100 ml plain yoghurt
1 3/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh baking powder
Cara
Butter dengan gula diputar hingga kembang. Masukkan telur satu persatu. Kemudian masukkan pisang yang telah dikisar halus tadi. Masukkan yoghurt dan putar lagi perlahan-lahan. Kaup balikkan tepung, soda dengan baking powder (yg telah diayak bersama terlebih dahulu) dan diselang selikan dengan susu segar tadi. Bakar selama 60 minit pada suhu 180'c atau sehingga masak.
archived
[ Last edited by NoorMasri at 1-12-2006 03:27 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
berkenan betul tgk kek2 yg nina buat ,,, nampak sedap je... |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 21-5-2006 06:11 PM
Tadi buat kek pisang resepi mak. Shida tambah poppy seed sebab pisang tu tak nampak urat. Jadi nak cantikkan je lah :bgrin:
Kek Pisang
114gm butter
125gm gula castor
132 tepung kek/superfin ...
last 2 weeks ader buat kek pisang shida...
tp sy x pandai nak pukul putih telur sampai jd meringue.. nak pukul guna whisker or mixer & pukul sampai dia x jatuh kan?
pastu sy letak gak poppy seed tu skit.. ader ke bebudak opis panggil kek ganja... hehhehehe |
|
|
|
|
|
|
| |
|